Hififreaks.nl

Ons stamcafé => Ons stamcafé => Topic gestart door: proximus op 28 oktober 2012, 19:10:30

Titel: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 28 oktober 2012, 19:10:30
Bij ons was het een grote pan snert vandaag. Ik had er echt zin in.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 28 oktober 2012, 19:49:43
Hier was het een uitprobeersel: simpel ovengerecht met Brabants hammetje en biefstuk als vlees. Een uur spelen met de oven en het was weer goed te nassen  ;D

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 28 oktober 2012, 20:33:13
Ik heb hier een hamrollade de oven ingegooid en na een uurtje er weer uitgehaald. Het was een smakelijke maaltijd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 oktober 2012, 21:02:47
(http://img545.imageshack.us/img545/6121/snert.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Koen op 29 oktober 2012, 17:31:49
Vanavond neemt:

(http://www.tobloom.nl/_datapics/reacties/bc256f82-c64b-4d50-9d79-bd31d0cbbe74_dr-Oetker-logo200[1].gif)

het koken voor z'n rekening!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 oktober 2012, 17:52:11
Vanavond neemt:

(http://www.tobloom.nl/_datapics/reacties/bc256f82-c64b-4d50-9d79-bd31d0cbbe74_dr-Oetker-logo200[1].gif)

het koken voor z'n rekening!
Komtie pannekoeken bakken?  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 29 oktober 2012, 18:28:09
Denk 't wel, Jan. Van die dikke uit de oven met kaas, salami en pesto :)


Wij aten gegrilde kip, gebakken aardappeltjes en sla en het was weer fijn...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 oktober 2012, 18:36:04
Lekker André. Eten vind ik altijd een uitermate prettig tijdverdrijf 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 29 oktober 2012, 18:48:31
(http://mercatocentrale.nl/wp-content/uploads/lasagna.jpg)

 ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 29 oktober 2012, 18:53:05
Vanavond neemt:

(http://www.tobloom.nl/_datapics/reacties/bc256f82-c64b-4d50-9d79-bd31d0cbbe74_dr-Oetker-logo200[1].gif)

het koken voor z'n rekening!
Aah, hier ook. 15 minuutjes in de oven en hij was klaar  8) 8) 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 oktober 2012, 19:12:59
(http://mercatocentrale.nl/wp-content/uploads/lasagna.jpg)

 ;D
Een heerlijk "laagjes"-gerecht 8)
Sommige dingen moet je opbouwen. Zo had ik jaren geleden wat vragen over broodbeleg: rosbief, kaas, ham e.d.
Een goede vriend van mij, die zijn sporen ruim verdiend heeft in de horeca, zei toen: Dun snijden en hoog stapelen ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 29 oktober 2012, 19:14:34
Inderdaad. Daarom schep ik ook minimaal vier keer op.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 02 november 2012, 17:50:37
Aardappels met hachee en rode kool.
Dat gaat er wel in.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 02 november 2012, 20:14:28
homemade vlaamse patat, vissticks, homemade satesaus, ui, hamburger, broccoli en witte bonen in tomatensaus  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 november 2012, 21:50:37
Vanavond was het o.a. mager rundvlees van de grill.
En dat gebeurd dan met een gietijzeren plaatje van Le Creuset wat al jááren deel uitmaakt van het keukengereedschap :-*
(http://oi50.tinypic.com/2qc3yb8.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 03 november 2012, 22:16:35
Hier was het zaterdag patatdag  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 04 november 2012, 10:26:24
Uit eten geloof ik... :sceptic:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 16 november 2012, 18:35:47
Nasi met een gebakken ei en sate.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 16 november 2012, 18:59:01
Kip-Kerrie in de mix met rijst.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: niemand op 16 november 2012, 19:05:44
Hutspot maar wel op mijn manier met oa hete kerrie,koriander,en diverse andere troep ,dat mengsel stel ik iedere keer wat afwijkend samen en dat doe ik door de eerst te bakken/aan te fruiten uien.
En da's echt wel eetbaar  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 16 november 2012, 19:07:41
Pilav
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 16 november 2012, 20:21:45
tis vrijdag DUS eigengemaakte vlaamse patatten enzo  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 november 2012, 20:44:15
Stevig gevulde erwtensoep uit eigen keuken.
Roggebrood met katenspek, Duitse mosterd.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 17 november 2012, 11:19:57
ik ben onderweg, hoelaat wordt eea opgediend?  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 17 november 2012, 12:46:01
Stevig gevulde erwtensoep uit eigen keuken.

Ik kan er nauwelijks vanaf blijven want dat krijg ik vandaag ook voorgeschoteld.   :banana:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 17 november 2012, 13:14:47
Een stevige maaltijdsoep maken is leuk om te doen.
Vorig weekend 6,5 liter gemaakt. Zondag kwam junior mij met een bezoek vereren. Nu heeft hij nooit honger,
zegt hij, maar hij kan altijd wel eten :D  Dus heeft hij toen alvast een "beginnetje" gemaakt ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Konvikt op 17 november 2012, 17:28:40
Pizza Margherita die zojuist de oven liet schreeuwen dat ie eruit moet!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 17 november 2012, 18:15:17
homebrew pizza
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 17 november 2012, 18:26:19
Mager rundvlees van de grill.
Stroganoffsaus.
Krieltjes, tijdens de laatste minuten dat ze bakken bestrooit met hot Madraskerrie.
Sperziebonen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: cat-16 op 18 november 2012, 00:04:58
Wrap, met van alles en nog wat voor de vulling (o.a. rode ui fijn gesneden, geraspte oude kaas, kidney bonen, mais, gerookte kip stukjes)
(dus zondagavond)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 18 november 2012, 12:38:44
Bloom's Pastasaus

(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg)

INGREDIËNTEN

voor een grote soepketel vol.

Vlees

1 kg gemengd gehakt runds/varken of lamsgehakt
½ kg soepballetjes (door de slager gemaakt, niet uit een blik!)
½ kg worstenvlees (bij slager, wat hij in darmen stopt om er worsten van te maken)
of een cervelaworst (look), in kleine blokjes gesneden

Groenten

6 grote uien, in brunoise (blokjes) snijden
1 volledige bol look, alles uitpersen met lookpers en bij de uien voegen als die bakken
3 paprika's (rood, groen, geel), in julienne (reepjes) snijden
zak groenten 500 g voor juliennesoep (prei, wortel, selder etc.) of die groenten vers in julienne of brunoise snijden
1 blik champignons in stukjes of kleine verse versneden
desgewenst 1 blik mexicaanse rode bonen of witte bonen zonder saus
desgewenst klein blik zoete maïskorrels
6 verse romatomaten
4 scherpe pepers inclusief pitjes fijngesneden (evt. vervangen door jalapenopepers in blik voor wat beter verdraagbare hitte of weglaten indien geen tolerantie voor pikant)

Condimenten (kruiden en saus)

olijfolie (om te bakken dus geen extra vierge)
extra vierge olijfolie
½ liter rode wijn
1 liter tomatenpassata
1 blik tomatenpuree
20 cl room
zout of Aziatische vissaus (gezonder)
drie theelepels sambal oelek (weglaten als de scherpe pepers te pikant zijn of indien geen tolerantie voor pikant)
citroenpeper (mengeling van zwarte peper en gedroogde citroenzeste)
madras currypoeder
evt. 100 tot 200 g ansjovisfilets
desgewenst verse basilicum
oregano, rozemarijn, thijm, laurierbladeren, andere Italiaanse, mediterraanse of Provencaalse kruiden
1 bol mozarella of meer naar smaak
zelfgeraspte pittige kaas (parmesaanse, piccorino, ...) naar smaak

BEREIDINGSWIJZE

Doe wat olijfolie (geen extra vierge) in de soepketel en stoof daar alle zelfgesneden groeten in aan: uien, paprika, pepers, look en de zak groenten. Voeg sambal toe en bestrooi rijkelijk met de citroenpeper. Nog geen zout gebruiken. Er mag wel madrascurry bij. Niet teveel, dit is geen indische schotel he.
In een andere pan alle vlees aanbakken. Eerst het gehakt, daarna de soepballetjes, dan het worstenvlees. Elke pan met bruingekleurd vlees in de soepketel storten en omroeren.
Blussen met rode wijn. Laten doorkoken totdat die grotendeels verdampt is.
Tomatenpassata toevoegen en de blikgroenten. Oregano, rozemarijn, thijm en laurier toevoegen. Als het om gedroogde kruiden gaat, voeg je die best eerder toe, namelijk als je de uien en look bakt.
Zet het vuur zacht en laat een uurtje sudderen.
Roer regelmatig om en vermijd zo aanbaksels op de bodem. Proef na een uurtje de saus. Voeg naar smaak zout of vissaus toe, eventueel meer citroenpeper of meer curry. Roer de room eronder (kan weggelaten worden, maar geeft een rijkere smaak). Laat nog een uurtje of twee verder sudderen op een zacht vuurtje en roer regelmatig om. Helemaal op het laatst de in brunoise gesneden verse tomaten en de ansjovisfilets toevoegen en omroeren. Desgewenst kan hier ook een hoeveelheid verse basilicum aan toegevoegd worden en eventueel een in blokjes gesneden stuk mozarella. Nog wat extra vierge olijfolie erin roeren en dan vuur uit.
Laten afkoelen en daarna in plastic bakjes scheppen en invriezen. Deze saus smaakt de dag erna en opnieuw opgewarmd nog veel beter!

OPDIENEN

Kook de pasta beetgaar ("al dente") en meng de warme saus eronder. Bestrooi rijkelijk met de geraspte kaas en voeg eventueel enkele basilicumblaadjes en nog wat citroenpeper toe. Drup er wat extra vierge olijfolie over. Smakelijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 18 november 2012, 15:18:41
kippo in bladerdeeg met gekruidde aardappelpartjes uit de oven  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 19 november 2012, 09:09:27
Ik kan nog steeds geen afstand doen van de zomer. Dus... Gisteren aten wij lekker gebakken aardappeltjes met sla en een stevige gegrilde kip kluif. Wijntje erbij, prima.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 19 november 2012, 16:34:24
Een zalmschotel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Be Tweeter op 19 november 2012, 17:42:03
bami/ kip met een eitje en een plakje ham.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 november 2012, 13:27:09
Geen idee.
We zijn uitgenodigd voor een etentje in restaurant De Schouw te Moergestel.
We laten ons verassen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 23 november 2012, 13:44:40
Tis vrijdag, so...  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 23 november 2012, 14:39:21
Boerenkool met spekjes en worst  8) 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 24 november 2012, 18:17:18
Nog maar eens een zalmschotel met prei tomaten en geraspte kaas.
Daar een heerlijke trappist dubbel bij.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 november 2012, 18:32:14
(http://i47.tinypic.com/adztsh.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 26 november 2012, 16:23:04
Hutspot,met rookworst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 26 november 2012, 16:26:38
aardappels, groente en hambo's.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 november 2012, 17:25:30
Witlof ham/kaas met aardappelen en duitse biefstuk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 november 2012, 18:43:24
Amuse: augurk gerold in achterham.

Dan:
Shoarma
Knoflooksaus
Verse sla
Pitabroodjes
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 november 2012, 18:46:18
Mijn teerbeminde betere helft had vandaag een heerlijk ovengerechtje klaargemaakt met bloemkool, broccoli, paddo's, uien, aardappelschijfjes en nog het een en ander er doorheen. 

Het was een welkome versnapering na een dag van hard werken en een beulbezoekje als finalestuk.   ::)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 26 november 2012, 23:31:35
Vandaag als voorgerecht scampis in knoflook gehad. Daarna een herfststoofpotje en als toetje stroopwafelijs  :-* :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: sterremuur op 27 november 2012, 00:21:14
Aangezien mijn vrouw al drie weken gehandicapt is na een ongelukkige val van de trap (behoorlijk afgestapt zeg maar...) heb ik dus gekookt. Spruitjes ditmaal, met nieuwe biologische eerappels, en een Duitsch Biefstukje.
Mij smaakte dat opperbest. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 27 november 2012, 09:06:05
Ik heb begrepen van de mevrouw die in onze keuken werkt dat er vanavond stamppot boerenkool op het menu staat. Vanzelfsprekend met spek, gebakken uien, een kuiltje jus en rookworst. Ik kan haast niet wachten.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 27 november 2012, 14:37:47
Hatsjee hachee bedoel ik :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GSE op 27 november 2012, 21:50:36
Kroten met aardappels, Ik moest zelf koken omdat m'n vrouw moet werken. Na 3 happen zegt m'n zoon van 3: hoef nie meer, 'k vind nie zo lekkur.

Zucht........
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 december 2012, 18:39:55
Bamisoep met toevoeging van prei, stukjes achterham, stukjes gekookt ei,
soepstengels en sambal brandal (=kwajongen ::)  8) ).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 03 december 2012, 18:52:34
Hutspot met rookworst.
En een toetje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 03 december 2012, 19:35:51
aardappels, groente, vlees.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Thanatos op 03 december 2012, 22:53:54
Hutspot met rookworst.
En een toetje.

Idem hier!

Alleen dan nog uitgebakken spekjes met balsamico azijn en honing er bij  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 04 december 2012, 18:58:25
Ow,nog lekkerder dan ;D

Vandaag schafte de pot,aardappels met boontjes met een snitzel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 04 december 2012, 19:00:05
Pasta met broccoli, courgette, paprika, prei, hamblokjes en carbonarasaus  :afro: :afro:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 04 december 2012, 19:02:54
Stamppot andijvie, gehaktbal, jus met een drupje ketjap asin.
Duitse mosterd.
Bawang goreng (gebakken uitjes).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 05 december 2012, 18:50:41
Aardappels met een blinde vink en worteljes en erwten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 05 december 2012, 19:05:03
Kaasfondue. Lekker hoor.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 december 2012, 19:05:20
Kippeborstfilet van de grill. De borst is marginaal ingewreven met een Thaise sambal
(http://oi53.tinypic.com/33bhjqs.jpg).
Voorzichtigheid is geboden omdat je met dat spul de verf van de muur kan branden :o
Verder sperziebonen en een nader te bepalen saus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 05 december 2012, 19:30:44
Chili
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 10 december 2012, 22:22:24
Al achter de kiezen natuurlijk,Paella.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 12 december 2012, 10:19:11
Wat mij betreft is het vandaag echt stamppotten weer, dus...

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 12 december 2012, 18:10:18
Na een stevige lunch vanmiddag iets heel anders:
Een flinke portie Brinta met bruine suiker 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 13 december 2012, 17:40:12
Gebakken aardappels met combinos= soort vistick salade en gekookt ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 13 december 2012, 18:02:14
Argentijns recept van stoofvlees, lekker pikant en met veel groenten en opgediend met witte rijst. Jammie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: niemand op 13 december 2012, 18:40:53
ik heb gehakt geroerd zodat het rul bleef met diverse kruiden was erg goed gelukt en lekker met witbrood
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 december 2012, 19:16:47
Wat donkerbruine boterhammen met daarop wat achterham en daarop gebakken eieren met kerrie madras.
Garnituur: Duitse augurken en blokjes Hollandse jonge kaas.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 december 2012, 17:29:54
Zigeuner gehaktschnitzel met een mix van bruinebonen, maiskorrels, Duitse mosterd en kerrie Djawa(= een milde Javaanse kerrie).
Water.

Typo
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 december 2012, 17:54:30
Gekruid brood met gebakken gemarineerde kippenvleugeltjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 16 december 2012, 16:09:09
Het is zondag zal wel de afhaal chinees worden.  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 16 december 2012, 16:29:34
Stoofpot
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Eip op 16 december 2012, 18:38:42
Hutspot met rookworst, en hopjesvla toe.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 18 december 2012, 18:56:11
Stamppot boerenkool, worst, spekkies.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 18 december 2012, 19:02:35
Snitzel aardappels en wittebonen saus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 18 december 2012, 19:09:53
(http://www.coquinaria.nl/images/stamppot.jpg)

 :-*

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 18 december 2012, 19:16:40
Kijk, dat bedoel ik: lekker en vooral veel ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 20 december 2012, 15:41:21
(http://www.coquinaria.nl/images/stamppot.jpg)

 :-*
Kijk, dat aten wij gisteren ook. ;D

Voor vandaag gaan we heel makkelijk doen: het wordt vandaag patat halen. Even lekker ongegeneerd "vette bek" kanen.  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 20 december 2012, 15:44:45


 :-*
Kijk, dat aten wij gisteren ook. ;D

Voor vandaag gaan we heel makkelijk doen: het wordt vandaag patat halen. Even lekker ongegeneerd "vette bek" kanen.  :yeah:

Dat kan op zijn tijd ook zo lekker zijn........ ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 20 december 2012, 15:52:14
bami, kippo, verse roerbakgroente, satesaus, broccoli, witte bonen in tomatensaus, toetjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 20 december 2012, 16:11:50
Chili con carne  8) 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 20 december 2012, 17:35:27
Gebakken aardappels met vis.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 december 2012, 17:28:21
(http://images.smulweb.nl/recepten/1377318/low_res/grovehutspot.JPG)

 :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 24 december 2012, 18:49:22
Eigen gemaakte bonensoep naar een recept dat 2 misschien wel 3 generaties terug gaat. Lekkerder is er niet!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 25 december 2012, 19:45:31
Met m,n meisje gegourmet en een lekker flesje rode wijn.

(http://i45.tinypic.com/35mpohc.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 25 december 2012, 20:41:03
Van een heerlijk kerstdinner genoten bij het restaurant De Oude Stokerij In Tilburg.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 26 december 2012, 11:26:01
geen idee, gisteren wilden de kids mijn patatjes enzo, maar vandaag zijn we overgeleverd aan de goden: familiebijeenkomst en iedereen maakt zélf het eea.. dussuhhh... :think: Maar tekort zullen we nix komen leert die ervaring van voorgaande jaren  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 26 december 2012, 11:35:09
vandaag ultra traditioneel:

(http://www.levensmiddelenkrant.nl/uploads/foto/turkey-meat.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Thanatos op 26 december 2012, 14:06:26
Krijg spontaan trek!! ;D

Vanavond ouderwet, oerhollands steengrillen bij schoonfam. Ze zullen het weten heb een fikse bak zelfgemaakte knoflooksaus mee  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 december 2012, 18:15:20
Kliekjesdag :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 26 december 2012, 18:46:37
Broodje ham.  broodje kaas. glas melk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 december 2012, 17:34:29
Stukje rund bestrooid 4 seizoenen peper, krieltjes met kerrie, jachtsaus, bloemkool en mandarijntjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 29 december 2012, 17:58:32
Een zalmschotel met kleine tomaatjes prei geraspte kaas en pasta.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 29 december 2012, 18:07:56
Spaghetti met goornalen, rivierkreeftjes enz.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 29 december 2012, 18:31:22
Eendenborstfilet, huisgemaakte appelmoes en opgebakken aardappeltjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 29 december 2012, 18:56:25
Zelfgemaakte pizza  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 30 december 2012, 17:32:43
Aardappels met jus, spruiten en een vette schouderkarbonade. Winterkost dus! ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 30 december 2012, 18:24:19
Gehaktballen Cajun-style, Aardappelpartjes in de schil met zeezout en rozemarijn uit de oven. Rucolasalade met gerookte en ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 01 januari 2013, 15:31:11
We hebben nog een paar oliebollen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: niemand op 01 januari 2013, 15:53:03
ik heb ze ook nog maar wel nadrukkelijk olie......bollen ik ga morgen echt terug er mee  >:(
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 01 januari 2013, 15:57:24
Gemarineerde kipfilet (ketjap, madame-Jeanet sambal, vissaus, sojasaus, mirin wijn, sjalotje en gerookte knoflook), geserveerd in een maaltijdpita met een couscous salade gevuld met erwten, rode biet, mais, koriander en geroosterde paprika.

Even heerlijk freewheelen in de keuken zometeen.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 01 januari 2013, 17:34:32
ik heb ze ook nog maar wel nadrukkelijk olie......bollen ik ga morgen echt terug er mee  >:(
Ik kocht ze bij bakker van Iersel vlak bij ons.
Hij kreeg bij de test een 8,5,en ze smaakte echt goed.
Heel wat beter dan de vetbollen uit de supermarkt die we vorig jaar hadden.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 01 januari 2013, 20:17:47
Op 1 januari wordt er traditioneel bij ons stampot snijbonen gegeten. Volgens mij een traditie uit het noorden van Nederland, misschien op meerdere plaatsen een traditie?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 januari 2013, 20:18:50
Volgens mij vroeger bij ons ook.  Ik zal het mijn moesje (krasse dame van 91) eens vragen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 01 januari 2013, 20:21:54
ik heb ze ook nog maar wel nadrukkelijk olie......bollen ik ga morgen echt terug er mee  >:(
Tip voor volgend jaar, als je de oliebollenkraam kunt ruiken in de omgeving ervan geen oliebollen kopen, hoogstwaarschijnlijk oude olie en dat kun je proeven. Geldt trouwens ook voor een snackbar. Daar ben je geen AD of smaakpolitie voor nodig.
Oliebollen is een typisch "vers" product, dwz bakken/frituren en zo snel mogelijk opeten. Niet bewaren maar opeten. Als je ze wilt bewaren niet in de koelkast, worden ze binnen 1 dag 3 dagen ouder. Oliebollen bakken lijkt gemakkelijk maar is het zeer beslist niet. Oliebollen die te vet zijn zijn in olie gebakken die niet goed op temperatuur is geweest. Dan krijgt de olie de gelegenheid om in de bol te trekken. Is de olie dan ook nog oud en "afgebakken" dan heb je een economisch delict volgens het AD.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 02 januari 2013, 19:04:34
Aardappels met een wienerschnitzel en groente.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 02 januari 2013, 20:06:50
Aardappeltjes uit de oven, bloemkool met een lekker sausje en een stuk vlees met handvat.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 02 januari 2013, 20:45:12
 
Aardappeltjes uit de oven, bloemkool met een lekker sausje en een stuk vlees met handvat.   ;D

 ;D ;D ;D. Is het handvat daarna in te zetten als lekkernij voor de viervoeters?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 januari 2013, 20:53:37
Er wordt goed gegeten bij Hififreaks.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 02 januari 2013, 20:59:03
Aardappeltjes uit de oven, bloemkool met een lekker sausje en een stuk vlees met handvat.   ;D

 ;D ;D ;D. Is het handvat daarna in te zetten als lekkernij voor de viervoeters?

Ik denk dat ze er hun neusje voor ophalen.   :D

Ze eten wel met de freule mee.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 02 januari 2013, 21:03:43
Aardappeltjes uit de oven, bloemkool met een lekker sausje en een stuk vlees met handvat.   ;D

 ;D ;D ;D. Is het handvat daarna in te zetten als lekkernij voor de viervoeters?

Ik denk dat ze er hun neusje voor ophalen.   :D

Ze eten wel met de freule mee.

 :rofl: :bleh:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 03 januari 2013, 20:56:55
De Japanner heeft vanavond voor me gekookt.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 03 januari 2013, 21:15:11
Stamppot boerenkool met spekjes en worst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 03 januari 2013, 21:33:43
Stamppot boerenkool andijvie met spekjes en worst.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 03 januari 2013, 23:45:26
Kinderen blij; Pannenkoeken met stroop....en vaders dan maar met spek

Groet, Markus :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 03 januari 2013, 23:46:28
Vandaag weer een bijzonder schouwspel in gang gezet: mannenvoedsel zoals wij, Ezra en ik, dat graag nuttigen. Niet omdat het zo lekker of culinair is, maar omdat het zo wreed is. Pizza en cola light. Op de bank. Ik heb ooit de euvele moed gehad om zelf een pizza te maken en dat te presenteren, maar dat werd toch uiteindelijk helemaal afgefakkeld. Een pizza moet rond zijn en uit een karton te eten zijn. Okay... En o ja: meneer blieft een pizza hawaii, zo eentje met ham en ananas. Nou, doe voor mij maar een turkse pizza en dan doe ik er zelf een berg pesto op. Wieteke heeft dan een tonijn of een 4 kazen variant.

En die kleine knalt zo een volwassenen-pizza naar binnen...

Om de avond af te sluiten zijn we nog even lekker wezen gamen op de wii.  8) (lekker Nederlands ook...)

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 januari 2013, 17:16:54
Erwtensoep.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 06 januari 2013, 17:27:56
Aardappels met jus, sperzieboontjes en een vette schouderkarbonade met mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 januari 2013, 17:34:21
Italiaanse hap.  Natuurlijk is de saus al eerder bereid.  We gaan ervan genieten.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 06 januari 2013, 18:09:24
Aardappels met jus, sperzieboontjes en een vette schouderkarbonade met mosterd.
oooowww, maar dat wist ik niet..., lekkere chocolademousse als toetje! Mijn favoriet, met stip op één. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 06 januari 2013, 18:23:28
Tapas en dubbelle trapist :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 07 januari 2013, 18:49:09
Nasi met sate en een gebakken ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 07 januari 2013, 18:56:17
Bulgaarse Pilav
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 08 januari 2013, 18:58:17
Shoarma, pitabroodjes, sla, Chilli sause sweet, Atjar Tjampoer.
Water 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 08 januari 2013, 19:02:01
Kip Madras met zilvervliesrijst en een komkommersalade. Geen toetje vandaag :(
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 08 januari 2013, 19:14:41
Aardappels met vis en bloemkool.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 08 januari 2013, 19:17:55
Chili Con Carne

Groet, Markus
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 21 januari 2013, 18:21:05
Nasi goreng (home made), wat gebakken eieren, atjar tjampoer en sambal brandal.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kerfstok op 21 januari 2013, 18:36:57
Zuurkool met worst. En mijn vrouw eet weinig worst dus ik heb geluk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 21 januari 2013, 18:38:53
Pakkenoene volgens de jongste.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 21 januari 2013, 18:55:17
Aardappels met een kipburger en groente.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 21 januari 2013, 19:19:35
Richard's eigen versie van Chili con carne
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 21 januari 2013, 19:43:13
Richard's eigen versie van Chili con carne

En dat is?? Chili non carne??

Groet, Mark ;D..die een heel erg flauwe bui heeft momenteel.... :yaw:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 22 januari 2013, 09:50:33
geen vegetariër in dit huis...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 22 januari 2013, 12:04:15
Dan is het nog altijd Chili sin carne, als het vegetarisch moet zijn...

Hier gekookte witlof aangemaakt met een sausje, aardappels met jus en een rundervink.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 22 januari 2013, 12:46:54
Dan is het nog altijd Chili sin carne, als het vegetarisch moet zijn... ;)

Hier gekookte witlof aangemaakt met een sausje, aardappels met jus en een rundervink.

eet smakelijk......

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 22 januari 2013, 12:54:58
Vanavond eten bij Ristorante Da Luca.....

Ik doe al het grafische werk voor zijn: website (http://www.ristorantedaluca.nl/#/start/), facebook pagina (https://www.facebook.com/RistoranteDaLuca), magazines voor hem op non profit basis maar op pro stomach basis wat inhoud dat ik sowieso eenmaal per maand kan gaan eten met mijn vrouw, en voor elke afspraak die we hebben hoef ik zelf ook niet te koken :D

website is nu onder constructie en gaan we vanavond mee verder hij bedenkt en ik probeer toe te passen
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 22 januari 2013, 16:24:03
Aardappels hache met rode kool.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 22 januari 2013, 16:46:22
Vanavond eten bij Ristorante Da Luca.....

Ik doe al het grafische werk voor zijn: website (http://www.ristorantedaluca.nl/#/start/), facebook pagina (https://www.facebook.com/RistoranteDaLuca), magazines voor hem op non profit basis maar op pro stomach basis wat inhoud dat ik sowieso eenmaal per maand kan gaan eten met mijn vrouw, en voor elke afspraak die we hebben hoef ik zelf ook niet te koken :D

website is nu onder constructie en gaan we vanavond mee verder hij bedenkt en ik probeer toe te passen
Mooie regeling!  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 22 januari 2013, 17:40:09
Spagetti di mama :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 januari 2013, 00:34:14
Zo rond 1800 uur mag ik vandaag verwachten:

Stamppot andijvie met gebakken spekjes en een braadworst met mosterd

Niet gek, in acht nemende dat mijn freule wederom probeert de recepten van Mw. S. Bakker te eren om een beetje af te vallen. En ze is al zooo mooi...  :-* :-* :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 januari 2013, 19:48:57
Omdat de lunch nogal stevig was uitgevallen, nu:
Broodje ei, broodje ham, broodje kaas.
Melk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 24 januari 2013, 20:03:08
Homemade bami met kip enzo. :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 januari 2013, 18:14:04
Witte rijst met daarnaast een stevig gevulde groente-tomatensoep homemade.
Sambal brandal.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 27 januari 2013, 18:21:05
Broodje ei en erwtensoep.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 februari 2013, 19:00:22
Zigeunerschnitzel en nog wat bordvulling.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 11 februari 2013, 19:26:37
Andijviestamppot met spekjes en  een rundersaucijs
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 februari 2013, 20:57:46
Zuurkool schotel, laag zuurkool, laag ananas, laag gehakt, laag aardappelpuree, enz enz. Lekker
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 11 februari 2013, 21:34:20
Bintjes, bloemkool en gehakt (vlees welteverstaan!)

Groet, Mark :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: pieter op 13 februari 2013, 09:56:32
Witlof ham/kaas met krieltjes en een beenhammetje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 februari 2013, 19:39:52
Een Strammer Max  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: pieter op 14 februari 2013, 11:32:50
Je bedoelt een uitsmijter :D :D :D :D :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 februari 2013, 18:54:21
Zeker, maar dan wel één zoals ik hem in het verleden in Duitsland placht te nuttigen:
3 soorten brood
3 soorten beleg, bijvoorkeur ham, rosbief, plakjes rollade.
3 eieren minimaal
en wat konijnenvoer en een halve liter bier ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 14 februari 2013, 19:06:30
Gebakken aardappels met vis  tomaat en een ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 februari 2013, 19:07:36
Lasagna di mama.  Het was lekkerrrrrrrrrrrrrrr!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 14 februari 2013, 19:11:47
Lasagna di mama.  Het was lekkerrrrrrrrrrrrrrr!
Ja,dat kan ze wel ;D
Ik weet dat nog.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 februari 2013, 18:26:48
Erwtensoep, home made.
Bruin brood, plakjes katenspek, mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 16 februari 2013, 18:48:51
Erwtensoep, home made.
Bruin brood, plakjes katenspek, mosterd.

Goed idee, dat gaan we van de week maar weer eens maken!  :yeah:

Vandaag: Lamsbiefstuk, aardappeltjes in de schil uit de oven en een salade van spinazie, zwarte olijven, tomaatjes en geschaafde manchegokaas
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 16 februari 2013, 18:56:06
Pistolet broodje met zalm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 16 februari 2013, 19:19:59
Soep, stokbrood en een diversiteit aan beleg.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: pieter op 16 februari 2013, 19:25:14
Gestoofd buikkspek met witte kool en aardappeltjes uit de oven.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 februari 2013, 18:33:19
Aardappels, bloemkool, draadjesvlees.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 februari 2013, 18:36:01
Aardappels, bloemkool, draadjesvlees.

