Wat staat er vandaag op het menu?

[JohnK]

Eens gek gedaan met een verspakket en na een half uur geworstel stond er een pan tomatensoep met balletjes op tafel

[Paul]

Ik wist dat jij dat kon. 

[JohnK]

Ik wist dat jij dat kon. 

Dank U!!!

[renes]

Ze zijn er weer, asperges. We hebben ze vandaag gegeten en ze waren lekker. Asperges stoven, gebakken aardappelen, goede ham van de slager en een gekookt ei, erg lekker.

[dekkersj]

Goed nieuws! Ik ben gek op asperges.

Hier een roerbak Chinese kool gerecht, en dan gebakken in ei. Beetje rijst en pindasaus erbij en dan heb ik denk ik een mooie maaltijd. De Chines kool had ik voor de baardagaam gekocht, maar die eet dat niet allemaal op.

Groet,
Jacco

[renes]

Net als zondag.
Ze zijn er weer, asperges. Vanmiddag gegeten en ze waren weer lekker. Asperges stoven niet gekookt, gebakken aardappelen, goede ham van de slager en een gekookt ei, erg lekker.

[Paul]

Net als zondag.
Ze zijn er weer, asperges. Vanmiddag gegeten en ze waren weer lekker. Asperges stoven niet gekookt, gebakken aardappelen, goede ham van de slager en een gekookt ei, erg lekker.

Jullie zijn vroeg in Grunn met de warme maaltijd, hier vandaag tuinbonen met een geparneerde schnitzel.

4

[dekkersj]

Zelfgemaakte gyros, gisteren de reepjes varkenshaas in de marinade gezet. Ben benieuwd.

Groet,
Jacco

[renes]

Jullie zijn vroeg in Grunn met de warme maaltijd, hier vandaag tuinbonen met een geparneerde schnitzel.
4

Degelijke en lekkere kost, daar houd je het lang mee uit.

[renes]

Zelfgemaakte gyros, gisteren de reepjes varkenshaas in de marinade gezet. Ben benieuwd.

Groet,
Jacco

Neem aan dat het klaar gemaakt wordt op de BBQ met zuurdesem broodjes, altijd goed.

[dekkersj]

Zelfgemaakte gyros, gisteren de reepjes varkenshaas in de marinade gezet. Ben benieuwd.

Groet,
Jacco

Neem aan dat het klaar gemaakt wordt op de BBQ met zuurdesem broodjes, altijd goed.

Ja, op de bbq. Qua koolhydraten probeer ik alles te vermijden, vandaag al genoeg op.

Zuurdesem recept is nog in de maak. Momenteel is de starter qua ingredienten aan het veranderen, even een andere set meel proberen. Nadeel van zuurdesembroodjes is dat het tijd kost en kun je eigenlijk moeilijk plannen door de week. Eigenlijk zoek ik daarvoor nog iets geschikts, iets wat ik direct vanuit de koelkast kan afbakken.

Groet,
Jacco

[renes]

Als wij de BBQ aansteken maak ik er meestal koolzuurbroodjes bij. Van die platte broodjes, niet teveel koolzuur in het deeg doen want anders kan het naar zeep gaan smaken. Voor direct gebruik.
Bloem....200g
Yoghurt..125
Koolzuur.0,5
Zout......4
Er kan eventueel iets boter bij voor de smaak. ( of olijfolie)

[dekkersj]

Dat kan ook nog, je. Dan rol je het vlees en saus op in je broodje. Ik dacht meer aan een pita, die opblaast als een ballon als je het brood op zeg 240 graden afbakt. Dan zijn ze hol van binnen en kun je ze vullen. Daar heb ik wel een pita voor mannen recept en is relatief snel klaar, maar zou mooi zijn als ik daar een zuurdesemvariant van heb. Wat ik ook nog kan doen is een zuurdesempizzabol uit de vriezer halen en die in 3-en delen. Is voor mij alleen meer dan genoeg. Die koop ik bij mijn bbq specialist in Roosendaal.

Groet,
Jacco

[renes]

Ik kon even niet op de naam komen maar die koolzuur broodjes lijken op pita broodjes. Ze blazen iets op en dan kun je ze doorsnijden.

[Ando]

Groeten, Ando.