eigen recept van mijn invulling op de oosterse keuken 
Dat is nou juist het leuke van zelf koken Richard. Ik had, lang geleden, een gesprek over sambal met iemand, ik meen op Java, over sambal.
Wat hij zei heb ik onthouden: Zoveel koks, zoveel sambals! (Waarbij opgemerkt dat iedereen daar zelf verse sambal maakt die je niet lang
kan bewaren).
Voor het bovenstaande geldt eigenlijk voor elk recept. Neem een recept, als voorbeeld, wat je heerlijk lijkt maar men adviseert b.v. garnalen
als "vlees". Nou en? Neem dan bijvoorbeeld kip of iets anders, gewoon doen wat je lekker vindt!
Neem, als voorbeeld, een strammer max. Hoeveel ideeën staan er daar over op internet? Juist, de basis volgen en doen wat je lekker vindt.