Heerlijke winterkost!  :yeah:

Hier vandaag: Japanse groene thee noodles, met gemarineerde kip, Po-Ku paddestoelen, bamboescheuten en Chinese kool
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 februari 2013, 18:41:44
Pasta schotel met tonijn en garnalen.
Dat ging er goed in :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 februari 2013, 22:05:12
Mijn schoonzus had zich weer enorm ingespand en nodigde ons de rijkelijk gevulde dis geweld aan te doen.

Het heeft ons goed gesmaakt en de mededeling dat het de volgende keer een Indische dis wordt, klonk ons als muziek in d'oren.   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 08 maart 2013, 19:54:52
Een stevig gevulde groentensoep, home made.
Waldkorn bolletjes met katenspek en mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: s_k op 09 maart 2013, 01:51:04
Kip, gemarineerd in ketjap, gekruide aardappelpartjes en worteltjes :-)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Epimetheus op 13 maart 2013, 23:19:58
Mijn eigen omgebouwde pizza oven, ik kan nu wel bakken op 400 graden, dat ging met de originele oven niet.
Moest het toch even posten, de welbekende decoepeerzaag kwam weer goed te pas.
 
http://www.pizzamaking.com/forum/index.php/topic,23830.0.html (http://www.pizzamaking.com/forum/index.php/topic,23830.0.html)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 13 maart 2013, 23:25:44
Dat voelde ik op m'n klompen aan.

Groet, Mark ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 13 maart 2013, 23:27:15
't is weer hilarisch  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 16:10:25
En totaal overbodig, 400 C. Bij 400 C zit de pizza niet langer dan 2,5 min in de oven. Wat gebakken moet worden moet wel de tijd krijgen om te bakken. Bij deze temperaturen is het schroeien en is het deeg niet uitgewerkt. Het gaat om een pizza, als daar rauwe ingredienten op komen zijn deze niet gaar wordt het soep. Je kunt ze natuurlijk voorkoken of even in de magnetron doen en dan op de pizza. Kaas moet ook de kans krijgen om te smelten. Er is een evenwicht tussen temp. en de baktijd. Wij hebben een kleioven staan die gaat tot 1300 C dat wil niet zeggen dat een pizza daar 10 sec in hoeft om te bakken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 15 maart 2013, 16:31:04
hahahahaha, het wordt steeds hilarischer.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 maart 2013, 17:42:11
Hache met rode kool en aardappels.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 19:04:52
Hache met rode kool en aardappels.
Dat gaat er met dit weer wel in.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 19:05:29
hahahahaha, het wordt steeds hilarischer.
Nee hoor, beetje uitleg kan geen kwaad.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 15 maart 2013, 20:29:06
hahahahaha, het wordt steeds hilarischer.
Nee hoor, beetje uitleg kan geen kwaad.

Mijn commentaar was absoluut niet bedoeld voor jouw uitleg, maar op het statement waarop jij  juist had gereageerd. Ik ben het zelf volmondig met je uitleg eens en bewonder ik je geduld om serieus in te gaan zulke klinkklare onzin.  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 maart 2013, 21:26:14
Heerlijk! (http://www.ah.nl/allerhande/recepten/365284/wrap-met-shoarma)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 21:28:37
Ik denk dat Dub nog heel veel leren moet. Hij bedenkt nu alles zelf, hij vindt overal een ei van Columbus voor uit, denkt hij. Volgens mij leeft hij in een eigen wereld.
Hij heeft het nu over dingen waar ik verstand van heb. Van audiotechniek heb ik geen verstand van bakken wel. Als er dan nonsens wordt verkondigd moet dat wel even recht gezet worden.
Bloedje link ook nog een oven gaan verbouwen, hij is niet wijs.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 21:29:52
Heerlijk! (http://www.ah.nl/allerhande/recepten/365284/wrap-met-shoarma)
Ben je geen oven voor nodig, koekepan is genoeg. Inderdaad wel lekker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 15 maart 2013, 21:52:37
Vandaag is pannenkoekendag!
Dun laagje sambal brandal er op, oprollen en uit de knuist eten!  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 maart 2013, 21:55:35
Vandaag is pannenkoekendag!
Dun laagje sambal brandal er op, oprollen en uit de knuist eten!  :yeah:
8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 maart 2013, 21:57:45
Heerlijk! (http://www.ah.nl/allerhande/recepten/365284/wrap-met-shoarma)
Ben je geen oven voor nodig, koekepan is genoeg. Inderdaad wel lekker.

Dit krachtvoer mag ik ook wel.

(http://www.hififreak.nl/Voorbereidingen_Schranspartij_001.jpg)

(http://www.hififreak.nl/Voorbereidingen_Schranspartij_006.jpg)

 :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 22:23:14
Jij bent iemand van de stevige kost.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MarcW op 15 maart 2013, 22:31:30
 ;D

Vandaag lekker aardappel gekookt. Lekker sla,geraspte wortel,tomaat,uitje en augurk erbij. En natuurlijk een balletje gehakt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 22:39:04
Een balletje is altijd goed.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 maart 2013, 22:47:01
Jij bent iemand van de stevige kost.

Ik mag graag een vorkje prikken en aan een glaasje nippen.   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 maart 2013, 23:38:46
Jij bent iemand van de stevige kost.

Ik mag graag een vorkje prikken en aan een glaasje nippen.   :)
Dat is hier ook wel een hobby. Zaterdagmorgen even weer een rondje bakker, slager en groenteboer. Komen we het weekend wel weer door.
De vrouw lust graag een glaasje wijn, dat laten we 3x per jaar uit Duitsland komen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 16 maart 2013, 00:08:28
Het was een pizza vanavond.

En dat dankzij een verstrooide betere helft. Ze had haar tas met inhoud op school laten staan dus of ik even om iets wilde gaan. En gister was het ook al raak mbt de verstrooidheid: de sleutels (inclusief de autosleutel) zaten nog gewoon in de voordeur. Tsja...wat kunnen ze toch veel dingen tegelijk...

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 16 maart 2013, 17:53:49
Pasta schotel met gehakt en mozzarella.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 16 maart 2013, 18:01:17
Erwtensoep, pizza di mama en rijstepap met basterd suiker  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 30 maart 2013, 16:21:44
Het loopwerk van een kip, gekruid, van de grill.
Kerriesaus.
Witte rijst.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 30 maart 2013, 16:24:09
Zalmschotel met salade.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 30 maart 2013, 18:52:34
Een vier gangen verrassingsmenu bij "de Streekerij" te Arcen!  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 30 maart 2013, 19:03:51
Mooie omgeving 8)  Eet smakelijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 april 2013, 18:21:58
Een mager stuk rund van de grill en een mix van bruine bonen, gele en rode paprika en een dotje kruiden.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 06 april 2013, 18:33:31
Zodadelijk met vrienden uit eten bij de Oude stokerij alhier.
Daar nemen we het Stokers menu.
Eerst een amuse en een stokertje sterke likeur.
Dan een voorgerecht (verrassing)
Dan een soepje en daarna een grote schaal voor 4 man met allerlei vlees en vis.
Daarna word er een schaal met allerlei zoetigheid opgediend.
Uiteraard hoort daar wat mij betreft een lekker donker biertje bij ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 april 2013, 18:41:06
Klinkt goed! Bon appetit :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 06 april 2013, 18:46:55
Een kliekje uit de diepvries. Een oude couscous oid. Mijn betere helft ligt sinds vanmiddag in bed en dat laat ik maar zo.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 april 2013, 18:47:13
Veel plezier V-lover.

Hier een ovenschotel met kool, spek en puree.
Er zal nog meer in gezeten hebben maar dat kon ik niet meer duiden. 

Het was om je vingers bij op te eten!   :cheer:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 06 april 2013, 23:29:08
Zaterdag patatdag  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 06 april 2013, 23:31:03
Veel plezier V-lover.

Hier een ovenschotel met kool, spek en puree.
Er zal nog meer in gezeten hebben maar dat kon ik niet meer duiden. 

Het was om je vingers bij op te eten!   :cheer:
Dank u,ik heb ook van de spijs genoten :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 april 2013, 19:12:38
Hamburgervlees met Cajunkruiden van de grill.
Knoflooksaus.
Maisbrood met een beetje sambal brandal.
Sla.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 13 april 2013, 20:06:48
Pannenkoeken :o :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 13 april 2013, 23:01:06
Een deel van de kaart van dit restaurant (http://www.hermitage-zeist.nl/) geproefd en het smaakt naar meer.   :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 13 april 2013, 23:04:51
Ziet er inderdaad goed uit!

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 13 april 2013, 23:14:21
Het was voortreffelijk, in een ongedwongen sfeer, in goed gezelschap en met een bediening waar vele uitbaters een voorbeeld aan kunnen nemen. 

Ik zou bijna de wijn vergeten, de vloeide rijkelijk en smaakte opperbest.   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 april 2013, 18:44:16
Twee broodjes Javaanse kip.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 26 april 2013, 19:09:50
Oranjeschnitzels (whatever that may be......)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 26 april 2013, 19:11:42
Aardappels met spek en witte bonensaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 26 april 2013, 19:17:41
Aardappels met spek en witte bonensaus.

Mmmmmmm comfortfood  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 27 april 2013, 18:57:35
Gebakken visje, rösti-rondjes met ui en spek en gewoon worteltjes, eenvoud ten top maar héérlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 april 2013, 19:15:07
Tagliatelle verde met pittige gehaktsaus.
Toe: ananas met slagroom.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 28 april 2013, 17:26:23
Zo meteen spek / kaas en nog meer pannekoeken bakken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 28 april 2013, 19:28:32
Mixed Grill en Souvlakia
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 28 april 2013, 20:51:26
Tappas met een donker biertje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 mei 2013, 19:51:06
Rendang rundvlees.
Witte rijst.
Sambal brandal.
Bawang goreng.
Kroepoek kentang manis pedis.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 03 mei 2013, 20:44:50
De beste pasta bolognese van Nederland bij mijn favoriete Italiaanse restaurant Da Luca deze staat niet op de kaart maar word soms speciaal voor mij door de chef gemaakt
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 04 mei 2013, 19:58:02
Asperges met ham ei en krielaardappeltjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 04 mei 2013, 20:11:43
Klik. (http://www.24kitchen.nl/recepten/koolrolletjes-met-spicy-gehakt)  Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 04 mei 2013, 20:40:49
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Samen met a.b.d.o.n. (http://www.hififreaks.nl/index.php?action=profile;u=55) mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) met pasta genuttigd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 09 mei 2013, 18:47:20
Soto ajam.
Witte rijst.
Sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 09 mei 2013, 20:42:07
Pasta carbonara
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 09 mei 2013, 20:49:39
Gisteren deze keuken (http://www.bocconcino-dortmund.de/) geprobeerd, was een succes, en vandaag Japans.   8)  Morgen een balans  :o  dag!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 09 mei 2013, 21:54:56
Dat is een mooie eet gelegenheid zo te zien!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 09 mei 2013, 22:05:28
Zeker, een prachtig restaurant.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 09 mei 2013, 22:08:34
Als je keer besluit hier te komen, gaan we naar afloop hier heen als je/jullie dat leuk lijkt.

http://www.ristorantedaluca.nl/ (http://www.ristorantedaluca.nl/)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 09 mei 2013, 22:14:56
Ik had de site al een keer bekeken en dat ziet er ook goed uit.   :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 19 mei 2013, 18:14:33
Het was weer heerlijk!

Klik. (http://www.smulweb.nl/recepten/1358259/Duiveltjesvlees)

(http://images.smulweb.nl/recepten/1356908/high_res/Duiveltjes_eten.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 19 mei 2013, 18:52:54
Runderhamburgers vanaf de grillplaat met gebakken uitjes op een bolletje  :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 19 mei 2013, 19:50:59
Zalmschotel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 19 mei 2013, 20:49:42
BBQ dus veel vlees 😃

- lams karbonade
- lams worstjes
- entrecote

Aarbeien als tussendoortje

En als nagerecht een lekkere stukje morbier kaas

En na mijn kunsten te hebben vertoond als meester BBQ'er. Heb ik ook nog wel een latte macchiato verdiend
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 20 mei 2013, 17:00:15
Straks gegratineerde kabeljauw met aioli, zoete aardappels, eveneens uit de oven met dipsaus en groenten.

Het ruikt goed en ik heb er zin an!   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 20 mei 2013, 18:19:34
Straks gegratineerde kabeljauw met aioli, zoete aardappels, eveneens uit de oven met dipsaus en groenten.

Het ruikt goed en ik heb er zin an!   :)

Dat kan ik mij helemaal voorstellen. Eet smakelijk.

Hier zo dadelijk een kogelbiefstuk van de grill met zelfgemaakte kruidenboter en een stamppotje van roseval aardappel, rucola, tuinerwten en verse kruiden.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 20 mei 2013, 18:57:27
Broodje gehakt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 20 mei 2013, 20:13:02
Broodje gehakt.

Dat heb je hè, als je een dure Luxman koopt!  :evil:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 20 mei 2013, 21:41:48
 :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 mei 2013, 17:49:04
Italiaanse hap.  Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 juni 2013, 17:14:45
Asperges gerold in beenham, gekruide krieltjes, hard gekookte eieren, hollandaise saus/peterselie.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 15 juni 2013, 18:18:24
Lekker hoor, Jan. Asperges...

Hier hadden we basmatirijst met een curry, Indiase Korma met kip... en ter verfrissing komkommersalade met munt (vers uit eigen tuin).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 juni 2013, 18:27:30
Klinkt goed André! Ik ben weleens in een Indiaas restaurant geweest en dat was prima  :D
Ik moet nog even wachten.. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 juni 2013, 18:29:46
Vandaag pizza   ;D en morgen asperges.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 juni 2013, 20:06:44
Chinese wokschotel met kip.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 juni 2013, 18:09:53
Straks voorbereidigen voor:
Kabeljauwmoten, krieltjes, peen-en-erwten en Hollandaisesaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 29 juni 2013, 19:33:36
Moot zalm met aardappeltjes uit de oven, beetje kruiden op de aardappeljes.

Verder puur-natuur zonder saus.

Bakkie Illy toe..
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 29 juni 2013, 19:50:04
Gisteren asperges met pasta en rauwe ham, vandaag doe ik niet moeilijk.
Ben de hele dag alleen thuis (muziek op reële sterkte...) en neem dus een opgetuigde "hot" pizza van dokter Utker.
Wel zelf een extra peper met zaadjes en uienringen toegevoegd. Schultenbrau erbij en mijn zaterdag kan niet meer stuk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 29 juni 2013, 20:21:32
Hamburgers met alles erop en eraan.  Het was genieten.   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 30 juni 2013, 06:46:46
een pan met slipjes
( kleine sliptongetjes )
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 juli 2013, 22:01:08
(http://www.brutsellog.nl/wp-content/uploads/2008/03/spaghetti-bolognese.jpg)

(http://images.smulweb.nl/recepten/1360282/low_res/1_Ciabatta-2.jpg)

(http://beeldbank.ahold.com.kpnis.nl/getimage/AHI_434d50303034313130?dRevLabel=1&Rendition=200x200_JPG)

(http://afvallen-gezondleven.nl/wp-content/uploads/2013/01/fresh-salad-45s.jpg)

(http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSfWwuFVMCdwu6wyKLfvSrQkc1GzXppaPbxG_cJueKt32gOcVIwaw)

 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 06 juli 2013, 22:10:44
Je vergeet deze:

(http://www.polmarco.nl/cms/images/stories/website/dagtrips/logo20hertog20jan.jpg)

Was erg lekker  :yeah:

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 juli 2013, 22:17:33
Klopt, maar je stopte al eer het eten op tafel stond.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 06 juli 2013, 22:19:11
 ;D Moest nog terugrijden. Misschien had ik anders ook wel een glaasje wijn meegedronken.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 07 juli 2013, 08:23:08
bbq .
ik ga zo een lekkere hete marinade maken met wat infinity peper flakes
en balsamiko azijn
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 07 juli 2013, 10:56:45
Je wil je gasten doen zweten van iets anders dan de zon? ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 07 juli 2013, 11:14:19
Spinaziesoep (met oregano) en een pittige couscous salade.
Daarbij naar keuze, wit, rosé of rood.
Of bier, natuurlijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 07 juli 2013, 13:26:23
Spinaziesoep (met oregano) en een pittige couscous salade.
Daarbij naar keuze, wit, rosé of rood.
Of bier, natuurlijk.

als er genoeg oregano in zit zou ik bijna zeggen
een catenatje cabernet sauvignon maar dan wel koelen naar 15 graden Celsius
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MarcW op 07 juli 2013, 14:54:17
Frietjes. Denk dat ik er maar eens een varkenshaasje bij bak .. lekker met rode & groene paprika,champignons en uitjes ... en laten we de sla niet vergeten.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 07 juli 2013, 17:51:47
Bruinebonensoep, waldkornbrood met een tipje honing.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 07 juli 2013, 22:00:48
BBQ met rundvlees produkten
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 juli 2013, 22:19:24
We hebben ook geofferd.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 07 juli 2013, 22:32:01
Hier ook. Het ding opgejankt met briketten gemaakt van loofhout naar de 300 graden

(http://media.fonq.nl/fonq/groot/48956/outdoorchef-thermometer-voor-kogelbarbecues.jpg)

om er vervolgens een variëteit aan vlees op gaar te laten worden. Met tijm, pesto, houtsnippers in bier en een militaire precisie de lappen vlees eetbaar gemaakt.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 22 juli 2013, 17:28:53
Ik hoor iets sissen en ruik knoflook en ajuinen.  Er staat weer Italiaanse hap op het menu!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 22 juli 2013, 19:50:57
Spaghetti en daarbij een frisse Jupiler.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 23 juli 2013, 15:40:01
Diepvriespizza, zo uit het plastic ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 juli 2013, 16:01:09
Ik heb begrepen uit de keuken dat er voor straks zomerse wraps op het menu staan,  opgerolde pannenkoekjes gevuld met allerlei lekkers. Ik zal mijzelf daarnaast verblijden met een glas koel  weizenbier...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 juli 2013, 16:04:48
Aardappels met daarbij zigeunersnitzel worteltjes en doperwten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 23 juli 2013, 16:10:00
Volgens de jongste spruit; pizza. Nu zegt hij dat altijd maar vandaag is het weer zover inderdaad.

 :afro:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 juli 2013, 17:21:20
Volgens de baas van de binnendienst eten we vandaag klik (http://www.ah.nl/allerhande/recepten/97252/kruidige-kipbroodjes-met-tzatziki).

(http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media/000097700/000/000097772_001_FRRK022212_200.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 24 juli 2013, 17:04:39
krieltjes met bloemkool en kerrie saus met een varkensfiletlapje gestoofd in uien jus ....

kan net met dit weer
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 juli 2013, 17:14:22
Pikante groenten in Turks brood. (http://www.24kitchen.nl/shows/makkelijkemaaltijd/recepten/pikante-groenten-turks-brood)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 24 juli 2013, 17:16:07
Pizzaaaaaaaaaaaaaaa.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 24 juli 2013, 23:59:39
Nummer 68, wat hier bij de lokale chinees Babi Pangang met bami inhoudt....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 25 juli 2013, 07:30:22
Nummer 68, wat hier bij de lokale chinees Babi Pangang met bami inhoudt....

Had zelf toch #148 gekozen.  ;D

http://youtu.be/_uJa0QrM5DA (http://youtu.be/_uJa0QrM5DA)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: KT88 op 25 juli 2013, 09:38:45
Vanavond een grote pan DIY-macaroni.

Vanmiddag lekker kokkerellen op een stoeltje in de keuken, lang staan gaat nog niet al te best. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 25 juli 2013, 09:42:05
Gebakken aardappels met kibbeling worteltjes en doperwten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 25 juli 2013, 10:00:22
Mijn hoogbejaarde moeder komt vandaag op bezoek en mag traditiegetrouw kiezen wat we eten.

Altijd hetzelfde menu:

(http://www.la-citadel.nl/images/users/29/lacitadel_patatFrikadel.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 juli 2013, 17:42:01
Aardappels gekookt in de schil. Bloemkool. Gehaktbal. Hete jus. Bawang goreng. Augurken. Duitse mosterd. 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 juli 2013, 17:43:38
Paddo's, vlees, kruiden, pepers, ajuinen enz. en dat geserveerd op een broodplankje.

Glaasje rosé erbij.  Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 30 juli 2013, 20:17:10
Al achter de kiezen.
Aardappels met sperzie boontjes en gemarineerde vis in peterselie en peper.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 30 juli 2013, 20:23:29
Uhm, dat was couscous vandaag. En dat vind ik smerig! Maar dat wist mijn betere helft niet. Zo zie je maar dat je zelfs na 20 jaar nog nieuwe dingen bij elkaar kunt ontdekken...  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 augustus 2013, 13:26:02
Zelf gemaakte pizza. Ideaal eten met dit warme weer, veel te warm, dit is geen weer voor mensen uit het noorden van Europa.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 02 augustus 2013, 13:35:03
klein offerfeestje als de schaduw in de tuin is neergedaald.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 02 augustus 2013, 13:35:41
Mijn hoogbejaarde moeder komt vandaag op bezoek en mag traditiegetrouw kiezen wat we eten.

Altijd hetzelfde menu:

(http://www.la-citadel.nl/images/users/29/lacitadel_patatFrikadel.jpg)

Doet ze aan frikadellenvoodoo?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 02 augustus 2013, 14:37:08
Nee, gewoon een geintje waar m'n moesje wel van houdt.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 02 augustus 2013, 16:17:27
Voor vanavond rundersaucijzen in de marinade gelegd die weer gegrilld gaan worden op Le Creuset.
Daarbij koude macaroni, tomaten/basilicumsaus en parmezaanse kaas.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 augustus 2013, 17:09:25
Mijn hoogbejaarde moeder komt vandaag op bezoek en mag traditiegetrouw kiezen wat we eten.

Altijd hetzelfde menu:

(http://www.la-citadel.nl/images/users/29/lacitadel_patatFrikadel.jpg)

Doet ze aan frikadellenvoodoo?
Eindelijk fatsoenlijk eten. ;D
Creatief met frikandel?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 02 augustus 2013, 18:38:06
Nasi met satevlees en een gebakken ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 augustus 2013, 19:47:37
Nasi met satevlees en een gebakken ei.
Nasi speciaal. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: calli43 op 02 augustus 2013, 20:37:39
kartoffelsalade (zelfgemaakt) met een biefstukje
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 augustus 2013, 21:01:57
Dat zie ik graag, dat het zelfgemaakt is. Niet dat het dan gezonder is maar wel veel lekkerder
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: calli43 op 02 augustus 2013, 21:24:07
Ja smaakte prima, pittige kartoffelsalade weer eens iets anders.

Met turkse peper, bieslook, knoflook, bosui, augurk voor het zuurtje en kwark.
Zout en peper naar smaak.

Karel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 augustus 2013, 23:30:49
Zo hoort het , een eigen draai eraan geven.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 03 augustus 2013, 11:42:56
Zalmschotel.
Ik mag voor 5 man koken vandaag.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 09 augustus 2013, 16:00:55
Babi ketjap, witte rijst, sperciebonen, bawang goreng, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 09 augustus 2013, 19:14:49
Aardappels met boontjes uit de tuin van de buurvrouw ;D daarbij een kipsateburger.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 09 augustus 2013, 19:31:55
Pizza!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 09 augustus 2013, 20:01:00
Bonen, wortelen, krieltjes en gekruid gehakt inclusief appelmoes zonder kers.

Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 augustus 2013, 16:50:04
Wiener schnitzel, frietjes, sla, tomaten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 16 augustus 2013, 17:14:08
Een rijkelijk gevulde salade, lekker stukkie vlees en bloemige piepers.  Ik geniet zonder grenzen.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 16 augustus 2013, 18:28:12
vlaamse patat gemaakt door een limburger die in n-h woont..   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 16 augustus 2013, 21:00:15
Een lekkerbek met brood...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 17 augustus 2013, 07:05:03
vandaag laat ik mij eens verrassen  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 17 augustus 2013, 07:55:11
Ik zal niet lullig doen; Ik eet wat jij eet.
 ::)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 17 augustus 2013, 07:57:07
Ik zal niet lullig doen; Ik eet wat jij eet.
 ::)
daar hou ik je aan , ik ga zo sambal maken  :evil:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 17 augustus 2013, 08:45:51
Deze reactie verwachtte ik al. Ik eet tegenwoordig praktisch niets 'heets' meer, dus dat gaat niet meevallen. Daarnaast vind ik, dat men met (teveel) sambal alle smaak naar de klote helpt.

Mark ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 17 augustus 2013, 08:50:07
Deze reactie verwachtte ik al. Ik eet tegenwoordig praktisch niets 'heets' meer, dus dat gaat niet meevallen. Daarnaast vind ik, dat men met (teveel) sambal alle smaak naar de klote helpt.

Mark ;)

ik zal je niet aansporen teveel te nemen  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 20 augustus 2013, 20:43:34
Vandaag 2kg mosselen naar binnen laten rollen. We hadden nog een tegoedbon van vorige week en vandaag werden ze weer geleverd bij de AH. Mooi groot, maar waren wat aan de smerige kant en af en toe wat schelp. Maar wat wil je dan ook voor die prijs. Smaakte overigens prima.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 21 augustus 2013, 12:24:31
Pasta met courgettes en uien uit eigen tuin en gerookte zalm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 21 augustus 2013, 13:10:57
Jachtschotel.
Ingrediénten,gehakt champions voorgekookte gesneden aardappels sla  prei en geraspte kaas.
Ik drink daar een Westmalle trappist bij.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: B3NC0 op 21 augustus 2013, 14:41:00
wortelpuree met spek  , hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn om lekker te zijn  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 augustus 2013, 18:03:35
Extra gekruide shoarma, sla met rauwe rode en groene paprika, knoflooksaus, pitabroodjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 23 augustus 2013, 19:56:18
Gebakken aardappels, witlof ham/kaas uit de oven en een cordon blue. Zelfgemaakte vanillevla na, zonder vel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 23 augustus 2013, 23:59:29
De jongste verkoos broodjes knakworst boven pannenkoeken.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 28 augustus 2013, 17:27:33
Braadworstjes, pistoletjes, knoflooksaus, Chili saus, sla.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: B3NC0 op 28 augustus 2013, 17:30:05
kabeljauwfilet met mosterdsaus en verse frietjes  + slaatje
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 augustus 2013, 20:27:59
Diverse Tipan gerechten met alles erop en eraan.
Ik voel me rond.   :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 28 augustus 2013, 20:48:51
Dolma, één van mijn lievelingsgerechten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 04 september 2013, 17:22:02
Groentensoep, witte rijst, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 04 september 2013, 18:38:52
Maaltijdsalade met kip
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 04 september 2013, 19:13:51
Tomatensoep inclusief gekruid stokbrood. Vrij naar de  Simpel & Lekker formule. ::)

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 04 september 2013, 19:15:04
Pittige rijst/bonenschotel met kiep.  Was heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 04 september 2013, 21:37:03
Vandaag de barbecue aangetrapt naar een duizelingwekkende 375 graden. Het was weer goed!

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 07 september 2013, 18:32:17
Waldkornbollen, varkensfiletlapjes van de grill, sla, augurken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 07 september 2013, 18:33:37
Aardappels met rode kool en een varkansfiletlapje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 07 september 2013, 18:39:22
Chili con carne met rijst
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 07 september 2013, 20:08:56
Kofte.....

via tapatalk.....

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 september 2013, 20:14:40
Een probeersel om snel te vergeten.
Morgen een dag met nieuwe kansen.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 07 september 2013, 20:35:58
Turkse pizza gaat nu in de oven
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 08 september 2013, 10:37:39
Vandaag mag ik de keuken weer eens in. Het wordt kippensoep en een preitaart van bladerdeeg.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 08 september 2013, 11:08:09
ik ga vandaag zelf een pizza maken met o.a.
kip , gehakt , salami , ui , mozzarella  , paprika , gratinkaas , peper ;) , oregano  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 08 september 2013, 12:39:02
ik ga vandaag zelf een pizza maken met o.a.
kip , gehakt , salami , ui , mozzarella  , paprika , gratinkaas , peper ;) , oregano  :yeah:

Klinkt lekker geniet ervan!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 08 september 2013, 12:55:24
Voor zo meteen:
(http://www.multivlaai.nl/images/product/l1_23117-aardbeienvlaai-met-slagroom.jpg)
met
(http://static2.goedgevoel.be/static/photo/2009/18/3/12/media_xl_885057.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 08 september 2013, 14:23:33
ik ga vandaag zelf een pizza maken met o.a.
kip , gehakt , salami , ui , mozzarella  , paprika , gratinkaas , peper ;) , oregano  :yeah:

Klinkt lekker geniet ervan!
ik zit ook al voor te genieten
als die straks klaar is zal ik eens een fototje schieten
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 08 september 2013, 16:54:55
kiekje geschoten net voor de oven veroordeling

(http://i40.tinypic.com/2eb7cy1.jpg)

gloeiende gloeiende  wat heb ik een trek
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: B3NC0 op 08 september 2013, 17:54:57
Gestoofde wortelen op ui , Pomme duchesse , steak hachee
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 08 september 2013, 18:20:32
Moules frites  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 08 september 2013, 18:22:23
Kabeljauwfilets, pepersaus, frietjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 september 2013, 16:20:50
Nasi goreng, homemade  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: B3NC0 op 13 september 2013, 16:30:08
kabeljauw filet met spinazie
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 13 september 2013, 16:35:25
Gebakken aardappeltjes, kipfilet en een salade. Toch nog een beetje zomer!  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 15 september 2013, 08:13:21
stoofvlees met erwten en krieltjes uit de oven  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 september 2013, 18:39:53
Gevulde tomatensoep.
Waldkornbollen met katenspek/Duitse mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 20 september 2013, 17:49:05
Bami goreng.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 21 september 2013, 10:51:47
Voor vanavond staat het volgende op het menu.

Het recept is redelijke simpel.

In de auto stappen, naar Scheveningen rijden, bij het haringhuis aankomen en bestellen.
Haring vooraf, met uitjes.
Dan als hoofdgerecht gebakken schol met een paar frietjes .
Daarbij wordt een echte chateau coca cola gedronken. Beetje brutaal prikkelend met een eerlijke zoete smaak.
Als nagerecht lekker uitwaaien aan zee.

Dit alles samen met mevrouw Dali.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 september 2013, 16:48:14
(http://assets.24kitchen.nl/24kitchen_nl_nl/recipe/123126.660x372.jpg) (http://www.24kitchen.nl/shows/makkelijkemaaltijd/recepten/bosschotel)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 september 2013, 16:55:00
Nu weet ik niet wat het is, maar.. is dit geen klein portie :sceptic:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 september 2013, 17:05:45
Nu weet ik niet wat het is, maar.. is dit geen klein portie :sceptic:

Muisklik op het plaatje.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 september 2013, 17:09:06
Nu weet ik niet wat het is, maar.. is dit geen klein portie :sceptic:

Muisklik op het plaatje.   ;)
Aha, bon appetit :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 september 2013, 18:25:58
Bami goreng maar dan weer anders, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: muziek op 03 oktober 2013, 20:02:45
snert
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 04 oktober 2013, 09:05:37
 8)  Voor wie inspiratie zoekt:   8)

Gisteren stamppot boerenkool met een dikke rookworst van de slager.

