Goed BBQ-en is inderdaad wel een soort van kunst, en een goede BBQ helpt daar heel veel bij is mijn ervaring. Zo gaar ik de kipsaté op het warmhoud-rooster wat een verdieping hoger zit met het deksel dicht. Niets aangebrand, door en door gaar, super mals en natuurlijk de heerlijke rook maak.
Groeten, Ando.