Auteur Topic: Wat staat er vandaag op het menu?  (gelezen 268103 keer)

Hififreak

  • www.hififreak.nl
  • Global Moderator
  • Trade Count: (1)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 23.153
  • Geboren high-ender met een set die zingt!
    • www.hififreak.nl
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #750 Gepost op: 11 januari 2015, 20:21:19 »
Inderdaad,  De eerste keer was ik er niet op bedacht.  Dat hoef je daarna niet meer te leren.   ;D


Dromen kun je beter verwezenlijken bij leven dan ze uit laten spreken door een notaris.

Mister T.

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 7.960
  • † 02-12-2020
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #751 Gepost op: 11 januari 2015, 20:26:29 »
Bij een vorige baas werkten veel mensen van de Molukken, maakten ook eigen sambal in alle variaties. Dat is wel even wat straffer dan uit het bekende kleine potje van Conimex.
Beetje sambal door de gehaktballen, erg lekker.
Conimex-producten komen hier niet binnen.
Mijn sambals en boemboes e.d. zijn  van Koningsvogel.
ADAM    Bryston     DENON

renes

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 10.074
  • Muziek breng je ten gehore met buizenversterkers.
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #752 Gepost op: 11 januari 2015, 20:27:05 »
Nee één keer de "echte" geproefd dan let je wel op.
Sambal halen we tegenwoordig uit de toko, keus uit vele soorten.
« Laatst bewerkt op: 11 januari 2015, 20:29:10 door renes »
Eens buizen altijd buizen.

Mister T.

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 7.960
  • † 02-12-2020
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #753 Gepost op: 11 januari 2015, 20:38:02 »
Er zijn nog meer sambal-makers. Koningsvogel is niet de enige. Ik heb ook altijd een pot Thaise sambal in de koeling staan:
 

Over heet gesproken.. :o 8)
ADAM    Bryston     DENON

Mister T.

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 7.960
  • † 02-12-2020
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #754 Gepost op: 11 januari 2015, 21:02:51 »
Overigens..  Sambal gooi je nooit door een gerecht! Gebruik het louter als extra smaakmaker! 
Altijd op de rand van je bord. Als je het door de nasi of wat dan ook mengt doe dat dan minimaal!
De kruiden in je gerecht zitten daar niet voor niets in en door extra sambal ben je veel originele smaak kwijtgeraakt!

Een beetje mag, maar niet te veel. Zelf gebruik ik een eetlepel sambal, als voorbeeld, b.v. in de erwtensoep.
ADAM    Bryston     DENON

Bloom

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 1.934
  • Bloom's music blooms!
    • What makes Bloom's music bloom?
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #755 Gepost op: 18 januari 2015, 11:49:23 »
Eergisteren heb ik dit ontvangen:

Dat ga ik dus gebruiken samen met veel wokgroenten, tomatenblokjes en wat provencaalse kruiden plus wat in plakken gesneden gelderse rookworst. En dat ga ik dan combineren met ofwel witte rijst ofwel brood, dat moet ik nog zien.
't Zal pittig zijn! :evil:

Jansen!

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 2.435
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #756 Gepost op: 18 januari 2015, 14:49:59 »
Vandaag staat er kerriesoep met appel op het menu.
Twee uur later: pan is leeg!

flakkees

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 1.776
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #757 Gepost op: 18 januari 2015, 18:23:07 »
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Philips / 4100 series 48''
Denon / AVC-A1XV
klipsch / RF-83 / R-14s / Rc-35 /diy sub Aa Havoc 18'' qsc plx-3002 miniDSP
kabels / ru connected / ixos / Belden

JohnK

  • Global Moderator
  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 6.089
  • Luistert naar muziek, niet naar opnames
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #758 Gepost op: 18 januari 2015, 18:58:32 »
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
Sommige mensen maken 30 jaar dezelfde fout en
noemen dat “ervaring”…

Hififreak

  • www.hififreak.nl
  • Global Moderator
  • Trade Count: (1)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 23.153
  • Geboren high-ender met een set die zingt!
    • www.hififreak.nl
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #759 Gepost op: 18 januari 2015, 19:02:29 »
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
+1 en dat je maar een nog grotere jongen mag worden.   ;)


Dromen kun je beter verwezenlijken bij leven dan ze uit laten spreken door een notaris.

Richard

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 10.498
  • Life's What You Make It...(Talk Talk)
    • Richard Kuipers Photography
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #760 Gepost op: 18 januari 2015, 19:46:59 »
een tajine gekregen voor mijn verjaardag dus morgen maar eens zien
Gefeliciteerd!!
+1 en dat je maar een nog grotere jongen mag worden.   ;)

+2
Monitor Audio PL100 - Bel Canto EVO2i - Pro-Ject 1Xpression Carbon - JCA Phono PRE MM - ifI IDAC2 - MacMini - Lacie - SignalCable - Supra Ply 3.4S - Diy Audio-Rack - Tidal

Richard

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 10.498
  • Life's What You Make It...(Talk Talk)
    • Richard Kuipers Photography
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #761 Gepost op: 18 januari 2015, 19:48:10 »
net de schoonouders uitgezwaaid, na samen een heerlijke afhaal chinees genuttigd te hebben...
Monitor Audio PL100 - Bel Canto EVO2i - Pro-Ject 1Xpression Carbon - JCA Phono PRE MM - ifI IDAC2 - MacMini - Lacie - SignalCable - Supra Ply 3.4S - Diy Audio-Rack - Tidal

Mister T.

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 7.960
  • † 02-12-2020
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #762 Gepost op: 21 januari 2015, 17:10:57 »
Witte rijst, rendang, sperciebonen, bawang goreng, sambal brandal.
ADAM    Bryston     DENON

Hififreak

  • www.hififreak.nl
  • Global Moderator
  • Trade Count: (1)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 23.153
  • Geboren high-ender met een set die zingt!
    • www.hififreak.nl
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #763 Gepost op: 21 januari 2015, 17:45:56 »


Dromen kun je beter verwezenlijken bij leven dan ze uit laten spreken door een notaris.

Richard

  • Trade Count: (0)
  • Hero Member
  • *****
  • Berichten: 10.498
  • Life's What You Make It...(Talk Talk)
    • Richard Kuipers Photography
Re: Wat staat er vandaag op het menu?
« Reactie #764 Gepost op: 21 januari 2015, 18:06:47 »
zometeen naar Zwolle Sushi eten :-* :-*
Monitor Audio PL100 - Bel Canto EVO2i - Pro-Ject 1Xpression Carbon - JCA Phono PRE MM - ifI IDAC2 - MacMini - Lacie - SignalCable - Supra Ply 3.4S - Diy Audio-Rack - Tidal