Vandaag rode kool, gekookte aardappels en rundersaucijzen met jus.

Morgen lekker friet, hamburgertje en sla.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 04 oktober 2013, 09:18:47
Omelet van eigen eieren met verse cantharellen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 04 oktober 2013, 10:32:50
eigenbouw patatjes en kibbeling enzooo
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: c buit op 05 oktober 2013, 09:12:13
Patat & slagroom vla
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 oktober 2013, 17:27:58
Rijkgevulde tomatengroentensoep, home-made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 06 oktober 2013, 17:32:49
Turkse pizza met extra knoflook saus. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 06 oktober 2013, 17:42:41
Kabeljauw filet.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 07 oktober 2013, 17:56:12
Zuurkool schotel met spekkies uit den oven, met jus uit een zakje van de C1000.  ::)  Maar wel lekker. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 10 oktober 2013, 18:27:23
Entrecote met krieltjes uit de oven en een heerlijke salade met pijnboompitjes en Turkse witte kaas..... verrukkelijk!!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 10 oktober 2013, 20:26:07
Hongaarse goulash met witte rijst
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 oktober 2013, 18:21:16
Witte rijst met stevige erwtensoep, home made.
Sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 14 oktober 2013, 18:22:51
Witte rijst met stevige erwtensoep, home made.
Sambal brandal.
Vuur vreter.   ::) :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 oktober 2013, 18:33:14
Witte rijst met stevige erwtensoep, home made.
Sambal brandal.
Vuur vreter.   ::) :P
Valt wel mee. Overigens betekend brandal, vrij vertaald, kwajongen  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 14 oktober 2013, 18:39:57
Vandaag zelfgemaakte tomatensoep en soepstengels. Dat was best goed.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 16 oktober 2013, 15:41:08
Nasi, saté, gebakken ei, sambal, koel biertje... Niks meer aan doen, prima zo!  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 16 oktober 2013, 15:51:35
Zuurkool met worst!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: jaap op 16 oktober 2013, 16:02:05
chinees  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 16 oktober 2013, 17:10:07
Onbeperkt spareribs knagen met de halve familie bij een bistro om de hoek.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 16 oktober 2013, 17:27:22
Bah wat een straf eet smakelijk
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 16 oktober 2013, 17:27:46
Bah wat een straf eet smakelijk

Thanks!  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 19 oktober 2013, 02:37:36
ik hoop iets beters dan gisteren , ik kwam net bijna los van de pot (http://www.mysmiley.net/imgs/smile/ashamed/ashamed0001.gif) (http://www.mysmiley.net/free-scared-smileys.php)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 19 oktober 2013, 09:19:38
Frietjes, gebraden kippepoten, sla
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 19 oktober 2013, 09:54:02
Gisteren rijst met zeefruit.
Daarbij een salade van rode biet, eikebladsla, uien (alles uit eigen tuin) met balsamico en geroosterde pijnboompitten.
En natuurlijk sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 19 oktober 2013, 10:03:38
(http://oi42.tinypic.com/24oqeqe.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 oktober 2013, 16:55:34
Stokbrood met kruidenboter en sla.
Kibbeling met een sausje waarvan ik nu al weet dat ik er een dag dorst aan overhoud :P ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 24 oktober 2013, 17:14:24
Net en pizza chicken in de samsung allesbrander geschoven, ik kwak er altijd een lading kaas op.

20 min staat er op het pak,vind ik wel langer duren als de vorige,maaaar hij was in de aanbieding voor 1 euro!

Heb de de pizza er maar bij 14 min eruit gedaan ,anders was ie gegarandeerd verbrand.


Laatste nieuws de pizza is niet te vreten! ik maak me een uitsmijter.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 27 oktober 2013, 09:40:04
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 27 oktober 2013, 10:40:26
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald

Als hij ontdooid is weegt hij vast nog maar 1,5kg  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 27 oktober 2013, 11:19:38
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald

Als hij ontdooid is weegt hij vast nog maar 1,5kg  ;)
er staat 3,2 kg op de verpakking dus daar betaal je voor dus dat krijg je ook
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 27 oktober 2013, 11:24:33
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald

Als hij ontdooid is weegt hij vast nog maar 1,5kg  ;)
er staat 3,2 kg op de verpakking dus daar betaal je voor dus dat krijg je ook

Dergelijke autosuggestie is voer voor een mooie discussie...... ;D

De belangrijkste boodschap is echter: Eet smakelijk en geniet er van!  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 01 november 2013, 17:21:58
Mihoen.      Home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 02 november 2013, 09:46:15

Werd net ongevraagd van dit forum verwijderd,en wel met een update of aplicatie van nvidia usa,en of ik dat maar even ga runnen.Het lijkt mij allemaal wel origineel,maar soms ben ik wel is aan het twijfelen wat te doen.
Heeft iemand hiermee ervaring?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 03 november 2013, 06:27:07
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald

Als hij ontdooid is weegt hij vast nog maar 1,5kg  ;)
er staat 3,2 kg op de verpakking dus daar betaal je voor dus dat krijg je ook

Dergelijke autosuggestie is voer voor een mooie discussie...... ;D

De belangrijkste boodschap is echter: Eet smakelijk en geniet er van!  :yeah:

die barbari eend was niet te vreten trouwens . :braak:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 03 november 2013, 08:02:35
ik heb een hele eend van de lidle van 3,2 kg
eens kijken of het wat word met deze dikke donald

Als hij ontdooid is weegt hij vast nog maar 1,5kg  ;)
er staat 3,2 kg op de verpakking dus daar betaal je voor dus dat krijg je ook

Dergelijke autosuggestie is voer voor een mooie discussie...... ;D

De belangrijkste boodschap is echter: Eet smakelijk en geniet er van!  :yeah:

die barbari eend was niet te vreten trouwens . :braak:

Da's zeer jammer Flakkees! Fikse tegenvaller als je je er zo op verheugd had.  Toen maar een uitsmijtertje gemaakt?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 03 november 2013, 08:31:25
frietpannetje aan , en gaan met die banaan  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 03 november 2013, 08:58:02

Werd net ongevraagd van dit forum verwijderd,en wel met een update of aplicatie van nvidia usa,en of ik dat maar even ga runnen.Het lijkt mij allemaal wel origineel,maar soms ben ik wel is aan het twijfelen wat te doen.
Heeft iemand hiermee ervaring?
Ik heb er totaal geen verstand van. Als dat bij mij op het scherm komt zeg ik altijd nee, gaat nog altijd goed, elke dag start de computer weer op. Al dat gedoe met update's.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 03 november 2013, 10:44:41

Nou ja windowsupdates doet dat automatisch bij het afsluiten van je pc,maar adope java nvidia etc bieden je dat aan als je online bent,je moet dus wel een beetje waakzaam zijn vind ik.
vroeger negeerde ik ook dit soort updates,en het eindruseltaat was wel dat het youtube geluid plotseling er met ophield.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 03 november 2013, 10:57:45
Adobe en Java updates moet je zeker installeren, die zijn over het algemeen om veiligheidslekken te dichten. Wel even de Ask toolbar etc. Uitvinken, da's spyware die je niet wil hebben...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 03 november 2013, 11:01:08
Soep met ballen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 04 november 2013, 08:49:02
Hollandsche kost namelijk, gekookte aardappels met jus, spruiten en een rundervink, vlaflip.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 november 2013, 17:15:53
Frietjes en wat ik eventueel nog meer tegenkom in de vriezert :think:
Gefrituurd in arachideolie, dat dan weer wel ::) ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 05 november 2013, 17:28:57
Ouderwetse macaroni heel fout maar ik vind het zo toe en af errrugh lekker...

(https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/1044903_266719633470192_1936335539_n.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 november 2013, 17:38:37
Niks fout. Over eten zeg ik altijd:
Al het eten wat ik lust is voor mij een delicatesse :)
Daarbij heb ik, evenals muziek, een brede smaak.. :o  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 05 november 2013, 18:25:27
Daarom hier vandaag een spruitenstamppot met spekjes, sjalotten en kaas samen met een verse rookworst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MarcW op 05 november 2013, 19:04:06
Gebakken aardappels,sla,rode+groene paprika,geraspte wortel,bieslook. Natuurlijk een stukje kipfilet erbij en smullen maar.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 05 november 2013, 19:33:03
Ik zit momenteel aan de gepaneerde schnitzel met gekruide, gebakken aardappeltjes en wortels én erwten.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 06 november 2013, 12:25:53
Nu voor de lunch een Cup-a-Soup Tomaat en twee sneetjes bruin met oude kaas.

Vanavond piepers, spitskool, bal gehakt met jus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MarcW op 06 november 2013, 19:46:55
Gekookte aardappels,wortels en stukkie vis.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 06 november 2013, 19:54:17
Gekookte aardappels,wortels en stukkie vis.
Wel gezond.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 07 november 2013, 16:40:28
net gestampte sla met spekjes en speklapjes  op  :) best lekker als je dat al lang niet meer op hebt
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 07 november 2013, 16:50:50
Gepaneerde schnitzels,kreukel friet voor de kids (hahaha)viandel en kipcorn met appelmoes!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 november 2013, 17:41:03
Een heerlijke schotel zoals ik dat gewend ben van mijn vriendin.   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 07 november 2013, 18:13:58
Een heerlijke schotel zoals ik dat gewend ben van mijn vriendin.   :)

delfts blauw of ming? :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 07 november 2013, 19:07:23
Krieltjes met vis.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 07 november 2013, 19:53:49
Gepaneerde schnitzels,kreukel friet voor de kids (hahaha)viandel en kipcorn met appelmoes!!
;D Dat korten wij hier thuis altijd af met: Vette bek...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 08 november 2013, 12:45:37
Gepaneerde schnitzels,kreukel friet voor de kids (hahaha)viandel en kipcorn met appelmoes!!
;D Dat korten wij hier thuis altijd af met: Vette bek...

Haha maar dan wel uit de oven!!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 08 november 2013, 12:55:36
Voor de lunch een patat stoofvlees en een broodje cheeseburger. Vaste prik op vrijdag..., even snacken met de collega's.

Vanavond wordt het chili con carne.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 08 november 2013, 17:27:52
Nog geen idee.
We gaan straks (in het kader van de Heerlijk10daagse) met vrienden uit eten bij De Groene Lantaarn in Zuidwolde.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 08 november 2013, 18:44:59
Nog geen idee.
We gaan straks (in het kader van de Heerlijk10daagse) met vrienden uit eten bij De Groene Lantaarn in Zuidwolde.

Ik wens je heel veel plezier! En eet smakelijk ik weet zeker dat dat aan Jarno en Cindy is toe vertrouwd. Zijn heel goede vrienden van ons. Doe se de groetjes van Richard en Linda
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 08 november 2013, 20:20:50
Voor de lunch een patat stoofvlees en een broodje cheeseburger. Vaste prik op vrijdag..., even snacken met de collega's.

Vanavond wordt het chili con carne.

De bekende vette bek bedoel je  ;) ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 08 november 2013, 20:29:42
YUP!  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 08 november 2013, 20:58:46
Hier vanavond stoofpeertjes zelf gemaakt in rode wijn, bruine suiker, koekkruiden (bij gebrek aan kaneel)
Een entrecote en opgebakken aardappeltjes met richard's geheime kruiden recept
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 09 november 2013, 16:34:36
Vandaag een dikke schouderkarbonade, wat frietjes en een frisse salade.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 09 november 2013, 16:51:38
Sesambroodjes met slagers 1ste keuze hamburgers / sla / tomaat in combinatie met diverse sausen dit samen gepakt tot een onhandelbaar pakket om fatsoenlijk te kunnen consumeren.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 09 november 2013, 18:03:08
Sesambroodjes met slagers 1ste keuze hamburgers / sla / tomaat in combinatie met diverse sausen dit samen gepakt tot een onhandelbaar pakket om fatsoenlijk te kunnen consumeren.

Heerlijk!!!!


Hier vanavond een Lasagne
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 10 november 2013, 04:38:59
zuurkool stamppot uit de oven met spekjes gehakt en worst  ::)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 10 november 2013, 05:17:52
De vrouw  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 10 november 2013, 08:14:06
De vrouw  8)
Gezellie, een beetje knabbelen aan de vrouw  ::) :P ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 10 november 2013, 08:25:26
die van mij waag ik mij nu niet aan  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 10 november 2013, 09:48:24
Dat wordt Italiaanse hap.   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 10 november 2013, 12:16:43
Dat wordt Italiaanse hap.   :yeah:

Spaghetti dus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 10 november 2013, 14:56:06
Voor de lunch was dat twee sneetjes bruin met een uitsmijter

Vanavond varkensrollade met champignon-roomsaus, gekookte aardappels en bloemkool.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 november 2013, 18:55:00
Gewoon de afhaal chinees vandaag met genoeg over voor de hond, .........  uhhhhh   overmorgen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 10 november 2013, 19:03:18

Aardappel,witlof,appelcompote,en gekruide kippepootjes.en om alles weg te spoelen cola light.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 10 november 2013, 19:11:38
Patatjes gehaald 't was lekker
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 november 2013, 19:20:26
Patatjes gehaald 't was lekker
Keep it simple.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: sterremuur op 10 november 2013, 20:22:56
Rösti, paprika, tomaten, geitenkaas.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 10 november 2013, 20:28:42
Dat wordt Italiaanse hap.   :yeah:

Spaghetti dus.

Morgen.

Er rolde een uitnodiging binnen die we niet af konden slaan.
In een woord geweldig!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 november 2013, 18:50:03
Nasi kuning, omelet, stukjes komkommer, bawang goreng, sambal oelek.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: muziek op 11 november 2013, 23:22:36
Nasi Rames met ei, sate, Garnalen sambal en surinaamse sambal
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 12 november 2013, 05:41:52
amoxicilline
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 12 november 2013, 07:04:41
amoxicilline

En als dat niet helpt,foto's maken en een kijk operatie,of het de restkies wel is kees.

                                                   
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 november 2013, 15:43:37
Witte rijst, sajoer lodeh met kip, bawang goreng, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 15 november 2013, 16:00:22
zelfgemaakte Marokkaanse Tajine met lam, kip, zoete aardappel, groene puntpaprika, courgette, wortel, ui en knoflook, geserveerd met Marokkaans brood en huisgemaakte knoflookdip.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 15 november 2013, 17:16:12
zelfgemaakte Marokkaanse Tajine met lam, kip, zoete aardappel, groene puntpaprika, courgette, wortel, ui en knoflook, geserveerd met Marokkaans brood en huisgemaakte knoflookdip.

toe maar heb nu al honger!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 17 november 2013, 18:35:03
Chinees eten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 17 november 2013, 20:10:28
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Vanavond staat pasta met mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) op het menu.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 17 november 2013, 20:21:58
Van alles wat,kip salade met stokbrood worst vis.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 21 november 2013, 18:52:48
(http://weblog.dekookboekfabriek.nl/wp-content/uploads/2011/10/herfstsalade-300x264.jpg)
Een herfstsalade met veel groenten, everzwijnpaté en veenbessenjam erbij. Heel erg lekker!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 21 november 2013, 20:31:30

Vier haringtjes met uitjes verpakt in celofaan van de Aldi, en dat per 2 stuks voor ik meen 1,69 euro.
de haringverkopers kunnen hun kraampie wel dicht doen,want ze smaken uitstekend!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 21 november 2013, 21:06:18
Een vette schouderkarbonade, aardappeltjes en spruitjes met satésaus. Oh..., en chocolade mousse toe.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 november 2013, 12:31:27
Vandaag Pasta á la Moi  ;D

Dat wil zeggen: penne, kleine worstjes of gehaktballetjes, uien, mosterd, room en een beetje peterselie.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 23 november 2013, 13:18:03
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 november 2013, 17:46:06
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft

Kapsalon met extra knoflooksaus Flakkees?

Wij zelf zullen worden verrast door Richard en Linda in het altijd gezellige Hoogeveen. Nog geen idee dus wat de pot schaft.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 november 2013, 18:16:16
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft

Kapsalon met extra knoflooksaus Flakkees?

Wij zelf zullen worden verrast door Richard en Linda in het altijd gezellige Hoogeveen. Nog geen idee dus wat de pot schaft.  ;D

Gewoon stampot,altijd de standaardhap in drenthe.Het weer is er ook wel naar.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 november 2013, 18:19:47
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft

Kapsalon met extra knoflooksaus Flakkees?

Wij zelf zullen worden verrast door Richard en Linda in het altijd gezellige Hoogeveen. Nog geen idee dus wat de pot schaft.  ;D

Gewoon stampot,altijd de standaardhap in drenthe.Het weer is er ook wel naar.
Het spijt me Bram maar ik moet het toch even kwijt. Wat ben je toch een gezellige gabber.  :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 november 2013, 18:26:00
Hier aan het wachten in de plaatselijke Griek. Even wat schotels bestellen.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision (Desire Z).

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 november 2013, 18:28:07
Niet verkeerd Jacco, daar zou ik ook gewoon rustig voor wachten. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 23 november 2013, 18:28:36
http://youtu.be/apdc2tZCpKg (http://youtu.be/apdc2tZCpKg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 23 november 2013, 18:31:34
Donnerwetter, René! Das wird ja ein Krach geben Heute Nacht! ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 november 2013, 19:04:17
Donnerwetter, René! Das wird ja ein Krach geben Heute Nacht! ;D

Das ist sicher!  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 november 2013, 19:04:53
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft

Kapsalon met extra knoflooksaus Flakkees?

Wij zelf zullen worden verrast door Richard en Linda in het altijd gezellige Hoogeveen. Nog geen idee dus wat de pot schaft.  ;D

Gewoon stampot,altijd de standaardhap in drenthe.Het weer is er ook wel naar.

 :yaw:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 november 2013, 19:15:16
turkisch Delight alla flakkees die inmiddels een volwassen Turkse stoppel baard heeft

Kapsalon met extra knoflooksaus Flakkees?

Wij zelf zullen worden verrast door Richard en Linda in het altijd gezellige Hoogeveen. Nog geen idee dus wat de pot schaft.  ;D

Gewoon stampot,altijd de standaardhap in drenthe.Het weer is er ook wel naar.
Het spijt me Bram maar ik moet het toch even kwijt. Wat ben je toch een gezellige gabber.  :o

Dank je proxius! komt niet vaak voor dat ik een compliment krijg.

Ik herinner me nog een uitspraak van jouw van vorig jr dat je beweerde dat jouw versterker 4 of 5x zo duur was en technisch
op pappier de betere was, als de beruchte sony.
Maar je gaf ook toe  dat de sony klangmatig in de ruimte van HF beter klonk dan de jouw relativ dure versterker.
Maar dat was dan terug te voeren op jouw thuis situatie(dat is natuurlijk door niets bewezen.)
En voor 4 tientjes kun je geen buil vallen aan een versterker.
Mijn vraag,heb je het ooit uitgeprobeerd nadien,want er is inmiddels 1 jr voorbij.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 november 2013, 19:32:10

Op het menu staat; zit mijn jasje goed,zit mijn dasje goed,brammetje gaat stappen.
Ik weet niet hoe het elders is maar Enschede is een kroegenstad bij uitstek.
Kom je om 12.00 in de nacht in de binnenstad,je breekt je nek over het volk wat daar allemaal eet en zuipt.
                                         Heren tot morgen!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 november 2013, 20:13:23
Niet verkeerd Jacco, daar zou ik ook gewoon rustig voor wachten. ;D
Het was heerlijk, met wat aanpassingen mijnerzijds qua samenstelling. Voor moeders de vrouw was het voor het eerst sinds tijden ook weer een smakelijke maaltijd, daar was het in eerste instantie om te doen. De eerste chemo heeft er bij haar voor gezorgd dat de smaak nagenoeg weg was of heel specifiek is geworden. De eerstvolgende keer dat het weer zal gaan smaken is over drie weken, als de tweede chemo is uitgewerkt. Misschien dan wel weer een Griek.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 23 november 2013, 20:21:35
Donnerwetter, René! Das wird ja ein Krach geben Heute Nacht! ;D
Jawohl, das geht in die Hose.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 23 november 2013, 23:37:40
Niet verkeerd Jacco, daar zou ik ook gewoon rustig voor wachten. ;D
Het was heerlijk, met wat aanpassingen mijnerzijds qua samenstelling. Voor moeders de vrouw was het voor het eerst sinds tijden ook weer een smakelijke maaltijd, daar was het in eerste instantie om te doen. De eerste chemo heeft er bij haar voor gezorgd dat de smaak nagenoeg weg was of heel specifiek is geworden. De eerstvolgende keer dat het weer zal gaan smaken is over drie weken, als de tweede chemo is uitgewerkt. Misschien dan wel weer een Griek.

Groet,
Jacco
mooi dat het jullie allemaal gesmaakt heeft. Sterkte in het verdere traject.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 24 november 2013, 00:09:02
Dank je. Stap voor stap is momenteel een goed idee. En het gaat natuurlijk helemaal goed komen.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 24 november 2013, 09:14:24
stamppot boerenkool met uitgebakken spekjes en daar bij open geraden verse worst
en een lepeltje heerlijke stamppot jus  :) ik kijk er naar uit
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 november 2013, 09:17:16
Witlofsoepje met bacon vooraf, sliptongetjes met eigen gemaakte frieten en mayonaise.
Daarbij een heerlijk wit wijntje en als afsluiting koffie met zoetigheid. 

Bah, ik heb er nu al zin in.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 24 november 2013, 10:11:48
Van alles wat denk ik.
Vanmiddag een verjaardags feestje bij mijn zwager.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 24 november 2013, 15:53:28
Dank je proxius! komt niet vaak voor dat ik een compliment krijg.

Ik herinner me nog een uitspraak van jouw van vorig jr dat je beweerde dat jouw versterker 4 of 5x zo duur was en technisch
op pappier de betere was, als de beruchte sony.
Maar je gaf ook toe  dat de sony klangmatig in de ruimte van HF beter klonk dan de jouw relativ dure versterker.
Maar dat was dan terug te voeren op jouw thuis situatie(dat is natuurlijk door niets bewezen.)
En voor 4 tientjes kun je geen buil vallen aan een versterker.
Mijn vraag,heb je het ooit uitgeprobeerd nadien,want er is inmiddels 1 jr voorbij.
Dan zou ik graag precies willen weten waar en wanneer ik dat volgens jou gezegd heb. Staat me niets van bij en ik denk dat je me verward met iemand anders...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 24 november 2013, 15:56:35
Dank je proxius! komt niet vaak voor dat ik een compliment krijg.

Ik herinner me nog een uitspraak van jouw van vorig jr dat je beweerde dat jouw versterker 4 of 5x zo duur was en technisch
op pappier de betere was, als de beruchte sony.
Maar je gaf ook toe  dat de sony klangmatig in de ruimte van HF beter klonk dan de jouw relativ dure versterker.
Maar dat was dan terug te voeren op jouw thuis situatie(dat is natuurlijk door niets bewezen.)
En voor 4 tientjes kun je geen buil vallen aan een versterker.
Mijn vraag,heb je het ooit uitgeprobeerd nadien,want er is inmiddels 1 jr voorbij.
Dan zou ik graag precies willen weten waar en wanneer ik dat volgens jou gezegd heb. Staat me niets van bij en ik denk dat je me verward met iemand anders...

Ik kijk zo even terug in de tijd,anders sorry.





Proximus jouw topic nummer 378.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 24 november 2013, 16:06:31

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 24 november 2013, 17:29:12
Huisgemaakte bonensoep van een recept dat al z'on drie generaties in onze familie rondgaat.

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MarcW op 24 november 2013, 17:29:50
Vandaag zelf gesneden frietjes met sla-uitjes-augurk.

@ bram freestone vooraf aangeven dat je niet tegen Ve Tsin kan wil weleens helpen ... die tip kreeg ik van mn chinese collega. Gewoon zeggen dat je er niet tegen kan vanwege je hart. Moet je eens kijken hoe zenuwachtig ze worden  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 24 november 2013, 17:34:25
Dank je proxius! komt niet vaak voor dat ik een compliment krijg.

Ik herinner me nog een uitspraak van jouw van vorig jr dat je beweerde dat jouw versterker 4 of 5x zo duur was en technisch
op pappier de betere was, als de beruchte sony.
Maar je gaf ook toe  dat de sony klangmatig in de ruimte van HF beter klonk dan de jouw relativ dure versterker.
Maar dat was dan terug te voeren op jouw thuis situatie(dat is natuurlijk door niets bewezen.)
En voor 4 tientjes kun je geen buil vallen aan een versterker.
Mijn vraag,heb je het ooit uitgeprobeerd nadien,want er is inmiddels 1 jr voorbij.
Dan zou ik graag precies willen weten waar en wanneer ik dat volgens jou gezegd heb. Staat me niets van bij en ik denk dat je me verward met iemand anders...

Ik kijk zo even terug in de tijd,anders sorry.

Proximus jouw topic nummer 378.
Ah, op die fiets... Da's hier natuurlijk ontzettend :offtopic:

Maar ik kan je melden dat ik inmiddels speel met een setje Yamaha NX-E800 op stands. En aan de akoestiek wordt met regelmaat gewerkt. Er hangt inmiddels 1 'gedempt' canvas doek wat een beetje verbetering heeft gebracht. En verder is het to be continued... Als het naar mijn mening klaar is dan meld ik het.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 november 2013, 17:35:33

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Je bedoelt Ve tsin.   Alhoewel het veel gebruikt wordt door toeleveringsbedrijven hoort het in geen enkele keuken
thuis  :neenee: .
Google maar eens op Ve tsin, het is zooi.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 24 november 2013, 19:44:32

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Je bedoelt Ve tsin.   Alhoewel het veel gebruikt wordt door toeleveringsbedrijven hoort het in geen enkele keuken
thuis  :neenee: .
Google maar eens op Ve tsin, het is zooi.
Ja, ik dacht dat het zelfs niet meer gebruikt mocht worden..., kankerverwekkend!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 24 november 2013, 21:03:57

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Je bedoelt Ve tsin.   Alhoewel het veel gebruikt wordt door toeleveringsbedrijven hoort het in geen enkele keuken
thuis  :neenee: .
Google maar eens op Ve tsin, het is zooi.
Ja, ik dacht dat het zelfs niet meer gebruikt mocht worden..., kankerverwekkend!

Of de chinese koks dat ook weten,dat betwijfel ik ten zeerste, het is al eeuwen bij o.a de chinesen een standaard smaakversterker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 24 november 2013, 21:58:34

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Je bedoelt Ve tsin.   Alhoewel het veel gebruikt wordt door toeleveringsbedrijven hoort het in geen enkele keuken
thuis  :neenee: .
Google maar eens op Ve tsin, het is zooi.
Ja, ik dacht dat het zelfs niet meer gebruikt mocht worden..., kankerverwekkend!

Of de chinese koks dat ook weten,dat betwijfel ik ten zeerste, het is al eeuwen bij o.a de chinesen een standaard smaakversterker.

Sowieso is het al heiligschennis om Indisch eten te bestellen bij de Chinees. Een beetje hetzelfde als Vitello Tonato bestellen bij de FeBo. Oftewel, dan snap je het echt niet.... :-X
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 november 2013, 17:49:23
Krieltjes, sperziebonen, varkensfiletlapjes, Stroganoffsaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 26 november 2013, 18:14:42
Boerenkool, worst en een Brand Dubbelbock.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 november 2013, 19:48:13

Stampot worteltjes+uien met blinde vinken.

Vorige week zondag nog een chinees Indische rijstafel gegeten,is me niet goed bevallen, nadien kreeg zweetuitbraken en hart
kloppingen,niet zo heel erg,maar toch.Ik vermoed dat men te kwistig was met een soort smaakversterker met de naam fie tjen
of fi tjie,dat bekomt mij niet zo goed.
Je bedoelt Ve tsin.   Alhoewel het veel gebruikt wordt door toeleveringsbedrijven hoort het in geen enkele keuken
thuis  :neenee: .
Google maar eens op Ve tsin, het is zooi.
Ja, ik dacht dat het zelfs niet meer gebruikt mocht worden..., kankerverwekkend!

Of de chinese koks dat ook weten,dat betwijfel ik ten zeerste, het is al eeuwen bij o.a de chinesen een standaard smaakversterker.

