Hier is het zaterdag-mannen-en-lasagne-avond. We hadden nogal wat restjes groente over van enkele hello-fresh boxen dus ik heb alles maar opgesneden qua groenten. Er was iets mis gegaan met het vlees in ten minste 1 gerecht (wordt netjes vergoed overigens) dus bleef er een hoop konijnenvoer over. Welnu, dat is in de roomboter en kruiden opgebakken en gaat zo de lasagne in. Verder was het ook een ratje-toe van van alles en nog wat. De saus op smaak gebracht met pesto, barbecuesaus en sambal. Als basis van de saus heb ik pompoensoep gevonden.
Ik hoop dat het gaat smaken. Maar in het kader van mannenavond denk ik dat het sowieso een geslaagd project is. Who needs recipies anyway?
Groet,
Jacco