Sowieso is het al heiligschennis om Indisch eten te bestellen bij de Chinees. Een beetje hetzelfde als Vitello Tonato bestellen bij de FeBo. Oftewel, dan snap je het echt niet.... :-X

Smaakversterker E 621, hiervan is niet bewezen dat het allergische reacties veroorzaakt. Zit van nature in tal van etenswaren, oa in parmasaanse kaas en tomaten. Het is niet verboden, als het kankerverwekkend was, was het allang verboden. Het heeft een E nummer en is dus nauwkeurig en goed onderzocht.
De overgevoelige reacties komen alleen voor in het westen ( EU, USA), in het oosten waar het overvloedig wordt gebruikt heeft men er geen last van.
De reacties zijn meestal het gevolg van teveel en te snel eten, als ik van mijzelf uitga is dat bij chinees eten vaak het geval.
E nummers worden gegeven aan ingrediënten die goed onderzocht zijn en daarom goedgekeurd zijn in de EU. Ik vind het link worden als er geen E nummers op staan. Klein voorbeeld, zout. Als zout nu ontdekt zou worden zou het verboden worden, een rat gaat er dood aan bij een verhoogde dosis.
Wat eten we hier vandaag?, een gehaktbal, gebakken aardappels en spinazie.
http://www.food-info.net/nl/e/e621.htm (http://www.food-info.net/nl/e/e621.htm)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 26 november 2013, 21:08:53

Ve tjin in kleine hoeveel heden kan geen kwaad,maar wel als er kwistig mee gestrooid word.
En dat gebeurd bij de chinees! soms wel een eetlepel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 november 2013, 21:30:07
Dat is dan dom van ze, want teveel werkt de werking tegen. Er zit een limiet aan de te gebruiken hoeveelheid voor een optimale werking.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 26 november 2013, 21:37:09

Wat ik niet vertrouw is; ik weet van jr terug dat de specerijen in grote hoeveelheden uit het verre oosten geimporteerd word
door de chinesen etc.En wie controleerd dat?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 november 2013, 22:34:18
Dat is de taak van de voedsel en waren autoriteit. De importeurs moeten hun waren laten onderzoeken, die onderzoeken moeten ze kunnen overleggen. Als je b.v. pinda's importeert dan moet dit worden onderzocht op aflatoxine, kan mij in denken dat dit ook moet bij specerijen. Of men dit doet is natuurlijk vraag 2.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 december 2013, 18:06:47
Stevig gekruide shoarma (niet halal), verse sla, knoflooksaus, pitabroodjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 06 december 2013, 19:46:12
Vette Hap!!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 06 december 2013, 19:54:19
Pizza tonno
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 december 2013, 18:32:17
Kliekjesdag,  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 27 december 2013, 21:14:12
Vandaag heerlijk sushi gegeten na een lange wandeling over het dwingelderveld
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 december 2013, 21:20:42
Stamppot wortels met worst.  Ik was eraan toe na de kerstdagen.   :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 december 2013, 21:32:04
Kliekjesdag,  :D
Hier ook Jan, van de kersemus maar wel lekker.  8) ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 december 2013, 21:33:10
Kliekjesdag,  :D
Hier ook Jan, van de kersemus maar wel lekker.  8) ;D

Ik maak nu de kliekjes drank op maar dat hoort volgens mij in een ander topic thuis.    ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 december 2013, 21:34:13
Kliekjesdag,  :D
Hier ook Jan, van de kersemus maar wel lekker.  8) ;D

Ik maak nu de kliekjes drank op maar dat hoort volgens mij in een ander topic thuis.    ;)
Vloeibare druiven ?  ::) :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 december 2013, 21:39:04
Je mag nooit meer raden en er staat ook nog Prune, maar die bewaar ik voor morgen.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 31 december 2013, 18:19:29
Kleine dingetjes, maar wel veel.. naar het schijnt.. :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 31 december 2013, 20:56:57
Mijn versie van de Oosterse keuken
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 01 januari 2014, 13:32:10
Vandaag broodje shoarma, met gebakken krieltjes en salade.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 januari 2014, 18:33:08
Nasi goreng      home made 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 05 januari 2014, 10:35:11
Nasi goreng      home made 8)
Zo mag ik het zien. :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 januari 2014, 10:48:26
Nasi goreng      home made 8)
Zo mag ik het zien. :)
Ja, alles is hier home made. Ook vind ik het leuk om te doen, met name de Indonesische keuken ben ik redelijk in thuis :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 05 januari 2014, 11:38:21
Wij zijn ook van het zelf maken. Smaakt beter en het is inderdaad leuk om te doen. Als ik zie wat er tegenwoordig allemaal in de schappen van de supermarkt ligt is het met het "kookverstand" van heel veel mensen slecht gesteld.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 18 januari 2014, 17:03:53
Nasi Kuning en Tjap Tjay met varkensvlees.
Sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 18 januari 2014, 17:09:53
Eigen gemaakte frieten, een heerlijke salade en een lekker stukkie vlees.  Ik heb er zin an!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 19 januari 2014, 14:15:05
Thuisgemaakte tomatensoep met als geheime ingrediënt: wortel!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 20 januari 2014, 11:06:18
Mijn zelf bedachte vorm van de Oosterse Keuken
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 20 januari 2014, 19:23:57
Ik zit momenteel aan de spaghetti.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 20 januari 2014, 19:31:17
Zat in de stamppot rauwe andijvie, met worst
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 20 januari 2014, 19:40:30
Nasi, eigengemaakte saté en andere lekkernijen die erbij passen.   :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 21 januari 2014, 08:56:19
Lasagna en een zomerse salade. Ik heb het nodig met dit grijze weer...  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 21 januari 2014, 18:32:33
Ik zit nu aan de gekruide kip met aardappeltjes en spinazie.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 21 januari 2014, 19:11:34
Bruune boon'n met spek, wat anders. :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 21 januari 2014, 19:26:50
Kliekje welke regelrecht de kliko ingaat...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 21 januari 2014, 21:29:27
Kliekje welke regelrecht de kliko ingaat...
Bruune boon'n de kliko in?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 21 januari 2014, 22:16:46
Zuurkool met worst!   :alien:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 22 januari 2014, 20:30:24
Zuurkool met worst!   :alien:
Best eten, helemaal met dit weer.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 januari 2014, 20:02:37
Nasi goreng.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 januari 2014, 20:08:23
Eigen gemaakte kippensoep en salade.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 26 januari 2014, 20:12:14
Vers home-made stoet. Lekkâh.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 26 januari 2014, 20:18:36
Eigen gemaakte kippensoep en salade.

Hier hetzelfde alleen zonder salade :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 januari 2014, 20:24:14
Home made sushi met een lekker soepje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 26 januari 2014, 20:47:16
Vers home-made stoet. Lekkâh.
Rogge of krent'n?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 26 januari 2014, 22:19:37
40% tarwe, 40% meergranen en 20% rogge.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 27 januari 2014, 16:25:32
Aardappels, spruiten en een vette karbonade.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 27 januari 2014, 18:03:00
Zo net stampot hutspot achter de kiezen met een lekkere verse worst!!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: calli43 op 27 januari 2014, 19:04:31
Hier staat de Chili concarne te pruttelen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 28 januari 2014, 18:35:03
Chili con carne met witte rijst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 28 januari 2014, 18:50:49
Stamppot rauwe andijvie met spekjes en worst :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 28 januari 2014, 18:56:02
Sperziebonen, aardappelpuree en een cordon blue. Yoghurt met een gemalen beschuit, suiker en kaneel na.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 28 januari 2014, 19:01:17
Sla, frietjes en een lekker stukje gebakken zalm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 28 januari 2014, 19:16:05
Nieuw recept geprobeerd: Witlofstampot met mozzarella, slavink

Edit: ...en die stampot was  :braak:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 28 januari 2014, 19:22:30
Paella.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 28 januari 2014, 19:27:01
(http://3.bp.blogspot.com/_47qkwGIJ3Eo/TQpXAdWm3ZI/AAAAAAAABoQ/8CdP5k9ogmo/s1600/boerenkool.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 28 januari 2014, 22:01:22
(http://3.bp.blogspot.com/_47qkwGIJ3Eo/TQpXAdWm3ZI/AAAAAAAABoQ/8CdP5k9ogmo/s1600/boerenkool.jpg)

Was de rookworst in de aanbieding deze week?!  ;D ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 08 februari 2014, 16:20:23
Bami goreng      (uiteraard home made)  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 08 februari 2014, 16:36:07
Een heerlijk soepje en daarna

(http://sprott.physics.wisc.edu/pickover/pc/sushi-large.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 09 februari 2014, 12:33:00
Meestal wordt er hier op zondag wat extra aandacht aan het eten besteed. Maar vandaag zijn we lui en gooien straks wel een pizzaatje in de oven. Mag ook wel eens een keer...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 09 februari 2014, 16:17:39
Snert, naar wens van de oudste dochter die vandaag thuis is.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 09 februari 2014, 17:41:39
Eigen gemaakte Soto Ajam met alle bijbehorende accessoires!  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 09 februari 2014, 18:08:32
Pannenkoeken yeah!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 09 februari 2014, 19:23:52
Pannenkoeken yeah!!
Voor mensen die er moeite mee hebben een recept wat altijd lukt:  bloem.....400 g.
                                                                                                  zout........   7
                                                                                                  melk.......   1 l.
                                                                                                  eieren.....5 a 6 st.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 09 februari 2014, 19:48:14
Pannenkoeken yeah!!
Voor mensen die er moeite mee hebben een recept wat altijd lukt:  bloem.....400 g.
                                                                                                  zout........   7
                                                                                                  melk.......   1 l.
                                                                                                  eieren.....5 a 6 st.
Goed idee. Gaat de voorkeur uit naar volle melk?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 09 februari 2014, 20:40:10
Volle melk geeft meer smaak, maar halfvolle voldoet prima.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 09 februari 2014, 20:44:09
Volle melk geeft meer smaak, maar halfvolle voldoet prima.
Okay René, dank je :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 10 februari 2014, 19:04:31
Home made (beide)
http://youtu.be/PT8evodDKbc (http://youtu.be/PT8evodDKbc)
En dan de Belgische versie.
Gezond? Vast niet. Lekker? Echt wel.

Groeten...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 februari 2014, 17:08:52
Bamisoep.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 februari 2014, 18:58:06
Home made (beide)
En dan de Belgische versie.
Gezond? Vast niet. Lekker? Echt wel.

Groeten...
Lekker dat is het belangrijkste.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 februari 2014, 21:15:05
Vandaag het eerder geposte recept voor pannenkoeken van renes geprobeerd.
Het was simpel om te doen en smaakte uitstekend!  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 februari 2014, 21:24:47
Mijn betere helft probeerde een nieuw receptje uit maar voor haar was het niet voor herhaling vatbaar.
Ik at er best van maar heb 't meestal beter getroffen.   :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 15 februari 2014, 13:02:29
Ik zal de pastamachine vandaag weer eens een slinger geven. Ben nog niet zeker of het lasagna of tagliatelle gaat worden. Ik denk de eerste.  :sceptic:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 15 februari 2014, 13:23:41
Beide erg lekker
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 15 februari 2014, 13:28:14
Ragout, niet uit blik eigen gemaakt, met witte rijst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 15 februari 2014, 13:31:22
Beide erg lekker

In theorie wel maar het kan verkeren. ;)

Groeten...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 15 februari 2014, 14:20:23


Mijn vrouwtje haalt altijd verschillinde rijstsoorten padangrijst basmati,vind er weinig smaak aan zitten de laatste jaren.

Totdat ik vorige week gewoon weer witte rijst aan het bereiden was,en dacht verrek wat lekker,zelden zo'n fijne rijst gehad.

Maar de ellende is dus,ik weet niet meer waar ik de rijst gekocht heb.Er staat op de plastiekzak (1 kg) basmati rice de zak is rood

wit en er staat ook nog euroshopper op. de firma naam (in het klein) Ejo bv papendrecht.Ik vermoed AH.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 15 februari 2014, 14:35:58


Mijn vrouwtje haalt altijd verschillinde rijstsoorten padangrijst basmati,vind er weinig smaak aan zitten de laatste jaren.

Totdat ik vorige week gewoon weer witte rijst aan het bereiden was,en dacht verrek wat lekker,zelden zo'n fijne rijst gehad.

Maar de ellende is dus,ik weet niet meer waar ik de rijst gekocht heb.Er staat op de plastiekzak (1 kg) basmati rice de zak is rood

wit en er staat ook nog euroshopper op. de firma naam (in het klein) Ejo bv papendrecht.Ik vermoed AH.
Wat je al niet met Google kan vinden  ;)

http://www.ah.nl/appie/producten/product/wi197585/euro-shopper-basmatirijst (http://www.ah.nl/appie/producten/product/wi197585/euro-shopper-basmatirijst)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 15 februari 2014, 15:22:10


Mijn vrouwtje haalt altijd verschillinde rijstsoorten padangrijst basmati,vind er weinig smaak aan zitten de laatste jaren.

Totdat ik vorige week gewoon weer witte rijst aan het bereiden was,en dacht verrek wat lekker,zelden zo'n fijne rijst gehad.

Maar de ellende is dus,ik weet niet meer waar ik de rijst gekocht heb.Er staat op de plastiekzak (1 kg) basmati rice de zak is rood

wit en er staat ook nog euroshopper op. de firma naam (in het klein) Ejo bv papendrecht.Ik vermoed AH.
Wat je al niet met Google kan vinden  ;)

http://www.ah.nl/appie/producten/product/wi197585/euro-shopper-basmatirijst (http://www.ah.nl/appie/producten/product/wi197585/euro-shopper-basmatirijst)

Inderdaad  Johnk dat is hem,was toen in de aanbieding voor 1 euro,maar ik weet nu teminste waar ik weer terecht kan

dank je.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 februari 2014, 18:00:15
Mihoen goreng.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 februari 2014, 18:27:15
Diverse hapjes uit de snackbar.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: henk93 op 15 februari 2014, 18:39:48
Witlof rolletjes met aardappelpuree

  (http://www.koken.be/images/upload/0d6e172824f1db52cd1504d1debbf2bf/11.JPG)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 februari 2014, 18:46:18
Ziet er goed uit Henk, eet smakelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: henk93 op 15 februari 2014, 18:55:12
Ik ga er nu aan beginnen 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Edwin op 15 februari 2014, 20:24:11
Vette bek
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 21 februari 2014, 16:43:42
ras patat met bitterballen en doppertjes
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 21 februari 2014, 22:27:21
Bamihapjes, niet het gezondste wel erg lekker, wat weer een goed gevoel geeft dat weer bijdraagt aan de gezondheid. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 21 februari 2014, 22:30:18
Vette bek
:rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 21 februari 2014, 22:31:42
Penne met kip, spinazie en boursin..., jummmm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 22 februari 2014, 17:10:30
Gaan zo gourmetten.

(http://i61.tinypic.com/ivltw7.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 22 februari 2014, 17:14:36
Binnenshuisofferfeest.  Laat het u smaken.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: henk93 op 22 februari 2014, 17:29:12
Pannenkoeken eten met onze kleindochter 8)

In het www.veerhuys.eu/ (http://www.veerhuys.eu/)‎
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 24 februari 2014, 11:50:17
Ik denk dat het vandaag bami met kip-kerrie wordt... Zo maar eens overleggen met de keuken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 februari 2014, 20:34:40
Hete kipfilet, witte rijst, champignonsaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 februari 2014, 21:32:36
Boerenkool met worst!   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 24 februari 2014, 23:55:03
Peeën stamp met worst
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 18 maart 2014, 20:24:28
Mihoen goreng, eitje, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 18 maart 2014, 20:39:41
Macaroni met vreselijk lekkere Turkse witte kaas die hier in Nederland niet te krijgen is....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 18 maart 2014, 22:55:41
Zojuist genoten buiten de deur van een heerlijk maal.

Woorden schieten tekort.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 maart 2014, 18:57:18
Frietjes en zo 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 maart 2014, 19:02:56
Noodles met stukjes tongfilet, grote garnalen en diverse groenten, gewokt in een eigen gebrouwde ketjap marinade
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 maart 2014, 19:22:30
Noodles met stukjes tongfilet, grote garnalen en diverse groenten, gewokt in een eigen gebrouwde ketjap marinade
Lekker Kevin  :D  ik heb de zelf gemaakte spek en kaas pannekoeken tot een goed einde gebracht.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 maart 2014, 19:28:34
Kweek jij je spek zelf?   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 maart 2014, 19:33:25
 :rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 maart 2014, 19:33:51
Kweek jij je spek zelf?   ;)
Geen tijd voor freak uit een pakje van de lokale supermarkt. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 maart 2014, 19:42:21
Goed man! Ik maakte me al zorgen.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 maart 2014, 19:42:43
:rofl:

 :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 23 maart 2014, 19:57:11
Vrije inloopkip, gematigde aardappelen en tamme wortelen met solidariteitserwten.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 maart 2014, 20:09:21
Noodles met stukjes tongfilet, grote garnalen en diverse groenten, gewokt in een eigen gebrouwde ketjap marinade
Lekker Kevin  :D  ik heb de zelf gemaakte spek en kaas pannekoeken tot een goed einde gebracht.  ;)

Thanks Paul, een pannenkoekje gaat er hier ook altijd wel in hoor.   :D

@Markus: morgen is het weer uitloopkip  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 maart 2014, 20:43:22

Het standaard eten uit het textiel verleden van twenthe,toen ze nog een hongerloontje kregen van de textielbaronnen van

van heek &co..............aardappelpannekoek,gewoon met zout en peper,maar wel goudbruin gebakken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: muziek op 23 maart 2014, 21:15:43
 :braak:  ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 april 2014, 18:31:25
Een gebakken ei, met daar onder een bergje nasi goreng, home made.
Deze keer sambal oelek.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 03 april 2014, 18:33:01
Maaltijdsalade met kip  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 april 2014, 18:42:47
Frietjes met mayo, hamburger met vers gebakken uien, spinazie a la crème met een eitje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 05 april 2014, 18:46:27
pizza prosciutto crudo
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 april 2014, 18:57:42
pizza prosciutto crudo
Wat Italiaans eten betreft is saltimbocca alla romana mijn favoriet :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 05 april 2014, 19:19:45
Broodjes shoarma, in de tuin in de zon, met een flesje bier.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 05 april 2014, 19:40:27
Broodjes shoarma, in de tuin in de zon, met een flesje bier.
Altijd lekker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 april 2014, 19:23:51
Tomaten groentesoep met gebakken spekreepjes, uien, gehakt en zo..
Grote Waldkornbol met katenspek en Duitse mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 10 mei 2014, 17:59:24
Borsjt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 10 mei 2014, 18:19:23
Italiaanse hap.  Altijd goed, mede door het voorafgaande Portje.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 10 mei 2014, 18:24:07
Stampot spinazie
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 30 mei 2014, 19:23:36
Gemarineerde kipfilet van de grill, tarwepistoletjes, komkommer met sambal oelek.
Mooie gelegenheid om het nieuwe kookschort in te wijden ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 30 mei 2014, 19:25:35
Mooie gelegenheid om het nieuwe kookschort in te wijden ;D

 :pictures:

 ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 30 mei 2014, 19:33:58
Mooie gelegenheid om het nieuwe kookschort in te wijden ;D

 :pictures:

 ;D
Ik denk niet dat zoiets hier in huize T. in de lijn van verwachtingen ligt ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Be Tweeter op 30 mei 2014, 19:47:50
pasta met een sausje van bloem, room, uitjes, cherrytomaatjes, champignons, zalmsnippers, parmezaan vergezeld van een salade van ijsbergsla, avocado en yoghurtdressing..
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 30 mei 2014, 20:13:45
McDonalds, dat had mijn vrouw de kinderen beloofd.

Wat een genot!  ::)

Groet, Mark ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 30 mei 2014, 20:35:02
McDonalds, dat had mijn vrouw de kinderen beloofd.

Wat een genot!  ::)

Groet, Mark ;D

Heb een beetje een afkeer van die keten gekregen.
Gelukkig geven de kinderen er ook niets om.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 juni 2014, 19:11:44
Witte rijst, Ajam Peniki, sperziebonen, Sambal Brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 16 juni 2014, 18:30:16
Broodje ei ala Paul.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 16 juni 2014, 19:29:22
Dan is het goed. :)

Hier vandaag stamppot rauwe andijvie met spekjes en een gekookt ei. Andijvie uit eigen tuin.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 17 juni 2014, 08:50:45
Dan is het goed. :)

Hier vandaag stamppot rauwe andijvie met spekjes en een gekookt ei. Andijvie uit eigen tuin.
Dat was hier precies hetzelfde en ook uit eigen tuin.  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 17 juni 2014, 16:13:23
Spare-ribs van Appie.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 17 juni 2014, 20:50:32
Dan is het goed. :)

Hier vandaag stamppot rauwe andijvie met spekjes en een gekookt ei. Andijvie uit eigen tuin.
Dat was hier precies hetzelfde en ook uit eigen tuin.  :D
Smaakt altijd goed die groente uit eigen tuin. :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 25 juni 2014, 20:07:47
Bamisoep.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 25 juni 2014, 20:15:11
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=2025;image)

Het was geweldig!   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 25 juni 2014, 20:25:35
Paëlla.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 juni 2014, 19:59:12
Stamppot kroten, braadworst van de grill, Jagersaus, Duitse mosterd. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juni 2014, 20:10:11
Stamppot kroten, braadworst van de grill, Jagersaus, Duitse mosterd.
Das een 6 gangen dinee Jan.  ;D   Dat het mag smaken.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 juni 2014, 20:15:27
Stamppot kroten, braadworst van de grill, Jagersaus, Duitse mosterd.
Das een 6 gangen dinee Jan.  ;D   Dat het mag smaken.  ;)
Dank je wel Paul, gaat later op de avond beginnen 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juni 2014, 20:18:14
Stamppot kroten, braadworst van de grill, Jagersaus, Duitse mosterd.
Das een 6 gangen dinee Jan.  ;D   Dat het mag smaken.  ;)
Dank je wel Paul, gaat later op de avond beginnen 8)
Het was hier de keuze uit de menukaart van de snackbar na wat drukke weken op het werk maar de deadline is gehaald.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 juni 2014, 20:28:16
Stamppot kroten, braadworst van de grill, Jagersaus, Duitse mosterd.
Das een 6 gangen dinee Jan.  ;D   Dat het mag smaken.  ;)
Dank je wel Paul, gaat later op de avond beginnen 8)
Het was hier de keuze uit de menukaart van de snackbar na wat drukke weken op het werk maar de deadline is gehaald.  ;D
Maakt niet uit, een beetje Rotterdammer zegt: Als me pens maar vol zit ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 juli 2014, 19:39:55
Soun goreng, home made.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 05 juli 2014, 20:10:14
Gebakken aardappels, worteltjes en koolrabi met een cordon blue. Aardappels en groente uit eigen tuin, geweldig lekker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 05 juli 2014, 20:17:45
Gebakken aardappels, worteltjes en koolrabi met een cordon blue. Aardappels en groente uit eigen tuin, geweldig lekker.
Tis goed eten achter de hunnebedden.   :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 juli 2014, 18:24:48
1x nummer 47
1x nummer 121 met mihoen
1x nummer 76 met nasi

Van de afhaal chinees natuurlijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 20 juli 2014, 18:36:17
Home made pizza!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 juli 2014, 18:37:42
Home made pizza!
Had niet anders verwacht.  ::) :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 20 juli 2014, 18:55:40
Garnalen, gebakken op de BBQ.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 20 juli 2014, 19:34:48
Het regende en donderde maar een echte bbq kan natuurlijk altijd. Dit keer met gevaarlijke briketten, het waren eco friendly varianten gekocht bij de AH. Die branden vrij snel van zichzelf en dat is niet zo slim in een fire starter en daarna in een bbq met deksel. Alles staat in mum van tijd in de hens en de temperatuur onder het deksel ging rap naar de 400+ graden. Die koop ik niet meer.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 20 juli 2014, 20:45:28
Het regende en donderde maar een echte bbq kan natuurlijk altijd. Dit keer met gevaarlijke briketten, het waren eco friendly varianten gekocht bij de AH. Die branden vrij snel van zichzelf en dat is niet zo slim in een fire starter en daarna in een bbq met deksel. Alles staat in mum van tijd in de hens en de temperatuur onder het deksel ging rap naar de 400+ graden. Die koop ik niet meer.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision met Tapatalk
Ik heb deze week briketten van de Action ook een half uur in een firestarter gehad, daarna een half uur warmte van gehad en toen was het gebeurd. Rommel dusssss...
Iemand tips wat wel goede briketten zijn?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 juli 2014, 20:59:10
Het regende en donderde maar een echte bbq kan natuurlijk altijd. Dit keer met gevaarlijke briketten, het waren eco friendly varianten gekocht bij de AH. Die branden vrij snel van zichzelf en dat is niet zo slim in een fire starter en daarna in een bbq met deksel. Alles staat in mum van tijd in de hens en de temperatuur onder het deksel ging rap naar de 400+ graden. Die koop ik niet meer.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision met Tapatalk
Ik heb deze week briketten van de Action ook een half uur in een firestarter gehad, daarna een half uur warmte van gehad en toen was het gebeurd. Rommel dusssss...
Iemand tips wat wel goede briketten zijn?
Wel triest om te moeten lezen dat de die hards van het BBQ gebeuren hun feestje in een mum van tijd zien doven.
Momenteel gaat ons vlees op een electrische BBQ wat goed werkt, vroega kocht ik de meuk bij de Blokker en dat dat soort zaken wat in combi met spiritus blokjes goed z,n werk deed.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 20 juli 2014, 21:19:53
Ik gebruik mijn buiten kachel ook als BBQ en stook altijd op een mix van eiken, berken en beuken. Geen ervaring met kolen
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 20 juli 2014, 22:24:12
Het regende en donderde maar een echte bbq kan natuurlijk altijd. Dit keer met gevaarlijke briketten, het waren eco friendly varianten gekocht bij de AH. Die branden vrij snel van zichzelf en dat is niet zo slim in een fire starter en daarna in een bbq met deksel. Alles staat in mum van tijd in de hens en de temperatuur onder het deksel ging rap naar de 400+ graden. Die koop ik niet meer.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision met Tapatalk
Ik heb deze week briketten van de Action ook een half uur in een firestarter gehad, daarna een half uur warmte van gehad en toen was het gebeurd. Rommel dusssss...
Iemand tips wat wel goede briketten zijn?
Ik gebruik briketten van AH. Aansteken met aanmaakblokjes en dan even met de verfafbrander blazen zodat het goed in de fik staat, de bbq heeft geen deksel. Gaat perfect en blijft lang genoeg heet om zat te worden. Ik stook ongeveer 35 briketten, we bbq'en dan met 4 personen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 24 juli 2014, 21:40:03
Ik maak eerst een grote hoop in het midden, aanmaakblokjes nog even weken in een of ander aanmaakgoedje en dan aansteken. Als ze grijs zijn verdelen over de BBQ en we kunnen aan de slag.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 24 juli 2014, 23:52:20
Het regende en donderde maar een echte bbq kan natuurlijk altijd. Dit keer met gevaarlijke briketten, het waren eco friendly varianten gekocht bij de AH. Die branden vrij snel van zichzelf en dat is niet zo slim in een fire starter en daarna in een bbq met deksel. Alles staat in mum van tijd in de hens en de temperatuur onder het deksel ging rap naar de 400+ graden. Die koop ik niet meer.

Groet,
Jacco

Verstuurd van mijn HTC Vision met Tapatalk
Ik heb deze week briketten van de Action ook een half uur in een firestarter gehad, daarna een half uur warmte van gehad en toen was het gebeurd. Rommel dusssss...
Iemand tips wat wel goede briketten zijn?
Ik gebruik briketten van AH. Aansteken met aanmaakblokjes en dan even met de verfafbrander blazen zodat het goed in de fik staat, de bbq heeft geen deksel. Gaat perfect en blijft lang genoeg heet om zat te worden. Ik stook ongeveer 35 briketten, we bbq'en dan met 4 personen.
we gaan het proberen met het spul van de AH....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 25 juli 2014, 19:09:12
Broodjes kip kerrie maar zonder sambal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 25 juli 2014, 19:17:18
Bami goreng       home made 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 25 juli 2014, 19:51:42
Klinkt goed!! Hier kliekjes dag.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 26 juli 2014, 18:38:31
Wijting
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 juli 2014, 22:37:59
Currywurst mit Pommes rot weiß .
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 juli 2014, 22:49:04
Schoonmoeder nasi met ei / kroepoek / augurken , speciaal voor mij bewaard.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 28 juli 2014, 17:49:18
Turkse pizza met groenten en meer met veel knoflook saus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 28 juli 2014, 17:51:52
Turkse pizza met groenten en meer met veel knoflook saus.
Op zijn Hollands dus......
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 28 juli 2014, 18:04:55
Turkse pizza met groenten en meer met veel knoflook saus.
Op zijn Hollands dus......
Doe mij maar een zuurkooltje / rookworst.   ::)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 28 juli 2014, 23:59:45
Aardappels en wortels uit eigen tuin, schnitzel van eigen slager.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 05 augustus 2014, 16:52:31
Nee geen toeval na gisteren  ::)  maar mijn keuken prinses heeft het volgende op de menukaart gezet:

Bloemkool met kaassaus en zelf gemaakte gehaktballen. Karma is a bitch.    ;D :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 05 augustus 2014, 16:53:59
We gaan vanavond offeren en lekker nippen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 05 augustus 2014, 16:55:15
We gaan vanavond offeren en lekker nippen.
Ook niks aan je leven !!   :think: ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 05 augustus 2014, 17:07:54
 ;D  We doen 't ermee.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 16 augustus 2014, 17:22:57
Strakkies lekker  uit eten  (http://www.malakka.nl/).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 augustus 2014, 19:45:30
Hachee, krieltjes, rode kool, mosterd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 16 augustus 2014, 19:53:50
Vandaag was het slechts 1 maaltijd. En wat smaakt dat broodje kebab dan heerlijk. Nu vind ik dat sowieso al wel lekker, maar deze smaakte toch wel erg goed.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 augustus 2014, 18:41:46
Soto (home made), witte rijst, bawang goreng. Welke sambal moet ik nog over nadenken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 augustus 2014, 18:59:11
piri piri spareribs met stokbrood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 23 augustus 2014, 19:25:13
Gebakken aardappeltjes, erwtjes, worteltjes en kabeljauw.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 augustus 2014, 21:18:41
Mosselen met friet!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 23 augustus 2014, 21:54:26
Dat is toevallig, hier mosselen met stokbrood (met olijfolie en zout).

Alhoewel, toevallig: ze waren hier bij de Lidl in de aanbieding..........  :angel:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 31 augustus 2014, 18:57:18
Shoarma, sla, pitabroodjes, knoflookmeur.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 31 augustus 2014, 19:04:13
Spek en kaas pannekoeken gebakken.

(http://i61.tinypic.com/23upet0.jpg)

(http://i62.tinypic.com/20r4spg.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 31 augustus 2014, 19:04:23
Spaghetti Vongole.

(https://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=2342;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 31 augustus 2014, 19:06:17
Ook lekker.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 31 augustus 2014, 19:07:02
We hebben er van gesmuld.  Wit wijntje erbij.  Helemaal top!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 31 augustus 2014, 19:51:35
Omelet met spek en wit brood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 31 augustus 2014, 19:52:21
Macaroni Kuipers stijl
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 08 september 2014, 17:11:35
Ajam peniki, witte rijst, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 08 september 2014, 22:45:19
Gekookte aardappel, verse sperziebonen, varkenshaas medaillons met champignonroomsaus, ijs toe en daarna nog koffie met een likeur.

Het was weer hard werken vandaag... ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 september 2014, 19:42:27
Waldkornbollen met ei, ham en melk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 september 2014, 20:18:34
Pasta met een home-made saus di mama.  Het was weer geweldig!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 11 september 2014, 20:30:50
Aardappelen, vergezeld van erwten en wortelen, afgemaakt met een gehaktbal.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 september 2014, 19:57:44
Chili con Carne, witte rijst, sambal oelek, water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 september 2014, 19:59:32
Mosselen en patat. 
Zag er geweldig goed uit maar de trek ontbrak.

Morgen weer een nieuwe dag met dito kansen zullen we hopen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 14 september 2014, 20:10:00
Gevulde courgette met ui, knoflook, groen en gele paprika, gehakt, chili poeder, kerrie, zout en dadels. Mjom! Maar wel weer teveel gegeten.

Groeten...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 september 2014, 20:21:59
Doet mij sterk denken aan een gerecht wat ik een keer heb gegeten in de Arabische wijk van Jeruzalem.

typo
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 28 september 2014, 19:12:51
Frietjes, frikandel, spinazie, eitje.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 01 oktober 2014, 19:40:43
Bami goreng.  Home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 oktober 2014, 19:59:46
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=2526;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 15 oktober 2014, 20:00:51
Het is al jaaaaaren geleden dat ik een nieuwtje wilde uitproberen en dat waren de Knorr-wereldgerechten en ik denk dat
het er toen een stuk of vier waren.
Toen ik van de week door super liep en de rekken bekeek dacht ik: krijg nou tieten, het bestaat nog!
Allee, vandaag dus Kip Piri Piri.
Nu heb ik dat in een restaurant wel vaker gegeten maar hier kan ik ook goed op slapen.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 19 oktober 2014, 21:16:34
Kalkoen-filet, gemarineerd in een mengsel van Thaise sambal, djahé (gemberwortel), ketjap, citroensap, arachideolie, een beetje water.
Gebakken ui-snippers,vooraf bestrooid met kerrie.
Tomaten partjes, licht gezouten.
Frietjes met een beetje mayo.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 23 oktober 2014, 15:28:30
diepvries voeder
kees staat op voor 1/18 deel dikbil stier
wanneer deze komt weet ik nog niet 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 oktober 2014, 17:21:08
Aardappels met gehakt en spinazie.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 23 oktober 2014, 18:57:09
Nasi kuning (gele rijst), omelet, bawang goreng (krokant gebakken uitjes), sperziebonen, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 oktober 2014, 20:48:12

Heb het net op,bami van lidle,een ander bami merk als voorheen,en een luxe sla schotel met blokjes schapekaas .

Beetje zout over de bami (geen magy) en je eet beter als bij de chinees,want je weet nooit wat daar in de keuken

gebeurd. de sla schotel had ook nog een korting van 30% want was nog maar 4 dagen goed.

Heb altijd een goed gevoel bij supermarkten in het algemeen,de controle is daar beter.

En de haring met uitjes uitstekend, op kamertemperatuur gebracht beter als in de vrije handel of markt. :afro:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 24 oktober 2014, 14:17:07
Zuurkool met spekjes :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 oktober 2014, 20:21:35
Vandaag lichte kost:  Bami soep met prei en uitjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 27 oktober 2014, 20:46:02
Bal gehakt, aardappels met jus en verse bloemkool (met een papjuh, met een papjuh) ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 28 oktober 2014, 07:34:04
straks als ik uit me nest kom ga ik heeeeerlijke vlees / groente soep maken
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 28 oktober 2014, 10:34:17
Zuurkool spekjes :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 28 oktober 2014, 11:39:23
Vanavond gaat mijn meisje een grote pan "poor men" nasi maken.


Lekkuhr

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 28 oktober 2014, 16:22:06

Spruitjes met appelmoes en 2 braadworsten want op 1 been kun je niet staan. 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 28 oktober 2014, 16:52:22
Stampot rodebietjes met spekkies en ananas  :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 28 oktober 2014, 17:03:22
Hmmmm, ik smul lekker in gedachten met jullie mee! ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 28 oktober 2014, 17:19:47
Paella met gebakken ei.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 28 oktober 2014, 19:22:00
(http://svj.hu.nl/hij/files/2013/01/boerenkool-met-worst.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 oktober 2014, 19:40:04
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=2708;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 28 oktober 2014, 19:48:55
(http://www.animaatjes.nl/smileys/smileys-en-emoticons/eten-en-drinken/animaatjes-eten-en-drinken-6861244.gif)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 oktober 2014, 19:12:27
Chili con Carne, home made, met pistoletjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: pieter op 01 november 2014, 15:00:59
Vanavond gaat mijn meisje een grote pan "poor men" nasi maken.


Lekkuhr

Marcel
Was da????
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 november 2014, 15:25:30
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=2742;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: MAW op 01 november 2014, 15:28:12
Die erwtensoep kun je mooi buiten opeten Henk  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 01 november 2014, 16:51:31


Aardappel pannekoeken met een karbonade, komkommer+appelmoes en om het weg te spoelen appelsap.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 01 november 2014, 17:18:53
Mijn dochter is sushi aan het maken  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 november 2014, 20:09:29
Twee Waldkornbollen, één met ham, de ander met kaas en een groetensoepje, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Eip op 06 november 2014, 20:29:32
Hutspot met rookworst, en hopjesvla toe.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 november 2014, 20:34:38
Italiaanse hap met zalm.  Ik ben nog steeds aan het uitbuiken.   :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 06 november 2014, 22:38:50
Rode bieten stamppot met gehaktballetjes, moet er ook nog even van uitbuiken...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 december 2014, 19:00:20
Chili con carne met pistoletjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 07 december 2014, 12:55:27
Gisteren een grote pan snert gekookt, lekker met donkerbruin brood, katenspek en een likje mosterd.

Vandaag wordt het "vette bek", zoals wij dat plachten te noemen. Lekker zelf verse friet snijden van mooie grote aardappels, wat verse groente en een kalfskroket, heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 07 december 2014, 13:36:46
Gisteren een grote pan snert gekookt, lekker met donkerbruin brood, katenspek en een likje mosterd.

Vandaag wordt het "vette bek", zoals wij dat plachten te noemen. Lekker zelf verse friet snijden van mooie grote aardappels, wat verse groente en een kalfskroket, heerlijk!
Ennuh................die kalfskroket heb je ook zelf gemaakt ?  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 07 december 2014, 14:21:11
Gisteren een grote pan snert gekookt, lekker met donkerbruin brood, katenspek en een likje mosterd.

Vandaag wordt het "vette bek", zoals wij dat plachten te noemen. Lekker zelf verse friet snijden van mooie grote aardappels, wat verse groente en een kalfskroket, heerlijk!
Ennuh................die kalfskroket heb je ook zelf gemaakt ?  :D

Ik denk aldi :) :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 07 december 2014, 14:48:26
Gisteren een grote pan snert gekookt, lekker met donkerbruin brood, katenspek en een likje mosterd.

Vandaag wordt het "vette bek", zoals wij dat plachten te noemen. Lekker zelf verse friet snijden van mooie grote aardappels, wat verse groente en een kalfskroket, heerlijk!
Ennuh................die kalfskroket heb je ook zelf gemaakt ?  :D

Ik denk aldi :) :)
Dit keer niet, Audiofreak. Ben een beetje lui vandaag, best veel werk namelijk een goede ragout.


En Bram heeft het ALWEER MIS! Het is Lidl...  :bleh: :bleh: :bleh:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 07 december 2014, 14:56:59
Een zelfgemaakte kalfskroket kan geweldig lekker zijn, maar dat vergt inderdaad wel wat werk. Eerst een hele smakelijke bouillon trekken en daarna de roux maken met veel kalfsvlees e.d. en dan in de brösel paneren.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 07 december 2014, 15:32:45
Precies, vandaar..., beetje lui vandaag. Het geheel moet tussendoor ook nog afkoelen, duurt me te lang. Die van Lidl zijn ook erg smakelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 07 december 2014, 15:38:23
 
Zo mijn wederhelft en nicht komen zo,ik bied ze aan kroketten,patat,visstiks,frikandel met een tomatensalade.

En als toegift veel mayo,ketschup en voor bram ouderwetse picalily. :yeah: :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 07 december 2014, 16:28:46
(http://www.eetcafedebuurman.nu/data/storage/attachments/7e9c4ea807eca74702137071db7df50e.jpg)
Vanavond gemarineerde ribbetjes met echte Belgische frieten en een groentensalade aangemaakt met Griekse dressing. Jammie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 07 december 2014, 16:39:17
En daarmee is het officieel de Europese dag van de patat frites  :cheer: :cheer: :cheer: :rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 07 december 2014, 17:03:30
Jullie met jullie lekker maak gedoe ik ben ook om Ga straks ook langs de patatboer
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 07 december 2014, 17:17:28
Groentesoep met stokbrood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 december 2014, 17:20:47
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=3029;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 08 december 2014, 18:54:32
Grote garnalen, Rode Mul en gemengde groente.....baklava + een Illy toe...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 december 2014, 18:42:25
Stukjes kipfilet met Korma Curry uit de koekenpan, pistoletjes, gemixte sla.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 11 december 2014, 18:44:33
Lam Vindaloo
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: KT88 op 11 december 2014, 18:46:52
Andijviestamppot terwijl de wind en de regen om het huis giert.

Een mooi pak sneeuw zou het helemaal afmaken......
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 11 december 2014, 19:00:56
Andijviestamppot terwijl de wind en de regen om het huis giert.

Een mooi pak sneeuw zou het helemaal afmaken......
Laat maar die sneeuw..... Moet straks nog werken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 december 2014, 19:06:43
Gewerkt, cursus bijgewoond en nu weekend!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 december 2014, 19:12:50
Andijviestamppot terwijl de wind en de regen om het huis giert.

Een mooi pak sneeuw zou het helemaal afmaken......
Ik kan mij nog de woorden herinneren van mijn vader toen hij nog door Rotterdam reed met zijn GMC'tje om mee te helpen aan de
wederopbouw: Sneeuw heb je drie keer last van: Als het valt, als het ligt en als het bezig is te verdwijnen.
Maar hij was dan ook het prototype van een Rotterdamse mopperkont.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 12 december 2014, 09:15:02
Gewerkt, cursus bijgewoond en nu weekend!   :yeah:
:offtopic:

 :bleh: :bleh: :bleh:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 12 december 2014, 09:16:28
Zuurkoolstampot met stukjes perzik en rookworst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 12 december 2014, 12:14:26
Vandaag na een lange tijd een vrije dag dus vanavond met het meisje uit eten.

http://www.malakka.nl/menu/ (http://www.malakka.nl/menu/)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Thalys op 12 december 2014, 13:22:21
Pelmeni (Russisch).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 17 december 2014, 12:48:37
Andijviestamppot....  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 17 december 2014, 12:51:05
Nog geen idee.  :think:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 31 december 2014, 21:12:14
Vandaag (eigenlijk deze week) helemaal los gegaan met het maken van Heston Blumenthal's Perfect Chicken Tikka Massala. Mijn broer en vriendin kwamen eten ivm mijn verjaardag dus een mooie gelegenheid om het eens te proberen.
Ongelooflijk veel werk maar tering wat was het ongelooflijk lekker.  :yeah: Hier is het recept min of meer na te lezen. (http://www.insearchofheston.com/2014/07/how-to-make-hestons-perfect-chicken-tikka-masala-recipe-from-in-search-of-perfection)

Die ga ik nog wel vaker maken. Ah, iets aangepast dan want dat moet toch echt sneller (kunnen).

Groeten....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 01 januari 2015, 10:15:54
Nog gefeliciteerd Kwabber.

Groet, Mark :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 01 januari 2015, 11:45:55
Vandaag (eigenlijk deze week) helemaal los gegaan met het maken van Heston Blumenthal's Perfect Chicken Tikka Massala. Mijn broer en vriendin kwamen eten ivm mijn verjaardag dus een mooie gelegenheid om het eens te proberen.
Ongelooflijk veel werk maar tering wat was het ongelooflijk lekker.  :yeah: Hier is het recept min of meer na te lezen. (http://www.insearchofheston.com/2014/07/how-to-make-hestons-perfect-chicken-tikka-masala-recipe-from-in-search-of-perfection)

Die ga ik nog wel vaker maken. Ah, iets aangepast dan want dat moet toch echt sneller (kunnen).

Groeten....
Da's best wel wat werk om te maken...... Als we moeten komen proeven moet je het maar zeggen  :angel: ;D ;D

En nog gefeliciteerd met je verjaardag.

Groet, John
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 januari 2015, 13:01:14
En nog veule jaren Kwabbernoot!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 01 januari 2015, 13:24:26
En nog veule jaren Kwabbernoot!   :yeah:

+1
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Kwabbernoot op 01 januari 2015, 13:51:48
Dank allen.  :)

Groeten...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 01 januari 2015, 13:59:40
Nog vele jaren in een goede gezondheid toegewenst Patrick ! :party:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 januari 2015, 14:08:44
Groentesoep, salade, stokbrood en allerlei andere hapjes.

Zo eerst maar eens kijken of de glazen klinken.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 01 januari 2015, 16:34:22
Kippeboutjes met brood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 02 januari 2015, 20:32:26
Na een drukke maand in de keuken was het vanavond een makkie:
Frietjes, bami hap, Vietnamese loempia's en een handje sla.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 02 januari 2015, 21:18:00
...... en een handje sla.  8)
Ter decoratie :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 02 januari 2015, 21:23:21
...... en een handje sla.  8)
Ter decoratie :)
Zoiets..  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 januari 2015, 19:39:44
Bami goreng, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 06 januari 2015, 20:44:26
Mie.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 januari 2015, 22:26:43
Witlof uit de oven.  Geweldig lekker!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 06 januari 2015, 22:58:28
Zeker! Gedrapeerd met ham en kaas graag.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 januari 2015, 23:00:41
 :yeah:  Inderdaad!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 08 januari 2015, 19:22:17
At this very moment, Dutch hutspot mixed with bacon bits and slices of sausage.

Groet, Mark :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 08 januari 2015, 19:57:31
At this very moment, Dutch hutspot mixed with bacon bits and slices of sausage.

Groet, Mark :P
Ja, hutspot met worst klinkt te boers zeker? :o ;D ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 08 januari 2015, 20:04:26
At this very moment, Dutch hutspot mixed with bacon bits and slices of sausage.

Groet, Mark :P
Ja, hutspot met worst klinkt te boers zeker? :o ;D ;D ;D

Uiteraard en dat is niet erg, maar het smaakt dan ook minder lekker!

Groet, Mark :-X  ::)  :angel:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 08 januari 2015, 20:20:51
At this very moment, Dutch hutspot mixed with bacon bits and slices of sausage.

Groet, Mark :P
Ja, hutspot met worst klinkt te boers zeker? :o ;D ;D ;D

Uiteraard en dat is niet erg, maar het smaakt dan ook minder lekker!

Groet, Mark :-X  ::)  :angel:
;D ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 18:32:56
Vandaag een verlaat ontbijt in de vorm van een groot bord Brinta met bruine suiker.
Straks bami goreng ketjap (home made) met daar overheen een gebakken ei en ontbijtspek.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 11 januari 2015, 18:59:08
eigen recept van mijn invulling op de oosterse keuken :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 19:42:02
eigen recept van mijn invulling op de oosterse keuken :-*
Dat is nou juist het leuke van zelf koken Richard. Ik had, lang geleden, een gesprek over sambal met iemand, ik meen op Java, over sambal.
Wat hij zei heb ik onthouden: Zoveel koks, zoveel sambals! (Waarbij opgemerkt dat iedereen daar zelf verse sambal maakt die je niet lang
kan bewaren).

Voor het bovenstaande geldt eigenlijk voor elk recept. Neem een recept, als voorbeeld, wat je heerlijk lijkt maar men adviseert b.v. garnalen
als "vlees". Nou en? Neem dan bijvoorbeeld kip of iets anders, gewoon doen wat je lekker vindt!

Neem, als voorbeeld, een strammer max. Hoeveel ideeën staan er daar over op internet? Juist, de basis volgen en doen wat je lekker vindt. :) 




 


Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 januari 2015, 19:57:21
Een uitsmijter?, vanmiddag nog gehad, altijd lekker.
Nu aardappelpuree, witlof ham/kaas uit de oven en een stuk bieflap ( net geen biefstuk maar wel een lekker stukje vlees)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 januari 2015, 20:13:10
Salade van o.a. mais en peen, een runderburger en dobbelsteenpiepers naar recept van de baas van de binnendienst. 
Het was weer heerlijk!    :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 januari 2015, 20:17:24
eigen recept van mijn invulling op de oosterse keuken :-*
Dat is nou juist het leuke van zelf koken Richard. Ik had, lang geleden, een gesprek over sambal met iemand, ik meen op Java, over sambal.
Wat hij zei heb ik onthouden: Zoveel koks, zoveel sambals! (Waarbij opgemerkt dat iedereen daar zelf verse sambal maakt die je niet lang
kan bewaren).

Voor het bovenstaande geldt eigenlijk voor elk recept. Neem een recept, als voorbeeld, wat je heerlijk lijkt maar men adviseert b.v. garnalen
als "vlees". Nou en? Neem dan bijvoorbeeld kip of iets anders, gewoon doen wat je lekker vindt!

Neem, als voorbeeld, een strammer max. Hoeveel ideeën staan er daar over op internet? Juist, de basis volgen en doen wat je lekker vindt. :)

Ik vele soorten eigen gemaakte sambal, naar oma's recept uit de Molukse keuken, mogen proeven. 
Inderdaad, vaak net iets anders maar altijd geweldig lekker.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 20:17:48
Salade van o.a. mais en peen, een runderburger en dobbelsteenpiepers naar recept van de baas van de binnendienst. 
Het was weer heerlijk!    :yeah:
Kijk, daar gaat om!  :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 januari 2015, 20:19:53
Bij een vorige baas werkten veel mensen van de Molukken, maakten ook eigen sambal in alle variaties. Dat is wel even wat straffer dan uit het bekende kleine potje van Conimex.
Beetje sambal door de gehaktballen, erg lekker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 januari 2015, 20:21:19
Inderdaad,  De eerste keer was ik er niet op bedacht.  Dat hoef je daarna niet meer te leren.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 20:26:29
Bij een vorige baas werkten veel mensen van de Molukken, maakten ook eigen sambal in alle variaties. Dat is wel even wat straffer dan uit het bekende kleine potje van Conimex.
Beetje sambal door de gehaktballen, erg lekker.
Conimex-producten komen hier niet binnen.
Mijn sambals en boemboes e.d. zijn  van Koningsvogel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 januari 2015, 20:27:05
Nee één keer de "echte" geproefd dan let je wel op.
Sambal halen we tegenwoordig uit de toko, keus uit vele soorten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 20:38:02
Er zijn nog meer sambal-makers. Koningsvogel is niet de enige. Ik heb ook altijd een pot Thaise sambal in de koeling staan:
 (http://oi53.tinypic.com/33bhjqs.jpg)

Over heet gesproken.. :o 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 januari 2015, 21:02:51
Overigens..  Sambal gooi je nooit door een gerecht! Gebruik het louter als extra smaakmaker! 
Altijd op de rand van je bord. Als je het door de nasi of wat dan ook mengt doe dat dan minimaal!
De kruiden in je gerecht zitten daar niet voor niets in en door extra sambal ben je veel originele smaak kwijtgeraakt!

Een beetje mag, maar niet te veel. Zelf gebruik ik een eetlepel sambal, als voorbeeld, b.v. in de erwtensoep.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 18 januari 2015, 11:49:23
Eergisteren heb ik dit ontvangen:
(http://ecx.images-amazon.com/images/I/715fJiFXrjL._SL500_.jpg) (http://www.amazon.co.uk/dp/B00BP6O3F6)
Dat ga ik dus gebruiken samen met veel wokgroenten, tomatenblokjes en wat provencaalse kruiden plus wat in plakken gesneden gelderse rookworst. En dat ga ik dan combineren met ofwel witte rijst ofwel brood, dat moet ik nog zien.
't Zal pittig zijn! :evil:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 18 januari 2015, 14:49:59
Vandaag staat er kerriesoep met appel op het menu.
Twee uur later: pan is leeg!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 18 januari 2015, 18:23:07
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 18 januari 2015, 18:58:32
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 18 januari 2015, 19:02:29
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
+1 en dat je maar een nog grotere jongen mag worden.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 18 januari 2015, 19:46:59
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
+1 en dat je maar een nog grotere jongen mag worden.   ;)

+2
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 18 januari 2015, 19:48:10
net de schoonouders uitgezwaaid, na samen een heerlijke afhaal chinees genuttigd te hebben...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 21 januari 2015, 17:10:57
Witte rijst, rendang, sperciebonen, bawang goreng, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 21 januari 2015, 17:45:56
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=3313;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 21 januari 2015, 18:06:47
zometeen naar Zwolle Sushi eten :-* :-*
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 22 januari 2015, 07:37:39
tajine de Italia de flakkeeza

(http://i59.tinypic.com/5uqz5v.jpg)

en het was ook nog eens erg lekker

recept:
pond hachee vlees
2 uien
2 paprika
1 peper
8 roma tomaten
pakje pasanata   
wat kruiden
pasta naar keuze

3,5 uur in gesloten tajine
en smullen maar
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 januari 2015, 18:10:09
Pannenkoeken, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 28 januari 2015, 01:18:34
Net klaar met de meetgegevens interpreteren. De conclusie getrokken dat ik (/we) nog niet klaar ben (zijn), maar toch de eerste meting nitriet in water bepaling 1-10 ppb en 10-100 ppb met veel negens in de correlatie gerealiseerd. Dat is chemie, beste lcd/oled kijkbuis-kindertjes.

Zo, en dan nu naar bed.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 04 februari 2015, 17:31:58
Jachtschotel!

(http://www.hififreak.nl/Voorbereidingen_Schranspartij_001.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 04 februari 2015, 17:33:33
Hoelaat kunnen we aanschuiven ?   :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 februari 2015, 21:55:32
Kipmedaillons, stevig gekruid met Korma Curry, gebakken.
Penne met gekruide tomatensaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 14 februari 2015, 15:53:29
Bruine bonen met spek en salade, een echt zaterdagmaal. Primeur voor dit jaar, we hebben buiten zitten eten in de zon uit de wind, heerlijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 14 februari 2015, 16:50:45
Lekker uit eten bij een klein Turks restaurantje waar ze het vlees klaarmaken op de houtskoolgril. De vorige keer erg goed bevallen!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 14 februari 2015, 17:07:12
Pruttelpot.
Runder en kippenvlees met verschillende groentes  fruit en kruiden.
2 uur laten pruttelen en smullen maar.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 februari 2015, 21:07:33
Lasagne uit de pan.  Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 19 februari 2015, 20:05:35
Frietjes, bami hap, Vietnamese loempia's, wat sausjes, komkommer en tomaten partjes.
E.a. wat gepekeld met Javaanse kerrie en vier-seizoenen-peper.
Water.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 19 februari 2015, 20:51:36
-kippenlevertjes met spekjes, gefruite rode uien en champignons met zeezout en vers gemalen zwarte peper, afgeblust met verse citroensap.
-roseval aardappeltjes met olijfolie, knoflook, verse tijm, verse dragon, zeezout en versgemalen peper in de oven op 180 graden.
-zoete maiskorrels als groente
-droge rode wijn
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 19 februari 2015, 21:16:51
Biefstuk ,gestoofde groenten en friet. 
Het was weer verrukkelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 19 februari 2015, 21:18:26
Gebakken vis van de visboer.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 21 februari 2015, 10:54:27
Zojuist gesneden: Zes rookworsten, twee pakken rundvlees, wortel, prei, aardappel, selderij, uien ......................

Wat eten we vandaag?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 21 februari 2015, 12:32:04
Snert, danwel erwtensoep natuurlijk. Lekker hoor!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 14 maart 2015, 19:47:40
Witte rijst, babi ketjap, sperziebonen, bawang goreng, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 15 maart 2015, 12:43:04
Witte rijst, babi ketjap, sperziebonen, bawang goreng, sambal brandal.

Dat klinkt erg smakelijk
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 maart 2015, 13:34:47
Gisteravond ons hier (http://www.ristorantedaluca.nl/#/start/) laten verrassen en het was een culinair Italiaans hoogstandje van het begin tot het eind.   8)

Vandaag lever ik me over aan de erwtensoep.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 15 maart 2015, 14:19:33
Gisteravond ons hier (http://www.ristorantedaluca.nl/#/start/) laten verrassen en het was een culinair Italiaans hoogstandje van het begin tot het eind.   8)

Vandaag lever ik me over aan de erwtensoep.   ;D

Het was ons een waar genoegen  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 15 maart 2015, 14:36:16
Gisteravond ons hier (http://www.ristorantedaluca.nl/#/start/) laten verrassen en het was een culinair Italiaans hoogstandje van het begin tot het eind.   8)

Vandaag lever ik me over aan de erwtensoep.   ;D

Het was ons een waar genoegen  ;)

Geheel wederzijds!   :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 15 maart 2015, 14:56:22
Hedenavond staan er zelfgemaakte bapao broodjes op tafel. 


Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 15 maart 2015, 16:42:48
Ik vertrek straks naar de afhaal chinees ik heb geen zin om voor mezelf te koken
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 maart 2015, 19:15:12
Erwtensoep, home made.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 maart 2015, 21:14:03
Italiaans hap.  Het was weer heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 24 maart 2015, 22:44:05
Italiaans hap.  Het was weer heerlijk!

Jij ook al ik had weer straf bij Stefano. :P  Live muziek, beetje eten, beetje drinken.... oja ook nog een beetje werken.

(http://i100.photobucket.com/albums/m36/richardkuipers/DSC01384-bewerkt_zpseyihvw6i.jpg~original)

(http://i100.photobucket.com/albums/m36/richardkuipers/DSC01393_zpsmh3ibcgd.jpg~original)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 24 maart 2015, 22:48:28
In de kantine had de rest van de tafel ook een Italiaanse hap, ik had iets anders gekozen. Een mooie bodem voor wat serieus overwerk. (Inmiddels alweer thuis)

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 24 maart 2015, 23:29:17
Ikke bijna 😁
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 29 maart 2015, 19:18:39
Vandaag een makkie: Frietjes en wat ik eventueel nog tegenkom in de vriezer..  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 29 maart 2015, 19:22:55
(http://v1.studenten.net/graphics/content/pictures/27-10-2014-9-54-ah_salade_1_480.jpg)

 :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 april 2015, 18:11:52
Witte rijst, ajam peniki, sajoer boontjes, sambal brandal.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 06 april 2015, 20:24:23
asperges, zalm, gekruide aardappeltjes uit de oven......
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 20 april 2015, 17:27:23
En we zijn los...(http://images.tapatalk-cdn.com/15/04/20/cbb17e83caa1476ab125daefdcd4af9e.jpg)

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 20 april 2015, 20:29:45
Kijk, dat doe je goed!! ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 21 april 2015, 12:50:16
Rubber rundertartaar... want te lang geprutteld...
Verder witlof-peultjes salade (wel lekker).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 23 april 2015, 11:16:27
witlof en prei met ham en kaas uit de oven in holandeses saus
met crostie's en kippenpoten met stiky paprika 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 april 2015, 12:16:20

Bram gaat nu naar lidle,en wat ik haal staat nog niet vast,maar 1 ding wel,en dat is de oude kaas van aldi,die is echt goed! :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 april 2015, 12:22:28

Bram gaat nu naar lidle,en wat ik haal staat nog niet vast,maar 1 ding wel,en dat is de oude kaas van aldi,die is echt goed! :yeah:

Lidle en je koopt daar kaas van de Aldi....... De donderdag begint al weer vroeg in huize Bram.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 23 april 2015, 14:58:14

Euh,geen aldi maar lidle,SORRY!!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 23 april 2015, 20:03:38

Euh,geen aldi maar lidle,SORRY!!!

Pfffff, het is Lidl Bram. Zonder 'e' dus....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 25 april 2015, 20:55:07
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQFnleHxMoH-Sk4L9CUSyABDUqtiEZafW2EuERoFcsxas79KZ8b)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 26 april 2015, 02:13:42
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQFnleHxMoH-Sk4L9CUSyABDUqtiEZafW2EuERoFcsxas79KZ8b)
idem, met kogelbiefstuk en gekruide roseval aardappeltjes uit de oven.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 26 april 2015, 07:55:11
Lekker !!


Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 10 mei 2015, 19:30:04
Nasi goreng home-made, atjar tjampoer, gebakken eitje, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: GoldenEars op 16 mei 2015, 17:29:25
Linzen tomaten-kaassaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 16 mei 2015, 17:32:58
Portie kippenvleugeltjes met brood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 16 mei 2015, 17:52:57
Tapas. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 16 mei 2015, 17:59:14
Een gemarineerd filetlapje, gebakken krieltjes en een witlofsalade...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 16 mei 2015, 19:14:26
Pannekoeken met meel van de plaatselijke molen
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 juni 2015, 18:35:50
We zijn in offersferen.

(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=3896;image)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 11 juni 2015, 18:50:59
Dat het jullie allen mogen smaken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 11 juni 2015, 18:51:58
Eet smakelijk.


Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 juni 2015, 20:13:03
Dank u!  Het was weer een genot!   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 juni 2015, 20:54:37
Met m,n meisje uit   eten  (http://www.malakka.nl/menu/)  geweest, voor herhaling vatbaar.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 28 juni 2015, 19:44:17
Bami goreng, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 03 juli 2015, 23:20:47
Vandaag weer een zeer uitgebreid offerfeest gehad.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 11 augustus 2015, 19:30:22
Kip met home-made Thaise rode-curry-pasta  :evil: en witte rijst + een biertje om te blussen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 augustus 2015, 19:47:18
Kijk, dat is eten en ook nog een reden om te blussen.  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 augustus 2015, 19:59:25
Na een stevig weekend: Bamisoep-ketjap.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 18 augustus 2015, 17:58:55
Paella.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 26 augustus 2015, 18:07:33
Tomaten groentesoep, home made, met pistoletjes en kruidenboter.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 17 oktober 2015, 16:10:33
Soto ajam (home made), witte rijst, bawang goreng, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 17 oktober 2015, 17:15:15
Boerenkool.  Het ruikt weer geweldig en mede dankzij mijn keukenprinses heb ik de afgelopen weken heerlijk gegeten en ben bijna 12 kg. kwijt. 
Vanavond maar een wijntje op nemen.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 17 oktober 2015, 18:08:04
Boerenkool.  Het ruikt weer geweldig en mede dankzij mijn keukenprinses heb ik de afgelopen weken heerlijk gegeten en ben bijna 12 kg. kwijt. 
Vanavond maar een wijntje op nemen.   8)

Kijk dat zijn berichten! En die 12kg zal jou rugklachten zeker niet doen verergeren ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 17 oktober 2015, 18:09:24
Nee maar ook niet bepaald verlichten.  :o

Maar goed, de economie is er weer goed mee want veul past niet meer.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Wilco op 18 oktober 2015, 18:09:29
Net een lekkere zeer ongezonde shoarma/kipschotel besteld bij de plaatselijke shoarmaboer.
En voor mijn vrouw een mixed grill met ossenhaas.
Wordt lekker thuisbezorgd,.. heerlijke luxe voor op een zondag! Life is good :swing:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 27 november 2015, 19:30:43
Nasi Kuning, Sajoer boontjes, stukjes braadworst uit de koekenpan, reepjes omelet, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 november 2015, 19:37:53
Boerenkool.  Het ruikt weer geweldig en mede dankzij mijn keukenprinses heb ik de afgelopen weken heerlijk gegeten en ben bijna 12 kg. kwijt. 
Vanavond maar een wijntje op nemen.   8)

Kijk dat zijn berichten! En die 12kg zal jou rugklachten zeker niet doen verergeren ;)

Inmiddels -15 kg en nu stop ik ermee.  Het is mooi.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 02 december 2015, 20:13:08
Bamisoep met pistoletjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 11 december 2015, 17:15:44
Nasi met pindasaus.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 12 december 2015, 11:47:57
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Vanavond staat pasta met mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) op het menu.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: edwin16 op 12 december 2015, 17:11:49
Pizza "proprio quello che trovo in frigorifero"

(http://www.vintagecooking.com/wp-content/uploads/2014/01/homemade-pizza-3-620.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 12 december 2015, 17:26:31
Daarmee bewijs je eer aan de oorsprong van de pizza (namelijk kliekjes van de vorige dag op brood in de oven) en het ziet er lekker uit!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 12 december 2015, 17:42:24
Hier ook Italiaans. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 12 december 2015, 21:24:51
Met m,n meisje vanavond  hier  (http://www.diggels.nl/menukaart.html) gegeten en het was lekker.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 12 december 2015, 21:38:48
Nog op de koffie geweest bij Markus? 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 12 december 2015, 21:44:03
Nog op de koffie geweest bij Markus?
Had zo maar gekund freak, heb qua audio visits genoeg ambities maar beschikbare tijd ?  Smashfreak
Als dat miljoen op mijn lotje valt maakt het sommige dingen iets eenvoudiger.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 18 december 2015, 21:07:03
Ajam paniki, home made, witte rijst, sperziebonen, komkommerblokjes, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 07 januari 2016, 20:21:19
Erwtensoep, home made.

Deze keer de helft van de spekreepjes en ontbijtspek-plakjes gebakken in de koekenpan en halverwege het kookproces toegevoegd,
samen het de rest, wat een heerlijke smaak aan de soep geeft.
Basis van vlees was vier flinke schouderkarbonades, een kleine 1000 gram, om bouillon te trekken en pluizen.
Andere ingrediënten; Groenten, twee-eetlepels mosterd, een afgestreken eetlepel sambal brandal, peper/zout naar smaak, laurierblaadjes,
kruidnagels, aardappelschijfjes in de schil om te binden, 500gr erwten, 500gr splitewrten plus wat ik eventueel vergeten ben..

Resultaat: een pannetje van 6.5L.  8)
 


Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: JohnK op 07 januari 2016, 20:40:21
Erwtensoep, home made.

Deze keer de helft van de spekreepjes en ontbijtspek-plakjes gebakken in de koekenpan en halverwege het kookproces toegevoegd,
samen het de rest, wat een heerlijke smaak aan de soep geeft.
Basis van vlees was vier flinke schouderkarbonades, een kleine 1000 gram, om bouillon te trekken en pluizen.
Andere ingrediënten; Groenten, twee-eetlepels mosterd, een afgestreken eetlepel sambal brandal, peper/zout naar smaak, laurierblaadjes,
kruidnagels, aardappelschijfjes in de schil om te binden, 500gr erwten, 500gr splitewrten plus wat ik eventueel vergeten ben..

Resultaat: een pannetje van 6.5L.  8)
Goed bezig!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 januari 2016, 20:46:39
Italiaanse hap.  Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 07 januari 2016, 21:03:47
Italiaanse salade met in de olijfolie gebakken kabeljauw met viskruiden, overgoten met in kruidenboter gegaarde garnalen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 07 januari 2016, 21:06:10
Heel ouderwets: stamppot zuurkool met uitgebakken spekjes en een verse rookworst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 07 januari 2016, 21:22:35
Heel ouderwets: stamppot zuurkool met uitgebakken spekjes en een verse rookworst.
Zuurkool is heel gezond, maar je moet het eigenlijk niet te lang koken. Wij maken aardappels en zuurkool apart klaar en dan voegen we beiden samen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Frits op 07 januari 2016, 21:49:49
Wij maken aardappels en zuurkool apart klaar en dan voegen we beiden samen.

Net als wij :-)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 10 januari 2016, 21:47:29
En toen werd ik ineens herinnerd aan een belofte die ik gemaakt zou hebben. Dat was dat ik met de kleine grote held voor het eten zou zorgen op de zondag. Onder aanvoering van allerlei geldige excuses.

No problem, fiksen we gewoon. Na een diepgaand beraad hebben we besloten dat het een aardappel (anders) schotel met kaas gratin zou worden met voor de kleine grote held een vleesje met ananas, voor mij een hammetje en voor mijn betere helft iets van een kaasburger zonder soja. En een komkommer salade obv zelfgemaakte dressing en cherry tomaatjes. Toetje in de vorm van een chocolade brownie ijsbak lag in de vriezer.

Smaakte meer dan prima en de kleine grote held heeft uiteindelijk het meeste werk verzet. Na de juiste voorbereiding van ondergetekende natuurlijk. Wordt langzaam maar zeker opgeschaald en uiteindelijk kan hij zelf koken (is het idee).

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 januari 2016, 19:39:41
Boerenkool met spek en vis.  Was heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 14 januari 2016, 19:51:27
Vanavond vis met veldsla en wat patatjes gegeten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 januari 2016, 20:23:37
Patat?    :o
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 16 januari 2016, 20:26:30
Bamisoep, witte rijst, sambal oelek.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 19 januari 2016, 18:15:35
Chili con carne, witte rijst, sambal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 19 januari 2016, 18:29:44
Italiaanse keuken bij mijn betere helft.  Het was weer verrukkelijk! 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 19 januari 2016, 18:33:13
Chili con carne, witte rijst, sambal.
Great minds think alike! Dat staat bij mij vanavond ook op het menu. Alleen zonder extra sambal, zoals ik hem maak is hij namelljk al pikant genoeg. :evil:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 19 januari 2016, 18:43:17
Chili con carne, witte rijst, sambal.
Great minds think alike! Dat staat bij mij vanavond ook op het menu. Alleen zonder extra sambal, zoals ik hem maak is hij namelljk al pikant genoeg. :evil:
Chili con carne is één van die gerechten waar je heerlijk mee kan experimenteren, zoals soepen, nasi goreng, pasta's en noem maar op.  :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 06 februari 2016, 18:39:43
Shoarma, stevig gekruid, Hollandse sla, Pitabroodjes en voldoende knoflook-meur.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Markus op 06 februari 2016, 18:43:14
Kibbeling.

Groet, Mark
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 06 februari 2016, 20:13:42
Ff met de kleine man erop uit geweest tijdens dit mannen weekend!! Bij opa en oma was er voldoende lekkers te smullen waaronder stoofpeertjes, rollade en aardappelbolletjes uit de oven..
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 13 februari 2016, 16:38:45
Vanavond pannenkoeken bakken.  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 25 februari 2016, 18:58:57
Bami goreng ketjap manis, home made, atjar tjampoer, spiegelei, sambal oelek.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Johndv op 25 februari 2016, 20:13:33
Samen met dvjunior Pizza laten bezorgen..

Vrouwdv aan het uiteten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 maart 2016, 17:54:25
Rijk gevulde tomatensoep, home made, tarwe pistoletjes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 mei 2016, 19:03:40
Vandaag niet te zwaar:
Groentesoep, home made, en pistoletjes met Paturain.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 05 mei 2016, 19:49:58
Italiaanse hap home made. Heerlijk!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 11 juni 2016, 21:30:48
Vanmiddag heerlijk langs het Veluwemeer gereden met de Honda en vanavond Italiaans gekookt t.w. Sogliola e proscutto di Parma. Een heerlijk ovengerecht met zeetong, gamba´s en parmaham, gelardeerd met in de koekenpan gegaarde cherrytomaatjes, shi-i-takes, peterselie, knoflook en roomboter. Ook 50 gram mayonaise met saffraan gemengd en een poosje laten intrekken. Ter aanvulling vier aardappels in de schil gepoft en daarna kruislings ingesneden en wat roomboter, zeezout van King Island, gemalen peper en verse peterselie toegevoegd. De aardappelen daarna samen met wat saffraan mayonaise geconsumeerd. Oh ja en de zeetong en gamba´s met verse citroen besprenkeld.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 11 juni 2016, 21:32:38
Vanmiddag heerlijk langs het Veluwemeer gereden met de Honda en vanavond Italiaans gekookt t.w. Sogliola e proscutto di Parma. Een heerlijk ovengerecht met zeetong, gamba´s en parmaham, gelardeerd met in de koekenpan gegaarde cherrytomaatjes, shi-i-takes, peterselie, knoflook en roomboter. Ook 50 gram mayonaise met saffraan gemengd en een poosje laten intrekken. Ter aanvulling vier aardappels in de schil gepoft en daarna kruislings ingesneden en wat roomboter, zeezout van King Island, gemalen peper en verse peterselie toegevoegd. De aardappelen daarna samen met wat saffraan mayonaise geconsumeerd. Oh ja en de zeetong en gamba´s met verse citroen besprenkeld.
U verdient een Michelin ster.  :cheer:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 11 juni 2016, 21:41:36
Vanmiddag heerlijk langs het Veluwemeer gereden met de Honda en vanavond Italiaans gekookt t.w. Sogliola e proscutto di Parma. Een heerlijk ovengerecht met zeetong, gamba´s en parmaham, gelardeerd met in de koekenpan gegaarde cherrytomaatjes, shi-i-takes, peterselie, knoflook en roomboter. Ook 50 gram mayonaise met saffraan gemengd en een poosje laten intrekken. Ter aanvulling vier aardappels in de schil gepoft en daarna kruislings ingesneden en wat roomboter, zeezout van King Island, gemalen peper en verse peterselie toegevoegd. De aardappelen daarna samen met wat saffraan mayonaise geconsumeerd. Oh ja en de zeetong en gamba´s met verse citroen besprenkeld.
U verdient een Michelin ster.  :cheer:

Och Paul, het eten smaakte vanavond meer dan prima, maar met een Michelin ster ben je nog niet klaar ! Ik heb na mijn pensionering drie jaar in een specialiteiten restaurant gewerkt en daar was het zo nu en dan compleet oorlog in de keuken en ik werkte meer weekends dan ik ooit gedaan had en geloof me, ik heb wat weekends gedraaid tijdens mijn werkzame leven !!!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 11 juni 2016, 22:09:48
Ja koken is leuk heb het ook een tijdje moeten doen en je wordt vindingrijk, je moet de discipline op brengen om het te doen maar des te leuker is het resultaat.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 juli 2016, 18:39:07
Pannenkoeken, home made.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 12 juli 2016, 13:59:14

Ik heb vanmiddag mijn HOLLIES midag dat was een verdamt goede band door de jaren heen.


                                                   
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 12 juli 2016, 20:30:44

Ik heb vanmiddag mijn HOLLIES midag dat was een verdamt goede band door de jaren heen.


                                                   

In 2008 heb ik ze voor het laatst "live" gezien tijdens een twee uren durend concert.
Ik vind m.n. de drummer Bobby Elliot helemaal te gek ! Nog steeds een top band die met het grootste gemak twee uur kan vullen met hun eigen hits. Het kost wat (€ 25.000,00), maar dan heb je ook wat.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 12 juli 2016, 23:44:25
Weer late dienst dus wat makkelijks.

     (http://i63.tinypic.com/ayrgg5.png)   (http://i63.tinypic.com/ayrgg5.png)

(http://i68.tinypic.com/sd1spk.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 14 juli 2016, 21:57:23
Adana Kofte van de bbq met alles wat daar bij hoort. Vermaak me hier wel...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 juli 2016, 10:00:26
bbq :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 juli 2016, 10:29:43
bbq :)
Tis er goed weer voor.  :cheer:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 juli 2016, 11:29:57
Echt wel ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 juli 2016, 11:46:38
Echt wel ;)
Wij zeggen hiero in Rotjeknor ......eg wel.    ;D  Maar bedoelen het zelfde.    :rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 15 juli 2016, 12:52:57
Echt wel ;)
Wij zeggen hiero in Rotjeknor ......eg wel.    ;D  Maar bedoelen het zelfde.    :rofl:
:banana2:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 17 juli 2016, 05:58:39
vanavond spareribs van de keurslager (zelf gekruid en 50 min. voorgekookt)
met nieuwe Ouddorpse zand aardappeltjes en een frisse salade met komkommer en eieren
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 18 juli 2016, 14:47:27
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160718/d9a55e1975681318288a4f82e66ee3ec.jpg)volop genieten!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 03 augustus 2016, 20:04:53
Witte rijst en een (stevige) soep gaan voor mij al decennia prima samen. Erwtensoep en bruine bonensoep zijn prima voorbeelden.
Op je bord een beste bal rijst en daar tegenaan de soep, in dit geval een stevige groentesoep, home-made.
Eroverheen wat bawang goreng en op de rand van je bord sambal. Ik heb meestal Sambal Oelek en Sambal Brandal op voorraad.

Overigens kan je teveel gekookte rijst prima invriezen en dat geldt ook voor groentes als prei e.d.

.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 03 augustus 2016, 20:37:36
Entrecote á la Bordelaise, haricots verts in een jasje van spek en pommes gratin. Wijn: Corte Rosso.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 04 augustus 2016, 11:37:28
(http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160718/d9a55e1975681318288a4f82e66ee3ec.jpg)volop genieten!
En wat is dit? Ik zie alleen een hoop kaas met twee stukjes tomaat en het bruin zal wel vlees zijn zeker?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 04 augustus 2016, 11:50:52
Het bruine is kofte, een gekruid gehakt. We hebben het diverse keren gegeten en er zit nogal wat verschil in de gebruikte kruiden en soorten vlees. Ik blijf nog steeds bij de Adana kofte van eigen bbq...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 12 augustus 2016, 21:44:17
Ajam Peniki, witte rijst, sperziebonen, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Johndv op 15 augustus 2016, 18:07:17
Shoarma papa komt straks aan de deur. Voor vrouw dv een Shoarmaschotel en voor junior en ik een lekkere pizza!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 augustus 2016, 18:09:24
Shoarma papa komt straks aan de deur. Voor vrouw dv een Shoarmaschotel en voor junior en ik een lekkere pizza!
Ah voel hem al dat wordt bank slapen.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Johndv op 15 augustus 2016, 18:10:48
Helemaal goed Paul!  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 19 augustus 2016, 21:13:22
Ons favo restaurant  Malakka  (http://www.malakka.nl/) had vandaag z,n heropening en dat werd voor vaste gasten gevierd.
Een leuk plekje in Rotjeknor om lekker te eten en te relaxen.

(http://i68.tinypic.com/avr7l4.jpg)

(http://i65.tinypic.com/14wspkh.jpg)

(http://i68.tinypic.com/2z9gxv7.jpg)

(http://i68.tinypic.com/2dmiecw.jpg)

(http://i63.tinypic.com/2my6xht.jpg)

(http://i65.tinypic.com/25sad0h.jpg)

(http://i66.tinypic.com/2zq62cz.jpg)

(http://i66.tinypic.com/2whk1ac.jpg)

(http://i68.tinypic.com/29vj5f9.jpg)

(http://i63.tinypic.com/dosbhl.jpg)

En voor de dames een chocolade fontein.

(http://i68.tinypic.com/9jdli1.jpg)

Het was gezellig.  ;)

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 04 september 2016, 19:06:06
Bami goreng ketjap, home-made, spiegelei, Atjar Tjampoer, sambal brandal.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 04 september 2016, 22:14:10

Gewoon spinasie appelmoes diepvriesvis aangemaakt met een sausje van honig groentesaus en aardappel

Tgaat ja om de kok die de smaak maakt en daarin ben ik de beste al zeg ik het bescheiden zelf.

O ja met walnoten slagroom ijs van aldi en dan spuit ik er ook nog een lading slagroom uit de spuitbus eromheen. 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 04 september 2016, 22:21:29
Bram, is er iets op deze wereld waar jij niet het beste in bent?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 04 september 2016, 22:50:08
Bram, is er iets op deze wereld waar jij niet het beste in bent?

Eerlijk gezegd ben ik nog nooit iemand tegengekomen die beter is dan ik,ik hoop elke dag nog steeds dat ik hem tegenkom

maar tot nog toe niemand dus :'(



Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 04 september 2016, 22:54:24
Bram, is er iets op deze wereld waar jij niet het beste in bent?

Eerlijk gezegd ben ik nog nooit iemand tegengekomen die beter is dan ik,ik hoop elke dag nog steeds dat ik hem tegenkom

maar tot nog toe niemand dus :'(
Dat vermoeden had ik al...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 05 september 2016, 07:27:25
Bami goreng ketjap, home-made, spiegelei, Atjar Tjampoer, sambal brandal.
.

Bami goreng home made,dus je koopt gedroogde bami dat kook je dan en verder........ :claps:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 september 2016, 17:14:45
Bami goreng ketjap, home-made, spiegelei, Atjar Tjampoer, sambal brandal.
.

Bami goreng home made,dus je koopt gedroogde bami dat kook je dan en verder........ :claps:
Tja, ik moet ergens beginnen, ik heb ook geen sawa boven om rijst te planten als ik nasi wil maken. ;D

Alles is afhankelijk van een juiste boemboe (kruidenmix).
Toen mijn ex-schoonfamilie in de jaren '50 naar Nederland kwam wisten ze precies welke kruiden ze moesten gebruiken.

Al snel kwam men er achter dat er boemboe's kant en klaar verkrijgbaar waren, gemaakt in Nederland.
Door hun kwam ik, en dat is al weer een tijdje geleden, in aanraking met Koningsvogel (http://www.koningsvogel.nl/).

Als je Recepten aanklikt en dan de mix van je keuze zie een bereidingswijze.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 05 september 2016, 18:01:34
Koningsvogel heeft zeer goede boemboe's, welke ik dan ook al sinds jaar en dag gebruik. Voor dat geld en die kwaliteit ga ik ze zelf niet maken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 september 2016, 18:12:46
Koningsvogel heeft zeer goede boemboe's, welke ik dan ook al sinds jaar en dag gebruik. Voor dat geld en die kwaliteit ga ik ze zelf niet maken.
Jij bent ook precies op de hoogte Kevin.  ;) :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 05 september 2016, 18:17:39
Koningsvogel heeft zeer goede boemboe's, welke ik dan ook al sinds jaar en dag gebruik. Voor dat geld en die kwaliteit ga ik ze zelf niet maken.
Jij bent ook precies op de hoogte Kevin.  ;) :D

Gelukkig wel Jan. Meegekregen vanuit mijn familie.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 05 september 2016, 18:37:25

Heb veel chinese feesten meegemaakt in de jr 60/70 en dat waren dan chinesen uit china zelf dus geen honkong of Singapore

chinesen weet je wat er dan te eten viel? echt geen bami of nasi dat kennen ze in china niet en dat lusten ze ook niet.

Ze eten daar meer dure vis en dan alle soorten ende aller fijnste sausen.

Ik heb veel met chinesen en indonesie's te doen gehad wij waren de enigste leveranciers van tahoe en tauke in twenthe

De eigenaar was mijn oudste broer,tahoe werd destijds met de hand gemaakt dus dat is stampen en ronddraaien in grote

ketels met kokende melkachtige substantie dus over zwaar werk gesproken onvoorstelbaar.

De sojabonen kwamen met 25 kilozakken uit de usa en er ging per dag 3 zakken er doorheen.Het einde kwam toen er

van de ene dag op de andere dag de prijzen per zak met 4 gulden omhoog ging en de oude prijs was 8 gulden dan ga je

dus kapot.
De werkelijke oorzaak je gelooft het of niet,walstreet speculanten kochten de hele voorraad op en men had in die tijd

hele grote schepen die laden ze dan vol en die lading werd in open zee gedumpt,zodat er een kunstmatig tekort was.

en dan stegen de prijzen natuurlijk van zelf.En dat ging ook met meel ze hebben dat jarenlang geflikt.

Ze doen het nu anders want er kwam een verbod, het is nu zo ze ankeren o.a. in de middelandse zee met hele grote

schepen vol met meel,zakt de prijs dan leveren ze niet, gaat de prijs dan omhoog dan word er weer geleverd, dat heeft

met marktwerking dus niets te doen het zijn criminelen en gangsters.

En het zijn allemaal grote walstreetbanken,het kapitalisme is een verrot systeem.En gelukkig zijn er usa burgers die dit

op o.a YouTube openbaar maken want de krantjes schrijven daar niet over.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 september 2016, 19:21:49
Zo Bram, dus jij denkt dat Chinezen oorspronkelijk geen bami kennen? Kijk maar even hier: (https://nl.wikipedia.org/wiki/Bami).

Er is, dus ook in het oosten en dus wereldwijd, handelsverkeer geweest. Doordat b.v. Chinezen zich gingen vestigen in b.v. Indonesië,
Singapore of Nederland was er ook een uitwisseling van eetgewoontes.

Wel is het zo dat b.v. Chinezen hun gerechten aanpasten aan de inwoners van het land waar ze verbleven, Nederland b.v..  :)
Dus: verkoop steeg.

En de smaak?  Ik ben in diverse landen geweest en zoveel mogelijk het plaatselijke eten gegeten en dat viel soms tegen maar
meestal dacht ik: Kijk, daarvoor ben ik hier! 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 05 september 2016, 19:34:49
Plaatselijke gerechten probeer ik ook altijd zoveel mogelijk, maar er zijn toch weleens dingen die ik laat staan. Gebakken maag bijvoorbeeld..lijkt me niks.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 05 september 2016, 19:46:06
Plaatselijke gerechten probeer ik ook altijd zoveel mogelijk, maar er zijn toch weleens dingen die ik laat staan. Gebakken maag bijvoorbeeld..lijkt me niks.
Herkenbaar Ando en daarvoor hoef ik geeneens ver van huis:
Eéns in de zoveel tijd maakte mijn moeder uierboord.. Een typisch Rotterdams gerecht.. Zo'n koeientiet stond een halve dag te meuren
op het gasstel.. ik vond het verschrikkelijk stinken en heb er nooit van gegeten. :-X
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 05 september 2016, 20:46:19
 Zo bram is buiten klaar met de auto en begint nu frietjes te eten alles diepvries dus ook de loempia, vis sticks en een

tomatensalade.Ik ben weer met een ander merk olie aan het frituren vita d'or van de aldie en de vorige was van de lidle

maar over 2 of 3 mnd probbeer ik is een van albert. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 september 2016, 19:36:39
De beter gesitueerde in het land noemen het een vorkje prikken en wij in Rotjeknor noemen het gewoon barbeknoeien ....... gezellig met m,n meissie.

(http://i68.tinypic.com/ifsj1j.jpg)

(http://i68.tinypic.com/1z4yjvl.jpg)

(http://i64.tinypic.com/23kau7t.jpg)

(http://i63.tinypic.com/29x90tk.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 10 september 2016, 20:15:32
Ik noem het offeren.  ;D  Eet smakelijk.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 september 2016, 21:10:00
Ik noem het offeren.  ;D  Eet smakelijk.   8)
Een ieder zo z,n benamingen het heeft gesmaakt in goed gezelschap freak en daar doen we het voor.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 14 september 2016, 19:18:59
Hier gaat ook de keu aan
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 02 oktober 2016, 18:21:29
Self made. 

(http://i68.tinypic.com/o6jria.jpg)

(http://i65.tinypic.com/23kyy9x.jpg)

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 02 oktober 2016, 20:13:45
Chinees.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 02 oktober 2016, 21:23:44
Chinees.
Neem aan met sambal en glatis kloepoek van de zaak ?  ;D  En kalendel 2017.  :sceptic: 

Met tasje is 10 cent extra.  229
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 oktober 2016, 18:29:55
Bij het omvangrijke therapie-programma, wat thuis gewoon doorgaat, hoort natuurlijk ook koken.
Vandaag had ik gedacht aan nasi kuning, ajam peniki, sperziebonen, bawang goreng en sambal naar keuze.
Ik ben bang dat dat weer erg goed gelukt is..  :D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 oktober 2016, 18:50:44
Aha, je hebt dus scherpe gele nasi met gebakken uitjes gegeten  :D
Hier koolraap met aardappels en een gehaktbal, na 2 dagen chinees te hebben gegeten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 oktober 2016, 18:58:59
Helemaal juist René, ik houd wel van een pittige hap. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 oktober 2016, 19:09:58
De sambal naar keuze daar zit het in, er zijn hele scherpe soorten bij. :evil:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 24 oktober 2016, 19:29:36
Zeker, maar sambal zal ik zelden of nooit door een gerecht doen maar altijd op de rand van mijn bord.
Als je sambal door je gerecht doet heb je altijd kans dat je je gerecht qua smaak naar de donder helpt terwijl dat al stijf
staat van de meest heerlijke kruiden.

Een voorbeeld is sambal gandaria. Lekker pittig maar is gemaakt van o.a. een garnalenpasta en daar moet je van houden.
Ikzelf heb altijd sambal-brandal en sambal-oelek op voorraad, uiteraard van Koningsvogel.  ;) :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 oktober 2016, 20:41:15
Bij mijn vorige werk werkten veel mensen van de Molukken, die maakten zelf sambal. Daar kreeg wel eens een pot van, dat is wel ander spul dan uit de winkel. Lekkerrrr maar scherp, daar moest je voorzichtig mee zijn, er mocht wel een waarschuwing op de pot.
Dit jaar hebben we veel pepers in de tuin, we kunnen nu zelf sambal oelek maken, maar eens proberen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 25 oktober 2016, 19:05:48
Vandaag stamppot wortels met een gehaktbal en griesmeelpudding na, natuurlijk alles zelf gemaakt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 25 oktober 2016, 19:14:32
Heerlijke Hollandse pot!  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 25 oktober 2016, 19:45:36
Het hele weekend Chinees gegeten nu eerst maar een paar dagen aardappels. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 26 oktober 2016, 13:25:24
chinees
met eigen sambal  ;D ;D ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 oktober 2016, 15:36:04
Zuurkool met worst!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 26 oktober 2016, 18:57:11
stampot bietjes met spekkies en ananas
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Mister T. op 11 november 2016, 18:01:49
Shoarma, Pitabroodjes, Hollandse sla, knoflookblubber.  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 12 november 2016, 15:52:50
Hachéé met aardappels, rode kool, peertjes en appelmoes.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 12 november 2016, 15:54:16
Sushi vanavond...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 13 november 2016, 18:12:36
Erwtensoep! 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 13 november 2016, 18:16:49
Zelf gemaakte tomatensoep met Turks brood.....geweldig!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 13 november 2016, 18:29:24
Erwtensoep!

 ;D  Ik zeg niks.   :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 14 november 2016, 14:59:28
Vandaag spaghetti met tomatensaus en als natuurlijke smaakversterker oude Parmezaanse kaas erover.
Ook een soort sambal gemaakt van pepers uit eigen tuin. Dat is wel ander spul dan uit een potje, bloedje link spul, gevaarlijk. ;D
De pepers eerst laten koken in olie, we hebben nu ook rode olie. Ook scherp, heel scherp.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 14 november 2016, 15:14:59
Goedemiddag, hier wordt het vandaag:

Gebakken krieltjes, een slavink en verse sperziebonen. Oh ja, chocovla toe..., met slagroom uiteraard.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 14 november 2016, 16:03:18
Goedemiddag, hier wordt het vandaag:

Gebakken krieltjes, een slavink en verse sperziebonen. Oh ja, chocovla toe..., met slagroom uiteraard.

Echte slagroom toch? met de hand geklopt hoop ik anders kom ik niet :neenee:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: proximus op 14 november 2016, 16:29:01
Echte slagroom toch? met de hand geklopt hoop ik anders kom ik niet :neenee:
Uiteraard, dat andere spul uit spuitbussen en zo mag zich geen slagroom noemen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 14 november 2016, 17:46:58
Gevuld turks brood
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Eip op 16 november 2016, 20:26:14
Zuurkool met worst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 26 december 2016, 05:40:19
nou hier was het niet echt behelpen .
ik had voor de gelegenheid maar een ossenhaasje gekocht van 1800 gram 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Richard op 26 december 2016, 09:03:57
Stamppot boerenkool met spek en zilveruitjes vandaag
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 26 december 2016, 09:58:23
Vanmiddag zijn we gezellig samen met de boys en vriendin.
We gaan een spelletje doen en tijdens het spel smullen we van allerlei hapjes en drankjes.
Daarna gaan we aan tafel.
Als voorgerecht amuse hapjes gevolgd door Rodekool crumble met konijn en salade.
Als toetje verschillende ijssoorten.
Ik heb er zin an :)


Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 04 januari 2017, 18:07:01
Met een halve rookworst.

(http://i66.tinypic.com/23w3a5l.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 11 februari 2017, 15:55:37
we gaan het mee maken
we gaan 2,5 uur smullen in de watertuin in Spijkenisse
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 11 februari 2017, 16:48:01
Is dat zoiets waar je 5 gangen kunt vol maken? In ieder geval veel plezier gewenst.

Hier straks een kip uit de oven en zelf gehaalde frietjes. Eens kijken hoe dat smaakt in het Hof van Saksen. Daar zijn we ter gelegenheid van ons 4 jarig huwelijk.

Groet,
Jacco

Verstuurd vanaf mijn Lenovo A6020a40 met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Wilco op 11 februari 2017, 17:01:32
Hier in Bergen op zoom heb je ook een watertuin.
1 keer geweest, nooit meer.
Gaat erom in 2 uur tijd zoveel mogelijk te eten. Dat trekt natuurlijk een bepaald soort mensen aan.
Wachten op je vlees bakken ( t bone steak die ook nog rauw was ) , zit in die 2 uur. Vooraf afrekenen ook.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 11 februari 2017, 17:16:57
Is dat dat nieuwe in de Zeeland?

Groet,
Jacco

Verstuurd vanaf mijn Lenovo A6020a40 met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Wilco op 11 februari 2017, 18:54:55
Idd, in de Zeelandhallen.
Ziet er allemaal gelikt uit van binnen, een plaatje!
Maar om te eten,..zie mijn vorige post. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 11 februari 2017, 20:48:44
ik heb over de vestiging in Spijkenisse een ander mening
goede kwaliteit , vriendelijke zaak voor kinderen met binnen speeltuin ,
een rook hok binnen met loungebanken en een zeer nette prijs.
lekker ongedwongen net iets teveel gegeten , dat dan weer wel  :P
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 11 februari 2017, 22:10:02
Wij komen regelmatig bij hun eerste vestiging in Naaldwijk, voorheen The Japanese Watergarden. Veel voor weinig in de ambiance van een prachtig aangelegde Japanse tuin in een grote glazen kas. Geen haute cuisine, maar prima te eten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 01 april 2017, 18:40:19
Vanavond is mijn betere helft op stap in Den Bosch en ik dacht laat ik eens gek doen met kip en een braadzak. Dat ding fascineert mij mateloos. Vandaag speciaal boodschappen voor gedaan: champignon, ui, knoflook en kip drumsticks. Dit gecombineerd met sambal en zo'n beetje onze hele kruidentuin. Staat nu in de oven en ik ben erg benieuwd.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 01 april 2017, 18:49:05
Leuk,dat zal vast lekker zijn.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 01 april 2017, 20:04:32
Het is net op en de drumsticks van de Lidl kan ik aanraden. Zit lekker veul vlees an. Geen koolhydraten dus prima. Eea was afgemaakt met een guilty pleasure van me: doperwtjes met mayonaise.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 01 april 2017, 20:05:54
Dingen die je zelf maakt kunnen alleen maar lekker zijn Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 02 april 2017, 09:52:17
Vanavond staat de door mijn meisje zelfgemaakte kippensoep op het menu.
En die is altijd bijzonder lekker.


Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: flakkees op 16 april 2017, 15:08:11
vandaag ga ik er maar weer eens wat van maken  :)
tagliatelle met rucola en groene aspergekopjes met truffel room kaas saus en spekjes
met een krokant uitgebakken kippendijfilet er boven op  Kwijl

ik krijg trek !!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 juli 2017, 17:15:16
Met kloepoek.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170710/549f212dd3302fce35f254779a17e4bd.jpg)

Verstuurd vanaf mijn SM-J500FN met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 10 juli 2017, 17:49:34
En een hele emmel pindasaus?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 juli 2017, 18:13:40
Nee het lijkt er wel op Henk. 😆

Verstuurd vanaf mijn SM-J500FN met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 10 juli 2017, 19:26:02
Vandaag Schnitzel met gebakken aardappels met sla, zomerkost. :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 31 juli 2017, 17:22:50

Hollandse bloemkool,aardappeltjes ,appelmoes in stukjes,maggi delicatess saus+kabeljauwhaasje van lidle en

honing bloemkoolsaus mijne dames &heren daar kan geen restaurant tegen op al hebbe ze 10 sterren! :neenee:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 31 juli 2017, 18:19:37
Italiaanse kost made bij de freule.  Geweldig!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 31 juli 2017, 18:53:28
Heel simpel een broodje nieuwe haring.....die zijn zoooooo lekker!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 14 augustus 2017, 18:57:23

Andijvie,appelcompote, kipfile,en het toetje van de maaltijd eet ik vanavond wel op bij de buis 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 14 augustus 2017, 19:08:42

Andijvie,appelcompote, kipfile,en het toetje van de maaltijd eet ik vanavond wel op bij de buis 8)
Dat zou bij ons errug lang gaan duren.....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 14 augustus 2017, 19:23:02

Was vandaag bij twee supers,mijn indruk is en was er word veel minder eieren verkocht.

Die hele handel ligt op zijn kont.En de wereld wijst op holland en belgie,normaliter moeten er toch veel handelaren en

kippeboeren dit niet kunnen overleven.Of komt vadertje staat te hulp?dit word een drama  Daag
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 14 augustus 2017, 21:45:43
Heb je daar de eieren staan tellen bij de kassa Bram?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bryston power op 14 augustus 2017, 22:47:09
Kip en spaghetti pesto... met pijnboompitten, tomaat en rucola sla.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 19 augustus 2017, 19:05:08

De nasi select van lidle is ook niet te vreten,trouwens ik moet zeggen heb nog geen redelijke nasi of bami kunnen vinden

waarvan je zegt die is redelijk te eten. En dan in geen enkele super voor zover ik weet.

En de enigste chinees afhaalcentrum die goed is is 4 km verderop.De 2 hier in de buurt zijn ook niet smakelijk.

Heb mij dus begeven naar de vijver hiero en de eendjes gevoerd.

Als alternatief mij maar 4 geklutste eieren in de pan gesmeten met stukken paprika en dat weggespoeld met cola light van

lidle die ik toch wel lekker vind. :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 19 augustus 2017, 22:00:55
Drie dagen vis. Eerst broodje Hollandse Nieuwe, daarna zelfgemaakte pizza met garnalen en als laatste lekkere barbunies....deze week kan niet meer stuk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 september 2017, 19:37:51
Spareribs en m,n meisje biefstuk met van alles erbij, ook met een biertje op het terras.
Het was er goed weer voor.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170927/b8a2b6e23157f08132dd2f906ba30638.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170927/77d8629961016b75c9542633030f46bf.jpg)

Verstuurd vanaf mijn SM-T560 met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 27 september 2017, 19:44:00
Drie dagen vis. Eerst broodje Hollandse Nieuwe, daarna zelfgemaakte pizza met garnalen en als laatste lekkere barbunies....deze week kan niet meer stuk.
Er hoort er nog één bij en dat is een broodje bakkeljauw (Surinaams). Voor de pittigheid kun je er ook een madame Jeanette aan toevoegen.

1 pak bakkeljauw ( +/_ 500 gram)
1 ui ( versnipperd)
2 tomaten ( in blokjes gesneden)
1 teentje knoflook (geperst)
2 volle theelepels tomaten puree
halve theelepel witte peper
5 eetlepels olie
2 takjes selderij ( fijn snijden)
beetje citroen sap
Surinaamse puntjes ( of pistoletjes)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 22 oktober 2017, 17:55:23
Vandaag een pannetje mosselen.
Recept ala Paul, pannetje met weinig water een flesje bokbier toegevoegd, een gesneden ui en mosselgroente afgemaakt met een sausje.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171022/171f3ed39b0e79a62a576d9bbc212657.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20171022/c29413cd8c58f69a9f141918929c7860.jpg)

Verstuurd vanaf mijn SM-J500FN met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 22 oktober 2017, 18:20:23
Groentesoep met worstenbrood.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 22 oktober 2017, 18:53:56
Erwtensoep di mama.  Past bij het weer en smaakt voortreffelijk.

(http://www.hififreak.nl/Voorbereidingen_Schranspartij_006.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 12 november 2017, 20:04:25
Niet datgene wat op het onderstaande fotootje te zien is want de moed zou je toch in de schoenen zakken om dat naar binnen te schuiven. 

(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=7081;image)

Het was vandaag een overheerlijke pasta en van alles erop en eraan.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: o8-Carni-8o op 12 november 2017, 21:55:07
Nou, ik zou graag een poging wagen!  zwaaizwaai
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 12 november 2017, 21:56:05
Och, daar schamen we ons niet voor, ich bevorzuge dan de Currywurst variant.
(http://i66.tinypic.com/10nu7p3.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 12 november 2017, 22:10:27
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Vanavond staat pasta met mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) op het menu.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 13 november 2017, 20:20:22
Nasi met alles erop en eraan.  Heerlijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 13 november 2017, 22:00:57
Niet datgene wat op het onderstaande fotootje te zien is want de moed zou je toch in de schoenen zakken om dat naar binnen te schuiven. 

(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=7081;image)

[...]
Toch vind ik het er goed uitzien, behalve dat brood dan. Dat zou ik achterwege laten.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 08 december 2017, 14:32:32


en bij dit weer hoort

(http://images.smulweb.nl/recepten/1369846/low_res/erwtensoep1.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 08 december 2017, 14:59:55
lekkuhr!!!

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 08 december 2017, 15:55:52
Vandaag twee mega broodjes met Surinaamse bakkeljauw (ontzoute kabbeljauw op een nogal pittige wijze klaargemaakt met o.a. een Madame Jeanette peper).
Morgen een overheerlijke Lasagne (met lagen verse spinazie, gehakt en béchamelsaus) begeleid door een goed glas Italiaanse wijn en zondag een Surinaamse Roti met kip Massala, kouseband, massala aardappelen een ei en taogé.

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 08 december 2017, 17:13:04
Zal dat alles wel zonder ons smaken?   :'(
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 08 december 2017, 17:29:44
Chinees halen.

1x loempia

1x 160 met bami

1x  76 met nasi

1x gebakken banaan.

Glatis kalendel 2018 moet nog ff wachten.

Eet smakelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 08 december 2017, 18:18:40
 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 mei 2018, 19:14:41
BBQ in Rotjeknor, eet smakelijk.  (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180520/6138b97f10135ab1e6da37a90468a106.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180520/9bda5d4f42a86ab902d9769a036036db.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 21 mei 2018, 09:52:22
Asperges met salade zalm eieren en gebakken krieltjes,daar een Grols lentebok bij.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dickster op 27 mei 2018, 14:54:46
kippenlevers met spek en ui.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 27 mei 2018, 15:57:33
Organic spaghetti.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 02 juni 2018, 19:38:56
BBQ in Rotjeknor, recept a la balkonia.

Eet smakelijk.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180602/ce942d487d352a819272bfefaf775c47.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180602/24f4a14875ae9498de580e1b0cce71e2.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180602/73c69c36b57b224328ecaea3484711fc.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dickster op 12 juni 2018, 18:43:52
Vandaag maar weer eens spaghetti carbonara met een salade caprice :D :D :D :D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 23 juni 2018, 10:44:12
vanmiddag een late lunch met haring schol / lekkerbek en friet icetea / cola.
De altijd vriendelijk mensen van Chris haringhuis te Scheveningen gaan dat voor ons bereiden.
Voor vanavond nog geen idee.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 juni 2018, 18:31:30
Wrap di mama.  Altijd heerlijk met een rood glas wijn. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 juni 2018, 19:22:13
Ei in potje met spinazie en zalm,volgende x mag het potje groter zijn ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2018, 19:47:29
Het is mannenavond tot een uur of 9 dus dat betekent normaliter Cola drinken, pizza eten en boeren en scheten laten zonder sorry te zeggen. Maar nu niet, het is zo goed als zeker dat den kleine grote held vanuit havo/vwo klas 1 overgaat naar vwo 2 dus het was mannenavondparty. Wel gewoon cool natuurlijk.

Moeders de vrouw en tevens beste helft had enigszins verantwoorde maaltijdsalades in de koelkast gelegd. Dus op naar de Chinees, want groenten horen in een loempia. Heel de tafel vol en gesmuld. En de kleine heer een Jupiler 0.0, gewoon omdat dat moet kunnen. Maximaal 1, maar meer was ook niet aan de orde.

Nu lekker uitbuiken.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 23 juni 2018, 19:52:58
Gefeliciteerd.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 23 juni 2018, 19:56:13
........... het is zo goed als zeker dat den kleine grote held vanuit havo/vwo klas 1 overgaat naar vwo 2 dus het was mannenavondparty.

Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2018, 20:02:57
Ja, even onder voorbehoud. Hij moet nog twee cijfers krijgen, wiskunde en Engels. Per vak moet ie uiteindelijk gemiddeld een 6.4 staan om genoeg punten te hebben. Zo de boel inschattend moet dat erin zitten.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 24 juni 2018, 02:57:53
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg)(<klik!) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Ik heb nog eens een grote ketel vol gemaakt, dus vanavond staat pasta met mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) op het menu.
Deze keer heb ik lamsgehakt gebruikt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 24 juni 2018, 12:08:35
Ziet er goed uit Bloom.

Helaas is onze late lunch verschoven van Scheveningen naar Katwijk aan zee.
De Volvo ocean race zat ons in Scheveningen in de weg.

Op de plekken waar mijn zwarte Clio zou moeten staan stonden allemaal witte Volvo's

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 24 juni 2018, 12:49:52
Ja, even onder voorbehoud. Hij moet nog twee cijfers krijgen, wiskunde en Engels. Per vak moet ie uiteindelijk gemiddeld een 6.4 staan om genoeg punten te hebben. Zo de boel inschattend moet dat erin zitten.

Groet,
Jacco
En binnen! Hij had een 9.5 op VWO voor zijn wiskunde.

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 25 juni 2018, 11:52:38
Gefeliciteerd!!

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 25 juni 2018, 22:36:20
Ja, even onder voorbehoud. Hij moet nog twee cijfers krijgen, wiskunde en Engels. Per vak moet ie uiteindelijk gemiddeld een 6.4 staan om genoeg punten te hebben. Zo de boel inschattend moet dat erin zitten.

Groet,
Jacco
En binnen! Hij had een 9.5 op VWO voor zijn wiskunde.

Groet, Jacco
Gefeliciteerd, zo'n overgang geeft altijd een fijn gevoel,  Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 25 juni 2018, 23:14:26
Dank jullie wel!

Groet, Jacco

Titel: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 08 juli 2018, 17:36:55
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180708/f9ac8115eba3802de22368433a91226d.jpg)
Mijn vrouw is aan de slag geweest. Nu nog even de oven in.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 08 juli 2018, 19:15:29
Wat is het?

Is het gevuld deeg?
Mijn gevoel bij het plaatje zegt dat het erg lekker is.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 08 juli 2018, 19:26:43
Burek, deeg gevuld met met aardappelen en kaas. Ik ben er gek op.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 08 juli 2018, 21:15:51
Ziet er ongebakken goed uit, dat moet lekker zijn.
Een hartige taart maar dan in een andere vorm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 10 juli 2018, 11:02:56
Is je vrouw uit de Balkan afkomstig?
Hopelijk plaats je ook een foto nadat het gebakken is en voordat je het verorbert?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 10 juli 2018, 19:00:12
Mijn vrouw komt oorspronkelijk uit Turkije en een van haar hobbies is koken. Ze struint regelmatig internet af op zoek naar recepten. Helaas was hij op voordat ik een foto kon maken...


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 juli 2018, 15:58:30
Een witvisje van de grill!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 24 juli 2018, 19:41:27
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180724/27c9f351054fb7114458f3fc5ad7f969.jpg)

Deze vandaag voor de eerste keer opgestart met een paar lekkere Dorado's. De visboer vertelde dat hij de zaak verkocht heeft : 6.000,00 Euro winkelhuur per maand is gewoon niet op te brengen. Onvoorstelbaar wat ze durven vragen!


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Eip op 29 juli 2018, 22:11:00
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180724/27c9f351054fb7114458f3fc5ad7f969.jpg)

Deze vandaag voor de eerste keer opgestart met een paar lekkere Dorado's. De visboer vertelde dat hij de zaak verkocht heeft : 6.000,00 Euro winkelhuur per maand is gewoon niet op te brengen. Onvoorstelbaar wat ze durven vragen!


Groeten, Ando.

Dat mag dan wel een heel grote winkel zijn, van zulke prijzen heb ik nog nooit gehoord. Wel van 80 euro de strekkende meter, en dat is al veel lijkt mij.
Titel: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 29 juli 2018, 23:43:53
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180724/27c9f351054fb7114458f3fc5ad7f969.jpg)

Deze vandaag voor de eerste keer opgestart met een paar lekkere Dorado's. De visboer vertelde dat hij de zaak verkocht heeft : 6.000,00 Euro winkelhuur per maand is gewoon niet op te brengen. Onvoorstelbaar wat ze durven vragen!


Groeten, Ando.

Dat mag dan wel een heel grote winkel zijn, van zulke prijzen heb ik nog nooit gehoord. Wel van 80 euro de strekkende meter, en dat is al veel lijkt mij.
Het is een aardig grote winkel met ook nog een stuk of 30 zitplaatsen waar je kunt eten. Ik schat totaal 200 vierkante meter.
Het is het verhaal van de visboer, ik kan het niet controleren...

Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 30 juli 2018, 15:29:34
Salade, gamba's van de grill, lekker glaasje wijn erbij.  Ik klaag niet.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 30 juli 2018, 20:54:06
Verschil moet er zijn. Hier waren het pannenkoeken van de cadac en een vaag Belgisch pilsje. Ook hier geen klagen.

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Be Tweeter op 30 juli 2018, 22:13:10
Ik had voor vanavond een spicy tomatensoep met koriander garnaaltjes en rijstmie gemaakt alsmede een roerbakschotel met kip, groenten, zoetzure saus en santen.. Niks mis mee.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 31 juli 2018, 07:55:30
Ik had voor vanavond een spicy tomatensoep met koriander garnaaltjes en rijstmie gemaakt alsmede een roerbakschotel met kip, groenten, zoetzure saus en santen.. Niks mis mee.

Ik doe het ervoor zonder de koriander.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 september 2018, 17:33:19
Pannenkoeken mijn ding.




(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180923/d38774344615a27e47960517ed9cceec.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 23 september 2018, 18:32:30
Pannenkoeken mijn ding.




(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180923/d38774344615a27e47960517ed9cceec.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk
Zien er goed uit.
Even een receptje erbij: melk             1 l
                                   bloem        400 g
                                   eieren           6 stuks 
                                   zout              6 g
Bakt altijd goed en zijn een dag of 3 te waren in de koelkast.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 25 september 2018, 19:07:07
Met m,n lief wezen Beren, in onze regio een begrip.  Het was lekker


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/ea8d04c3680e31a56742796da52ce0dc.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/632e51f885a4e4f198e4296528979713.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/5b08d20a7ee27e503038d5cbd5052a30.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/3c33ef2eaece4de9674824d367ad0e7a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/2bc975e8a10018941024608b88ac17fb.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180925/4c9a518d5f0f1e1c9b5366e294e42aee.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 25 september 2018, 19:25:26
Mijn betere helft had gisteren een grote pan met stoofvlees gemaakt. Hmmm. Het restant smaakte vandaag ook meer dan prima!

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Infinity op 28 september 2018, 11:29:02
Een nordje..
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 06 oktober 2018, 08:42:35
Gisteren het menu laten bepalen door de chef.  Je begrijpt 't, we aten buiten de deur.
Toen ik op zeker moment moest wateren, liep ik naar de hal op zoek naar de toiletten.
Komt er een behulpzame jonge meid op me af met de vraag of ze me kan helpen. 
Ik gaf aan dat ik de toiletten zocht.

Ze sprak de hylarische woorden: Ik ga met u mee. 

Kon mijn lach bijna niet houden en na een paar tellen stilte realiseerde ze zich vast wat ze gezegd had. 
Uh, uh, ik zal u natuurlijk de weg wijzen.  Ik piste bijna in mijn broek maar hield mijn gezicht in de plooi om haar hoofd nog niet roder te laten kleuren. 

Naast het voortreffelijke menu en de daarbij behorende wijntjes, was dit dus het zoveelste pluspunt van de avond.
Leersum heeft zo zijn plekjes.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 06 oktober 2018, 09:51:37
Mijn vrouw is bezig met de voorbereiding van een pompoen stoofvlees schotel.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 06 oktober 2018, 10:26:20
Mijn vrouw is bezig met de voorbereiding van een pompoen stoofvlees schotel.
Neem aan volgens Tilburgsch recept ?   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 06 oktober 2018, 11:01:23
(http://farm4.static.flickr.com/3078/2545865769_1c6203e62c.jpg)(<klik!) (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844)

Ik heb nog eens een grote ketel vol gemaakt, dus vanavond staat pasta met mijn eigen recept van pastasaus (http://www.hififreaks.nl/index.php/topic,37.msg2844.html#msg2844) op het menu.
Meestal gebruik ik er tegenwoordig lamsgehakt voor, dat vind ik het lekkerste.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 06 oktober 2018, 11:09:21
Mijn betere helft gruwelt van zuurkoolstamp, dus dat gaat vanavond uit de oven komen. Ben met het eten alleen. Lekker met spekjes, ananas en rozijnen.

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Infinity op 19 oktober 2018, 21:30:28
Een Nortje....
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 oktober 2018, 18:05:59
Een Hollandsch prakkie. 



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181024/e10540871012b2e24856905d8b372ab4.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 28 oktober 2018, 13:52:30

Vandaag gegeten aardappel pannekoek+ appelmoes grof dus met stukjes,kost weinig maar verdomd lekker Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 oktober 2018, 13:56:55
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=7913;image)

 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 28 oktober 2018, 16:11:39
 het zegt me niks Henk
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 oktober 2018, 18:56:11
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=7915;image)

 ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 28 oktober 2018, 19:06:48
Dat het heeft mogen smaken.  :)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 28 oktober 2018, 19:10:18
Zeker!  Wordt bruut genieten tijdens de verdere verwerking.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 29 oktober 2018, 08:41:39
Ziet er goed uit.

Lekkuhr!!!!!

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 29 oktober 2018, 18:52:34
Zoute haring.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 30 oktober 2018, 20:52:55
Het was boerenkool met worst.  Heel culinair maar bovenal zeer smakelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 31 oktober 2018, 15:13:47

Stampot rauwe andijvie+unox worst Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 03 november 2018, 09:29:34
Gisteren was het nog Sushi bij Aki running Sushi in de foodcourt van LP12.
Niet verfijnd maar wel lekker.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 03 november 2018, 09:30:15
Vanavond schol met friet bij het Haringhuisje te Scheveningen.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Be Tweeter op 03 november 2018, 21:32:05
Na een onvoorziene reeks elektronische noodklussen langs de weg een bonenschotel met veldertjes, salami, sweet chili en diverse groentes in elkaar gedraaid.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 03 november 2018, 21:41:15
Hier was het een overvolle kippenstoof, maar bij gebrek aan eetlust gaat ie een nachtje trekken. Wordt ie nog veul beterder van.

Ik zit sinds kort op een dieet waarbij overdag weinig koolhydraten gegeten worden. Dus ik zit ramvol met bv omelet met spek en toch licht in het hoofd omdat er geen brandstof in het systeem zit. Snoepen ook niet meer zo. Pilsje drinken nog wel.

Maar goed, voor morgen dus een fijne maaltijd klaar gemaakt  ;D

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 04 november 2018, 16:13:09
Hoeveel kg mag of moet er af Jacco, neem aan op vrijwillige basis of met een stok achter de deur ?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 04 november 2018, 16:31:20
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 04 november 2018, 16:42:59
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco

Het patroon veranderen dat is juist moeilijk maar goed waar een wil is is ook een weg.
De leuke relax momenten na een drukke werkdag moeten soms op hold.  Voor mij een bekend iets....  Prioriteiten stellen.
 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 04 november 2018, 16:56:14
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco

Het patroon veranderen dat is juist moeilijk maar goed waar een wil is is ook een weg.
De leuke relax momenten na een drukke werkdag moeten soms op hold.  Voor mij een bekend iets....  Prioriteiten stellen.
Zo erg is het nu ook weer niet en voorlopig gaan de leuke relaxmomenten niet opgegeven worden. Stapje voor stapje. Het is voornamelijk de onnodige snoep tussendoor die er af moet. Koekjes, chocolaatjes, chips en van die zooi.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 04 november 2018, 18:19:33
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco

Het patroon veranderen dat is juist moeilijk maar goed waar een wil is is ook een weg.
De leuke relax momenten na een drukke werkdag moeten soms op hold.  Voor mij een bekend iets....  Prioriteiten stellen.
Zo erg is het nu ook weer niet en voorlopig gaan de leuke relaxmomenten niet opgegeven worden. Stapje voor stapje. Het is voornamelijk de onnodige snoep tussendoor die er af moet. Koekjes, chocolaatjes, chips en van die zooi.

Groet,
Jacco
Wij proberen elke avond een kilometer of 5 te lopen. Dat werkt, is rustgevend en je komt tot interessante gesprekken..
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 04 november 2018, 18:25:08
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco

Het patroon veranderen dat is juist moeilijk maar goed waar een wil is is ook een weg.
De leuke relax momenten na een drukke werkdag moeten soms op hold.  Voor mij een bekend iets....  Prioriteiten stellen.
Zo erg is het nu ook weer niet en voorlopig gaan de leuke relaxmomenten niet opgegeven worden. Stapje voor stapje. Het is voornamelijk de onnodige snoep tussendoor die er af moet. Koekjes, chocolaatjes, chips en van die zooi.

Groet,
Jacco
Wij proberen elke avond een kilometer of 5 te lopen. Dat werkt, is rustgevend en je komt tot interessante gesprekken..
Na mijn ongeluk gaat dat niet meer zo gemakkelijk. Maar ik kan me goed voorstellen dat het werkt.

En zo slecht is het allemaal nou ook weer niet, ik zit op zeg 148 gram koolhydraten per dag. Dat is dan zonder de leuke versnaperingen na 18:00 uur  ;D Daar zal de winst uit gehaald moeten worden. En als ik het overdag kan halveren waarbij de eerste koolhydraten pas na de middag genuttigd worden, is er al heel wat winst behaald. Best lekker trouwens, ontbijt met omelet en spek.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 04 november 2018, 18:31:32
Een kilootje of 30 zou fijn zijn, maar we gaan eerst maar eens beginnen met het patroon stapsgewijs veranderen.

Groet,
Jacco

Na een bepaalde leeftijd wordt het gewoon wat lastiger. Ik probeer onder de 80 kilo te blijven en dat kost best wat moeite. Moet niet gekker worden, dat gaat ten koste van de remweg... Dan ben ik overigens altijd nog 16 kilo zwaarder dan op mijn 30e.

Het patroon veranderen dat is juist moeilijk maar goed waar een wil is is ook een weg.
De leuke relax momenten na een drukke werkdag moeten soms op hold.  Voor mij een bekend iets....  Prioriteiten stellen.
Zo erg is het nu ook weer niet en voorlopig gaan de leuke relaxmomenten niet opgegeven worden. Stapje voor stapje. Het is voornamelijk de onnodige snoep tussendoor die er af moet. Koekjes, chocolaatjes, chips en van die zooi.

Groet,
Jacco
Wij proberen elke avond een kilometer of 5 te lopen. Dat werkt, is rustgevend en je komt tot interessante gesprekken..
Na mijn ongeluk gaat dat niet meer zo gemakkelijk. Maar ik kan me goed voorstellen dat het werkt.

En zo slecht is het allemaal nou ook weer niet, ik zit op zeg 148 gram koolhydraten per dag. Dat is dan zonder de leuke versnaperingen na 18:00 uur  ;D Daar zal de winst uit gehaald moeten worden. En als ik het overdag kan halveren waarbij de eerste koolhydraten pas na de middag genuttigd worden, is er al heel wat winst behaald. Best lekker trouwens, ontbijt met omelet en spek.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 05 november 2018, 10:10:37
Ik denk dat het vanmiddag/ avond spaghetti gaat worden.
Mijn misses maakt een erg lekkere saus.
Geheel van verse spullen.

Ik zit dus om 18.00 op het werk met een volle buik en weinig werklust.
Kan er niet mee zitten. Moeten ze me maar niet op laten draven na etenstijd.   :rofl:

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 21 november 2018, 18:04:21
Met m,n meisje uit eten.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/ca55a34e3a9fef8fca682fffa45140ee.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/56b03db5cff9311ae6297f9d2061b549.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/58ea689301908ab131a58d4f218eb274.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/9df14342d1b1e236fd6e5670e80cd381.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/fc490f491bc23671c6f48eaa0cb1a137.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 21 november 2018, 18:34:59
Ziet er goed uit, zo is eten een prettige bezigheid. Muziekie d'r bij van mevrouw Krall en de avond kan niet meet kapot.
Eet smakelijk, groeten aan jouw meisje  Toppie! ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 21 november 2018, 18:43:39
Ziet er goed uit, zo is eten een prettige bezigheid. Muziekie d'r bij van mevrouw Krall en de avond kan niet meet kapot.
Eet smakelijk, groeten aan jouw meisje  Toppie! ;D
Dank je René, Krall kennen ze hier niet.



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181121/9b7360c5871c9d2a7c5d2c992ab5eebb.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 november 2018, 19:07:33
Elders in de lande noemen ze het een vorkje prikken maar bij ons heet het ordinair gourmetten.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181124/269d348eb86770be8c1f95605b13c4a9.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181124/b7d723b147e2d04f622eb9227f4464a7.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 24 november 2018, 19:11:09
Eet smakelijk.  Men noemt het ook wel het indoor offerfeest.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 november 2018, 19:45:12
Eet smakelijk.  Men noemt het ook wel het indoor offerfeest.  ;)
Dank u, het is ons goed bekomen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 november 2018, 22:28:09
Met een sausje van Calvé, nu nog een cognacje voor de betere bekoming.  ;D
Prettige voortzetting van de avond.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 24 november 2018, 22:46:33
Met een sausje van Calvé, nu nog een cognacje voor de betere bekoming.  ;D
Prettige voortzetting van de avond.
Dank je, jullie ook. Heb een weekje vrij achter de rug dus ook de tijd gehad alle belangrijke berichten hier te volgen en dat was niet mis. Monday I got friday on my mind.  >:(
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 05 januari 2019, 19:39:56
Hier is het zaterdag-mannen-en-lasagne-avond. We hadden nogal wat restjes groente over van enkele hello-fresh boxen dus ik heb alles maar opgesneden qua groenten. Er was iets mis gegaan met het vlees in ten minste 1 gerecht (wordt netjes vergoed overigens) dus bleef er een hoop konijnenvoer over. Welnu, dat is in de roomboter en kruiden opgebakken en gaat zo de lasagne in. Verder was het ook een ratje-toe van van alles en nog wat. De saus op smaak gebracht met pesto, barbecuesaus en sambal. Als basis van de saus heb ik pompoensoep gevonden.

Ik hoop dat het gaat smaken. Maar in het kader van mannenavond denk ik dat het sowieso een geslaagd project is. Who needs recipies anyway?

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 16 januari 2019, 17:58:40
Een hollandsch prakkie, eet smakelijk.



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190116/04501eb4ec9f6e5f22463df97d9bb719.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 16 januari 2019, 18:21:06
Een hollandsch prakkie, eet smakelijk.



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190116/04501eb4ec9f6e5f22463df97d9bb719.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk
Ahhhh, die hadden we eerder deze week. Altijd goed!


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Fourplay op 17 januari 2019, 00:11:08
Een hollandsch prakkie, eet smakelijk.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190116/04501eb4ec9f6e5f22463df97d9bb719.jpg)
Ahhhh, die hadden we eerder deze week. Altijd goed!
Groeten, Ando.
Eeuwen geleden dat ik deze combi voor het laatst gegeten heb. Wel met gebakken uitjes + sambal ofcourse...  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 17 januari 2019, 06:17:55
Vanavond staat er bij ons op het menu eigen gemaakte kippensoep.
Dat wordt soep geheel en al van verse ingredienten.
Heb er nu al zin in.
Mijn misses is een soep expert. Als die soep maakt hebben we het over no nonsense high end soep.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 17 januari 2019, 16:23:38
Straks dus nog effe wachten.......  Pizza.



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190117/8825fbddb481204f5d7fb08191c24aba.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190117/286cebb014592760f8c3936b97d6f92d.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 17 maart 2019, 18:26:26
Een lekkere biefstuk en de rest laat zich raden.




(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190317/6edc91680448556aeb90a5a29b7e1d05.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190317/5091d7e7fa9e6435cc79db868de931e8.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Bloom op 17 maart 2019, 18:39:17
Appelmoes en ketchup samen? Jasses...
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 17 maart 2019, 18:48:31
Appelmoes en ketchup samen? Jasses...
Is ook a way of life, beter dan die vette mayo.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 17 maart 2019, 22:18:40
Goulash met zelfgemaakte pasta. Het is op.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 20 maart 2019, 07:32:53
Goulash met zelfgemaakte pasta. Het is op.

Hoe is dat mogelijk?   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 14 april 2019, 19:08:10
Biefstuk met kruidenboter, patat en appelmoes.

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190414/01ce24759d163c70e6ff3baa2f721afc.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 17 april 2019, 18:17:33
Zalm met aardappeltjes uit de oven met grove mosterd. Het was weer super.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Infinity op 17 april 2019, 18:55:03
Een Nortje
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 17 april 2019, 20:00:26
Witlof met ham, kaassaus en aardappelpuree. Even langs de slager geweest voor de gekookte achterham. Nee, niet uit een pak alles zelfgemaakt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 18 april 2019, 07:16:37
Gisterenavond: Haring, Schol, Lekkerbek en friet met en cola.

Alles laten maken en op tafel laten zetten door vriendelijke mensen van het Haringhuisje te Scheveningen.  Was lekker.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 20 april 2019, 06:59:03
Vanavond

(https://www.soscuisine.com/media/images/recettes/very_large/3285.jpg?lang=en)

(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Red_Wine_Glass.jpg)

en dat samen met de vrouw waarmee ik een ruim dertig jaar durende vechtvereniging vorm.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 20 april 2019, 07:30:43
Eet smakelijk en nog vele jaren echtvereniging gewenst.

Marcel


Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 april 2019, 08:53:36
Vanavond

(https://www.soscuisine.com/media/images/recettes/very_large/3285.jpg?lang=en)

(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/c0/Red_Wine_Glass.jpg)

en dat samen met de vrouw waarmee ik een ruim dertig jaar durende vechtvereniging vorm.
Niet verkeerd dat het heeft mogen smaken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 12 mei 2019, 18:14:06
Menu 134 met glatis kloepoek.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190512/70883054cb391cf060221ae544b9c956.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190512/9fbc1c9c5051c3ceeaf83c99914e2373.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 12 mei 2019, 21:06:14
Wij hadden vanavond een koningsmenu.
Biefstuk, asperges met ham en ei, spinazie uit eigen tuin en gebakken aardappels.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 mei 2019, 18:32:25
BBQ time in Rotjeknor, eet smakelijk.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190526/1f8604c03395e4c3253c9061a12e47ba.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190526/57710f53765c5cd7ca668dbe903b87b0.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190526/bda5a22482240709bf4937eb0dbcc472.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190526/e252990b88fdf58bea0e22ff2069b372.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190526/a6e3065b18f0ae1f0887e4f9655c12ab.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 26 mei 2019, 18:40:31
Smakelijk!

Hier een lasagne a la Jacco - Ezra, dus veel pesto, enkele geheime ingrediënten en voor de kleine grote held afgetopt met cheddar ipv geraspte kaas. Ben benieuwd.

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 mei 2019, 18:48:12
 Ook smakelijk.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 31 mei 2019, 17:57:37
Glaasje wijn, salade en een biefstukje. 

In amper drie weken ruim 5 kg gewicht kwijt.
Ik ga nog effe door.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 31 mei 2019, 18:06:17
Dat doe je goed, met een wijntje, salade en een biefstuk is het ook nog wel vol te houden. ;D Hou vol.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 juni 2019, 04:40:23
Komt goed, zeker met wat me voorgezet wordt.    ;D

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 01 juni 2019, 07:19:42
Glaasje wijn, salade en een biefstukje. 

In amper drie weken ruim 5 kg gewicht kwijt.
Ik ga nog effe door.   ;)

Dat word dan ±10 kilo,dat houd in alle kledij vernieuwen dat past niet meer,1 troost de sokken passen nog ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 juni 2019, 09:06:06
Ach, dat houdt de economie ook een beetje in beweging Bram.  ;D
Een kleine drie jaar geleden ben ik afgezakt naar 82 kg maar dat voelde niet goed. 
Rond de 90 is prima.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 01 juni 2019, 18:14:35
Zelf uitgezocht en besteld.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190601/4c482c9ef819be31eef3f628fb7b49f1.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 01 juni 2019, 18:33:43
(https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0d/ea/bf/48/vissalade-als-voorgerecht.jpg)

met een lekker wit wijntje op het prachtige terras van Planken Wambuis.  Het was weer aangenaam. v  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 02 juni 2019, 14:21:39
Dit


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190602/a7c7b7f1ae0a3b3914e325af665aca06.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 02 juni 2019, 19:32:22
Daar zitten weinig calorieën in .   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 10 juni 2019, 08:44:54
Pinkster ontbijtje, broodjes uit de oven.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190610/88a0d2fc4e42b86c07d87baefe9e8f32.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 10 juni 2019, 08:52:42
Lekker hoor, hier was het een sneetje van het eigengebakken brood. En eerst vroeg opgestaan om enkele teams van de Roparun te zien voorbij rennen en fietsen.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 10 juni 2019, 11:30:15
Eergisteren gebakken aardappelen met sla, gisteren stamppot andijvie en vandaag peultjes met kip en rijst, alle groente uit eigen tuin. Al 3 dagen als toetje aardbeien, je raadt het al uit eigen tuin.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 14 juni 2019, 09:25:05
Gisteren door de misses zelfgemaakte kippensoep.  Erruh lekker.
Vanavond moet ik nog effe bepalen. De misses heeft een etentje met feestavond van het werk.

Ik ga maar eens wat lekkers voor mezelf maken. Komt goed.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 juni 2019, 12:35:34
Ik heb net vers bruin brood met een paar harinkjes achter m'n kiezen. 
Vanavond kookt mijn teerbeminde betere helft en dat is altijd goed. 
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 14 juni 2019, 12:44:47
Ik heb net vers bruin brood met een paar harinkjes achter m'n kiezen. 
Vanavond kookt mijn teerbeminde betere helft en dat is altijd goed.
Dat herinnert mij er aan, dat we er ook nog een aantal in de koelkast hebben liggen !
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 14 juni 2019, 12:51:26
Al een maand of drie?  Gewoon op de lucht afgaan.    ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 14 juni 2019, 17:32:30
Al een maand of drie?  Gewoon op de lucht afgaan.    ;)
Laat jij het zo ver komen ?
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 14 juni 2019, 18:13:19
Zelfgebouwde pizza met garnalen....daar eet ik altijd meer van dan absoluut noodzakelijk.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 14 juni 2019, 20:48:34
Ik moet nog eten, maar geen goesting. Vanmiddag als lunch een patatje met cadeau gekregen van de baas en die ligt eigenlijk nog dwars. Wordt waarschijnlijk toch gewoon morgen...

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 14 juni 2019, 22:34:40
Zelf gemaakte aspergesoep voor de kleine trek !
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 16 juni 2019, 15:47:50
Straks gaat de bbq aan, maar niet voor een traditioneel offerfeest. Ik ga pulled chicken uit een dutch oven (proberen) klaar te maken. Algemene richtlijnen zijn hier te vinden, maar er zal door ondergetekende nog wat meer ingredienten gebruikt gaan worden. (https://rookmetsmaak.nl/2017/03/28/pulled-chicken-uit-de-dutch-oven/) Beetje whisky erbij en wat ik ga tegenkomen in de kruidenbakjes.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Jansen! op 16 juni 2019, 16:07:13
Doperwtensoep met verse munt uit eigen tuin.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 17 juni 2019, 19:09:10
De eerste dag van de vakantie met mijn lief buitenshuis wezen cullunerren.
De bediening kent mij onderhand dus bij ieder hapje sparerib een servetje.



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/028058c1159acf160fc3fd8e3adb7c88.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/b41efd48ed16211d4921777f9c31cf69.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/b6420d778755a8efce243f4e0d493da9.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/d71e21a7c43e633805a00a4ff891d150.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/358bc199b77e211cd404d615128e6bc6.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/7cb9690ac05400d020d5b9f7ac0f2af3.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/d2bd9558157d03fe3b702c405068820a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/b2271daa32c475073f0c2fe349d5723a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/70cd0a2ed49bf288edf7434be832aeb6.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/8ee8d785b250029d6d759efd32af1bf5.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190617/829f66a76e12f34975a59cd57c0b4cba.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 17 juni 2019, 19:15:49
Zalig zijn de vreetzamen ! Vanavond had mijn betere helft een uitgebreide Griekse schotel bereid !
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 17 juni 2019, 19:16:36
Da's goeie kost!   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2019, 22:10:06
Door vrienden uitgenodigd om spare ribs te eten en dat was natuurlijk een goed idee. Nu heeft hij daar verschillende cursussen in gehad en heeft hij er ook de gear voor. Een flink uit de kluiten gewassen Weber en een smokey mountain voor het roken en langzame garen. Daar zijn de ribs dan eerst 5 uur in geweest om voor te garen en in de traditionele Weber wordt het dan afgegrild. Zo'n enorm ding staat er dan naast:

(https://mb.fcdn.nl/square420/1977123/weber-smokey-mountain-cooker-47-cm.jpg)

Daar kunnen dan in een andere etage ook de rode krielaardappelen, die kunnen dan ook langzaam mee roken/stomen en garen.

En o ja, er is dan ook nog een gasbarbecue maar die wordt alleen gebruikt om de sausjes warm te maken...  ;D

Ondergetekende heeft voor het bijpassende bierarrangement gezorgd, dat kan ik dan weer. Ik kan best bbq-en, maar hier haak ik toch echt af. Next level, zeg maar.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 juni 2019, 22:44:51
Dan moet het zeker een succes geworden zijn, al zou het alleen door jouw bier keuze zijn.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2019, 22:48:24
Ja, beter dan in welk restaurant dan ook. En wat we ook delen, is onze afkeer van het gebruik van zout. Het is namelijk doodzonde om alles kapot te "zouten".

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 juni 2019, 22:54:24
 Zout is bij ons al heel lang uit den boze, zelfs bij onze Rotterdamsche patat Bram kennen ze me al.
Nu is hoge bloeddruk bij ons erfelijk en gezien ik geen 20 meer ben hier voor een pilletje van de huisarts en dat gaat goed.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2019, 22:59:33
Hier hetzelfde verhaal. Ik houd per dag in de gaten wat wel en wat niet. Tot de aanbevolen hoeveelheid en dat zit hem dan in wat op een hardgekookt ei, een bifi worstje en eventueel een cup a soup laat op de dag. Maar dat was het dan wel. En de cijfers bij de huisarts zijn goed. Maar verder vind ik zout een smaakverwoester.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 23 juni 2019, 23:01:56
Alleen het warme weer speelt nu parten, de dames zijn nu vrij luchtig gekleed en dat kan ook invloed hebben.  :rofl:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 23 juni 2019, 23:10:29
Wij gebruiken zout ook met mate maar een beetje zout is wel een smaakverbeteraar. Zoutloos brood en kaas is echt niet lekker. Soms kun je NaCl vervangen door MgCl, als je natriumarm bent. Magnesiumzout is ook zout van smaak maar iets anders. Mijn vader had een Natriumarm dieet en mocht wel Magnesiumzout hebben.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 23 juni 2019, 23:20:10
Wij doen echt heel weinig zout erbij, zoutloos is inderdaad niks. En een kwestie van wennen.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Leonard op 23 juni 2019, 23:31:52
Teveel zout, maar vooral teveel suiker is gezondsheidsvijand no.1
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 24 juni 2019, 07:38:46
Wij gebruiken ook zout en suiker in zeer kleine hoeveelheden.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 juni 2019, 08:43:32
Alles met mate en het komt goed. Dat is niet zo gemakkelijk als dat het lijkt want zelfdiscipline is een moeilijke eigenschap.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 juni 2019, 18:24:24
Vandaag pasta met boerenkool, spekjes en zachte kaas. Boerenkool uit eigen tuin.
Gisteren aardappels, peultjes, sla en een stuk kip. Alleen kip van de slager de rest uit eigen tuin. Tuin is een hobby van Stieneke, boerendochter, en dat gaat haar goed af. We kunnen er niet tegen eten en het smaakt heerlijk. Uit de tuin in de pan op het bord, geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, dwz elke avond slakken en rupsen zoeken.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 24 juni 2019, 18:50:23
Al gebruik je minimaal zout en suiker dan krijg je nog meer dan voldoende binnen door zout en suiker wat in allerlei producten zit.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 24 juni 2019, 20:35:37
Dat is waar.
We willen wel dat het lekker is, dat is het eerste waar wij op letten dat het ook gezond is is mooi meegenomen. Daar letten we natuurlijk wel op maar lekker komt op 1. Wij doen ook wel smaaktestjes met z'n 2en, bv yoghurt, volle, halfvolle en magere. Wij gaan voor de halfvolle, die geeft nog het gevoel dat je yoghurt maar met de helft van het vet. Magere is dik water met wat eiwit erin.
Zo ook met het toevoegen van zout, minder kan maar we zoeken dan wel uit hoeveel minder nog lekker is. Wij wegen zout af waar nodig. Een voorbeeld: brood, daar zat vroeger 2% zout in over de hoeveelheid bloem/meel gerekend. Er is een tijd geweest dat er 1,8% in kwam, nog steeds lekker en het is 10%  minder. Tegenwoordig nog 1,5% en dat proef ik duidelijk, het is voor mij niet lekker meer. Vroeger vond ik een plak vers brood zonder wat er op lekker om te eten, een beetje zilte nasmaak, die is weg. Het beleg wordt daarom steeds belangrijker op brood om het brood eten nog steeds lekker te maken. Men zegt dan in Denemarken zit nog minder zout in brood, ja dat is zo maar daarom kun je daar boter kopen met zout erin. Bij mijn weten was dat hier voor een paar jaar terug misschien wel al verkrijgbaar maar niet algemeen, nu moet je opletten dat je de goede boter meeneemt, zonder zout. Overbodig ook boter met zout, kun je beter zelf doen, reken maar eens uit wat je betaald voor het zout dat men toevoegt. Ik zou niet weten waar ik boter met zout voor nodig ben.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Marcel Dali op 25 juni 2019, 06:28:54
Al gebruik je minimaal zout en suiker dan krijg je nog meer dan voldoende binnen door zout en suiker wat in allerlei producten zit.

Er zitten in heel veel producten inderdaad veel zouten en suikers.
Ook die proberen we zoveel mogelijk te vermijden.
Omdat de misses veel voedsel allergien heeft koken we maximaal vers en clean.

Marcel
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 juni 2019, 18:09:32
Schnitzel en salade di mama.  Heerlijk.  Ik zit vol van m'n oksel tot m'n hol.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 26 juni 2019, 18:31:02
Schnitzel en salade di mama.  Heerlijk.  Ik zit vol van m'n oksel tot m'n hol.   8)

Dus............beste kerel, geen flauwe kul, mama verwende jou gewoon weer eens met heel smakelijk spul ! ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 juni 2019, 19:32:30
Effe met m,n meissie wezen outdoor bank hangen, het was gezellig en goed te kanen zoals wij hiero zeggen.

Zelfs Bram z,n merk was aanwezig.

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/75d3d8e611e8bf856ede94d8d4b08f58.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/8214fe34730287331dbca90c6990476c.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/0f7174e155c247e0e3b3d3fbb2a11b32.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/7bfd047c94d66a8d34f816770c75e706.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/3127e5aef14637330dd3a4245dd89cd5.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/26ece0ddbb6937dc710f9f09b345322b.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/163360ef81d98dad1134d2a479296d46.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 juni 2019, 19:38:28
Goed door je strot te trekken zeggen we hier.

 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 juni 2019, 19:55:22
Schnitzel en salade di mama.  Heerlijk.  Ik zit vol van m'n oksel tot m'n hol.   8)
Lees even wat bij Bram aan de hand was.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 juni 2019, 20:05:05
Waarschijnlijk een pies- en stront verhaal.  Shit happens.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 juni 2019, 20:11:17
Waarschijnlijk een pies- en stront verhaal.  Shit happens.   ;)
Je begrijpt het ;D  shit happens overal, later op de avond knapt het glazuur van de pot  8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 juni 2019, 20:11:34
Goed door je strot te trekken zeggen we hier.

 8)
Een iets andere wending in de vakantie, afgelopen zondag een minder leuk bericht en morgen een crematie dan moet je improviseren.
Live goes on en niet alles is in ons leven  te voorspellen en daarna hebben we nog ruim een week.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 26 juni 2019, 20:14:02
Sushi...


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 26 juni 2019, 20:22:26
Net de bbq water gegeven... Alleen thuis dus dan even geen maaltijdsalade. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190626/d872f1bfd2311f0849678cd69e6737ae.jpg)

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 26 juni 2019, 20:24:00
Eet smakelijk.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 juni 2019, 20:29:45
Wat dacht je: eindelijk fatsoenlijk eten? ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 26 juni 2019, 20:42:17
Zoiets. Gewoon even wat ik zelf lekker vind en leuk om te doen. Kip in ovenbak met allerlei kruiden en saus. Het is net klaar volgens de kookwekker.

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 26 juni 2019, 22:12:11
Het heeft vast goed gesmaakt.
Wij hebben vandaag ook kip gehad, pittige zoet/zure kip met peultjes uit de tuin met daarbij kerryrijst.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 29 juni 2019, 19:05:57
Vanavond wederom home alone. En dus wederom mannenfood. Dit keer een broodje gebakken en dan ipv water een mooie tripel Grimbergen uitgekozen. Ook wat roomboter, peper en hamburgerkruiden toegevoegd, ben benieuwd. En een bijpassend stukje vlees uitgekozen.

Nu nog even een half uurtje afbakken.
(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=8344;image)

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 29 juni 2019, 19:07:33
Vanavond wederom home alone. En dus wederom mannenfood. Dit keer een broodje gebakken en dan ipv water een mooie tripel Grimbergen uitgekozen. Ook wat peper en hamburgerkruiden toegevoegd, ben benieuwd. En een bijpassend stukje vlees uitgekozen.

Je hebt het wel goed thuis Jacco.  ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 29 juni 2019, 19:09:50
 ;D Als een God in Frankrijk...

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 30 juni 2019, 18:58:09
Saté a la grill.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190630/6c4568b6268b095aa1bd02c5830fb0b1.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 30 juni 2019, 19:23:07
Ja, hier ook zoiets. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190630/a02a5bef3d8db5aa869c56f6e874766a.jpg)

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 30 juni 2019, 19:24:24
Kippedijnen met friet.  Helamaal geweldig.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 30 juni 2019, 19:28:23
Kippedijnen met friet.  Helamaal geweldig.   8)
We hebben het maar slecht.  229
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 30 juni 2019, 19:39:06
Klopt, en we hebben ons ook nog laten bedienen.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 30 juni 2019, 20:02:59
Het dessert.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190630/7bc6c073eeeb54d3ce494a80bebdd26f.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 06 juli 2019, 18:35:20
Home self made.

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190706/c86a61b88b4d173f0061dd9d6fa61334.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 06 juli 2019, 18:43:13
Nieuw restaurantje ontdekt. Simpel maar super lekker gegeten. Iets met kip en groente.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 06 juli 2019, 21:44:52
Adres ?
Titel: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 06 juli 2019, 21:51:55
Alexandrium Paul, zal zo de naam ff opzoeken. Ekmekci.

Ook een aanrader: Simurg grill in Crooswijk.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 07 juli 2019, 18:16:52



(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190707/c3f4e9c762aa3c9a99ba5597c323404a.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190707/033c0082a5ec73385315c9ded5af9a7d.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 07 juli 2019, 18:37:12
Homemade Surinaamsche Roti
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 07 juli 2019, 18:52:36
Stoofvlees met aardappelen en groente uit eigen tuin en wel snijbiet, worteltjes en doperwten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 juli 2019, 19:23:16
Offerfeest bij de overbuurtjes.  Geweldig lekkerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 07 juli 2019, 19:39:14
Altijd goed zo'n feest. Eet niet te veel, ik weet uit ervaring wat voor gevoel dat geeft. 8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 07 juli 2019, 19:43:09
Ik heb me gedragen. 
Twee flessen rode wijn, negen hamburgers, elf kippedijensateetjes, anderhalve kilo garnalensalade en een half onsje rauwkost. 
Best gezond bezig geweest lijkt me.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 07 juli 2019, 20:15:11
Ik hoop dat die rauwkost goed schoongemaakt is, nog los van het feit dat het veels te veel is natuurlijk. Een half onsje... man man man. Oppassen, hoor.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 07 juli 2019, 20:54:25
Dit lijkt me groente genoeg, veel gezonder moet het niet worden. ;D
(http://i68.tinypic.com/245a2kk.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 07 juli 2019, 20:56:24
Dat is een mooie verhouding, ja.

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 07 juli 2019, 20:59:31
Blijft groente ook lekker. ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Vintage lover op 07 juli 2019, 21:09:48
Gezellig met vrienden gebarberknoeid.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 11 juli 2019, 10:29:50
Nasi,bami produkten van Aldi.lidle,jumbo zijn niet te vreten,overal bijsmaken aan. De nettorama bami,nasi produkten

bevallen mij veel beter,zijn wel aan de zoutlose kant,maar dat is simpel op te lossen.

We hebben op het winkelcentrum hiero er een winkel erbij die heet Kippie ik dacht dat word niks want het stikt hier van

kipprodukten zaken. Tot mijn grote verbazing is het nu na 1 mnd nog steeds erg druk :think:

Dan hebben we hier nog een zaak die heet DIE GRENSE die verkopen produkten die aan de datum zijn,dat kan zijn nog 2,3

4 mnd nog goed.

onderstaande fles 1 ltr is soja saus + bbq saus samen 1 euro! ben gek op dadels dit is een luxe pakket dadels met marsepein

6 pak a 200 gram aus deutschland, heb inmiddels 3 pak opgevreten.......1 euro Toppie!
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 11 juli 2019, 13:40:13
ben gek op dadels dit is een luxe pakket dadels met marsepein 6 pak a 200 gram aus deutschland, heb inmiddels 3 pak opgevreten.......1 euro Toppie!

Bram, suiker is minstens net zo slecht voor een mens als aangebrand vlees. Dat zou jij toch moeten weten en het met mate gebruiken, in elk geval geen 3 pakken achter elkaar opvreten. Laat ik jou nu eens een lekker negatief advies geven: Controleer de kleine lettertjes van je verbrandingspolis van  €  18.000,00  even goed of deze overmaat van suiker-gebruik wel is gedekt.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 11 juli 2019, 18:02:38
ben gek op dadels dit is een luxe pakket dadels met marsepein 6 pak a 200 gram aus deutschland, heb inmiddels 3 pak opgevreten.......1 euro Toppie!

Bram, suiker is minstens net zo slecht voor een mens als aangebrand vlees. Dat zou jij toch moeten weten en het met mate gebruiken, in elk geval geen 3 pakken achter elkaar opvreten. Laat ik jou nu eens een lekker negatief advies geven: Controleer de kleine lettertjes van je verbrandingspolis van  €  18.000,00  even goed of deze overmaat van suiker-gebruik wel is gedekt.

Dadels + marsepijn neutraliseert het suiker gehalte,dat komt dadels zijn woestijn planten en het suikergehalte van marsepijn

is plantaardig ze zijn dus niet van bieten,bietensuiker is veel minder gezond :neenee:

Hen nog 1 belangrijke medeling;  Was vanmiddag in de stad en ik wou net op mijn scooter klimmen,ik keek vooruit en zag een

gitzwarte lucht om mij aankomen ben even onder een afdakje bij de hema gaan schuilen en dacht dit is geen buitje meer

maar een waterval.Dit heeft ±2 uur geduurd ben maar van ellende koffie gaan drinken bij de hema,dat heeft mij wel even

3 koffies gekost dat wachten. Maaar dat was de koffie wel waard want de straten en velden stonden blank.

Dus de komende 10 dagen hoor je Bram niet meer klagen :yeah:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 11 juli 2019, 18:12:13
ben gek op dadels dit is een luxe pakket dadels met marsepein 6 pak a 200 gram aus deutschland, heb inmiddels 3 pak opgevreten.......1 euro Toppie!

Bram, suiker is minstens net zo slecht voor een mens als aangebrand vlees. Dat zou jij toch moeten weten en het met mate gebruiken, in elk geval geen 3 pakken achter elkaar opvreten. Laat ik jou nu eens een lekker negatief advies geven: Controleer de kleine lettertjes van je verbrandingspolis van  €  18.000,00  even goed of deze overmaat van suiker-gebruik wel is gedekt.

Dadels + marsepijn neutraliseert het suiker gehalte,dat komt dadels zijn woestijn planten en het suikergehalte van marsepijn

is plantaardig ze zijn dus niet van bieten,bietensuiker is veel minder gezond :neenee:

Bram, ik was even vergeten dat je ook voedingsdeskundige bent. Zou toch je verzekering maar even bellen, ik denk niet dat ze jouw expertise erkennen..



Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 juli 2019, 18:25:10
Dadels + marsepijn neutraliseert het suiker gehalte,dat komt dadels zijn woestijn planten en het suikergehalte van marsepijn
is plantaardig ze zijn dus niet van bieten,bietensuiker is veel minder gezond :neenee:
Leg me dat eens uit Bram, heb niet het idee dat je weet wat marsepein is. Misschien is marsepijn iets anders dan marsepein dat weet ik niet.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 11 juli 2019, 18:44:10
Dadels + marsepijn neutraliseert het suiker gehalte,dat komt dadels zijn woestijn planten en het suikergehalte van marsepijn
is plantaardig ze zijn dus niet van bieten,bietensuiker is veel minder gezond :neenee:
Leg me dat eens uit Bram, heb niet het idee dat je weet wat marsepein is. Misschien is marsepijn iets anders dan marsepein dat weet ik niet.

De ene heet marsepein en de andere marsepijn de ene met bietzuiker en de andere van rietsuiker.

mocht je nog vragen hebben kijk dan op www.worldweb  zwaaizwaai
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 11 juli 2019, 19:39:04
De ene heet marsepein en de andere marsepijn de ene met bietzuiker en de andere van rietsuiker.
mocht je nog vragen hebben kijk dan op www.worldweb  zwaaizwaai
Dit dacht ik al, je hebt geen flauw benul waar je het over hebt. Hou je nou gewoon bij Philips en vensterbanken en sla geen onzin uit.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 11 juli 2019, 19:40:16
Dadels + marsepijn neutraliseert het suiker gehalte,dat komt dadels zijn woestijn planten en het suikergehalte van marsepijn
is plantaardig ze zijn dus niet van bieten,bietensuiker is veel minder gezond :neenee:
Leg me dat eens uit Bram, heb niet het idee dat je weet wat marsepein is. Misschien is marsepijn iets anders dan marsepein dat weet ik niet.

De ene heet marsepein en de andere marsepijn de ene met bietzuiker en de andere van rietsuiker.

mocht je nog vragen hebben kijk dan op www.worldweb  zwaaizwaai
Is dit een gevalletje van 'hoe red ik mij hier uit?'
Het is hier niet de gemiddelde kroeg Bram, onzin moet je hier niet ophangen.


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 11 juli 2019, 19:46:46
Doet mij maar een malse Philips met een grote voeding en een Eindhovens wisselstroom sausje naar Enschedees recept en een blikje Grolsch.  :cheers:
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 11 juli 2019, 21:55:44
Heerlijke salade, stukje vlees en wat groente.

Was heerlijk en mede daardoor in de 93 kg regionen beland.   8)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 15 juli 2019, 18:52:19
Macaroni a la rotjeknorrie worstjes- kaas recept.

Een aanrader. (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190715/1f9874df4538ede02cbbdbb8e27acac8.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 20 juli 2019, 18:18:11
BBQ time

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190720/8d9191642c7b75268af8120d65d5bc2d.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Ando op 20 juli 2019, 21:25:22
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190720/e638045c4f93d309ca2980531ea100de.jpg)


Groeten, Ando.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 21 juli 2019, 07:59:18
Gisteren een pastaatje vooraf, daarna een heerlijk stik witvis met dillesaus en zoetigheid toe. 
Even los van de calorieën, het was om je vingers bij op te vreten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 21 juli 2019, 18:32:55
De Chinees heeft de nummers van de bestelling goed genoteerd.

Eet smakelijk.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190721/9cc79663cb5ba3d8adbc69189ed5ee71.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 21 juli 2019, 19:18:31
Hier inheemse kost, gehaktbal, boontjes uit eigen tuin en gekookte patatten. Yoghurt met een beschuit en kaneel erdoor na.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 26 juli 2019, 17:11:16
Gisteravond o.a. dit

(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=8491;image)

en vanavond kip met look en andere verrassingen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juli 2019, 18:29:21
Effe snackatakken met m,n meisje.


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190727/77688d7d461ca53c46c67cc83daae0b0.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 juli 2019, 18:50:27
De kok verklapte me van middag het volgende:

(https://bbqproof.nl/wp-content/uploads/2018/04/3-2-1-spareribs-bbq.jpg)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juli 2019, 18:52:43
Grote ogen, kleine maag.  ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 juli 2019, 18:54:15
Ik ga me uitleven Paul.   ;D
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 27 juli 2019, 19:11:06
(https://www.gaumenschmaus.de/images/grillmeister_gesucht/Igrillmeister.jpg)

Maandag een motorritje richting Rees. We houden pauze bij Rolands Hänchen waar ze topkwaliteit Grillhänchen, Schweinshaxe (Grillhaxe), Spareribs (Rippchen), Bratwurst, Krustbraten usw. verkopen.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Hififreak op 27 juli 2019, 19:20:58
Denk aan je cholesterol.   ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 27 juli 2019, 19:25:47
Denk aan je cholesterol.   ;)
Een haantje kan, mits je het vel verwijderd, geen kwaad. Datzelfde wil ik niet van de Schweinshaxe en Rippchen (sparerib) zeggen, maar verleden week heb ik daar toch een joekel van een sparerib gegeten. Een motormaatje rijdt weleens even op en neer om een aantal Schweinshaxes te halen. (slechts € 4,50 per stuk).
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juli 2019, 21:40:22
Jan,  ;D altijd haantje de voorste. 🐓
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 27 juli 2019, 21:50:24
Ach, die 14 dagen die je langer leeft door gezond te eten regent het toch, of het is 40C. ;)
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juli 2019, 21:55:07
Ach, die 14 dagen die je langer leeft door gezond te eten regent het toch, of het is 40C. ;)

Of je bent lazerus en zit te lamzwamsen en geen idee waar je het bv over hebt. Burb.....  Smashfreak
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 27 juli 2019, 23:00:19
Ik denk laat ik er nu een knipoog achter zetten anders snappen ze het niet en vatten het verkeerd op, helpt niet.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 27 juli 2019, 23:12:45
De verhouding is een beetje zoek, postings met reacties en plaaggeesten ben er ook schuldig aan.
Henk heeft de koe bij de horens gevat, ben vandaag lekker met de hobby bezig geweest en geeft me meer voldoening dan al dat gezeik.
Laterzzz gaan we naar Henk en lullen verder met mensen die er zin an hebben zoals René en John misschien bv Jan erbij, regio 010 mag mee tot de Corsa vol zit en de alle tegenliggers doe je best blijf posten en be happy.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: renes op 01 augustus 2019, 19:50:48
Vandaag uit eten geweest bij de Thai, geweldig lekker maar je moet wel van pittig houden. Gelukkig staan er pepertjes achter het menu dus je bent gewaarschuwd en het kan aangepast worden. Ze gaan tot 6 ik had 3 en dat is heel goed te doen, mijn nasi maak ik pittiger. Volgende keer maar eens 4 proberen. Doe ik een korte broek aan want je gaat wel zweten.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: bram freestone op 02 augustus 2019, 12:52:59
Nasi,bami produkten van Aldi.lidle,jumbo zijn niet te vreten,overal bijsmaken aan. De nettorama bami,nasi produkten

bevallen mij veel beter,zijn wel aan de zoutlose kant,maar dat is simpel op te lossen.

We hebben op het winkelcentrum hiero er een winkel erbij die heet Kippie ik dacht dat word niks want het stikt hier van

kipprodukten zaken. Tot mijn grote verbazing is het nu na 1 mnd nog steeds erg druk :think:

Dan hebben we hier nog een zaak die heet DIE GRENSE die verkopen produkten die aan de datum zijn,dat kan zijn nog 2,3

4 mnd nog goed.

onderstaande fles 1 ltr is soja saus + bbq saus samen 1 euro! ben gek op dadels dit is een luxe pakket dadels met marsepein

6 pak a 200 gram aus deutschland, heb inmiddels 3 pak opgevreten.......1 euro Toppie!

Ben gek op kroepoek hier weer zo'n koopje,6 pak kroepoek + knorr taco's voor 1 euro! nog houdbaar tot 28-8-2019

en tegen die tijd heb ik ze al lang opgeknabbelt Toppie!

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Paul op 03 augustus 2019, 17:46:47
In de reprise.

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190803/118a73e7f33d763155e4f3a88c716969.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190803/3a7c3187e2a7885152cefd60554bde76.jpg)

Verstuurd vanaf mijn Moto G (5) met Tapatalk

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 10 augustus 2019, 16:52:15
Net een naturel beenhammetje gehaald en die gaat voorbehandeling krijgen. Mengsel van wat olie, kruiden, insmeersaus en een voetenbadje van een witte trappist en een zoet-zure Delirium fruitbier. Het zure is nodig om het vlees lekker mals te houden.

Er gaat ook brood gebakken worden, bierbrood om precies te zijn. En dan de simpele variant: gewoon het water vervangen door bier. Dit ook met een witte trappist en de bovengenoemde fruit Delirium. Maar dan in de omgekeerde verhouding. Dus nu het spul op rijstemperatuur brengen en deeg mengen.

En het geheel afbakken in de kogelbarbecue met eikenhout snippers.

(http://www.hififreaks.nl/index.php?action=dlattach;topic=37.0;attach=8550;image)

Groet,
Jacco
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: dekkersj op 10 augustus 2019, 17:25:49
Audiofiel verantwoord laten rijzen, onder kurk dus... (https://uploads.tapatalk-cdn.com/20190810/7f69d22be620a96b90d9dcc960d6614e.jpg)

Groet, Jacco

Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 10 augustus 2019, 20:29:54
(https://u.tfstatic.com/restaurant_photos/837/314837/169/612/goya-oriental-suggestie-van-de-chef-66187.jpg)

Goya, ons vaste lunchrestaurant op zaterdag tussen de middag.
Titel: Re: Wat staat er vandaag op het menu?
Bericht door: Audiofreak op 10 augustus 2019, 20:33:46
(http://www.goya-oriental.nl/wp-content/uploads/2018/02/goya_interieur-002-web.jpg)

Restaurant Goya Veenendaal.